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柱子，你对你以后的生活怎么看啊。何雨柱一愣不知道今天自己老子怎么了。谈这么高深的问题。他说，不知道。这给何大清气的，这就是傻小子。怪不得原著中，给他起了一个傻柱的外号。想了想说，柱子你今年十二岁了。学校教的你是学不明白了，不行你明天开始我给你找个师傅学厨吧。咱家祖辈都是厨子。你太爷爷还给宫里贵人献过艺做过席面。你看怎么样。
何雨柱一想自己反正也不爱学习。做厨子他心里还是挺向往的。从小到大他最爱看他老子何大清在厨房里忙活。感觉颠大勺可帅了。行我听您的，但是爸，您怎么不让我和您学厨啊。你一手鲁菜出神入化的，还有看家本领谭家菜。那可是多少厨子想学都学不到的本事。您不教给我，您还带到棺材里啊。何雨柱小声的嘟囔着。但是何大清身体可是仙丹滋养过的，方圆5里就没有他想听，听不到话。
这给何大清气的这混小子这是咒自己啊。抬手就给何雨柱脑袋一巴掌。爸，能别打我脑袋吗，都快打傻了。何雨柱大声说道？哼，不打你，你也够傻了。你不自己想想谁家学徒跟自己老子学的。给你找得那可是正经的川菜大师傅。是我的川菜门里师兄。你和他学厨一是给你打基础，二是你能学到我师兄一身真本事。你把他的手艺学会了。在和我学习鲁菜和谭家菜。你就是川鲁两门抱，在加上谭家菜这手咱们家的绝活。你自己想想，你出师之后这勤行里面，谁能和你比。何大清一顿忽悠。其实何大清也不想这样，只是他自己懒而已。也没有太多功夫教何雨柱。有这功夫到古玩市场看看，收点古董不好吗。儿子目前指望不上了，还是等孙子吧。我自己都为我孙子有我这么个爷爷感到骄傲！
何雨柱这个时候就剩下傻乐了。感觉自己以后天下无敌了。何大清看着他这样，就想揍他，合计一下忍了吧。看着何雨柱说道从明天开始早上4点起床。和我学拳。你也知道我们家里以前在宫里做厨，和宫里侍卫关系好，学到正经功夫。这也是祖传的本事。得教给你。但是，你要是到外边打架斗殴，不学好，老子亲手废了你，听到没有。
何雨柱这时候高兴的嘴都咧到耳根子了，这小子跟何大清去天桥卖过包子。最爱的就是天桥摔跤。还和摔跤的师傅学了两手。要不然许大茂也不会打不过何雨柱。男孩子精力旺。给他找点事把他一天天给他安排满了。学到了本事，还不闯祸。
第二天早上这爷俩就在院里练上了。因为太早了，邻居们都有些不满。但是没人敢说什么，因为何大清会功夫，他们就是欺软怕硬。贾家贾张氏只敢在屋里骂何大清，这个不是东西的何厨子，大早上的嚎丧呢。当爹的不正经，儿子也是个傻的。但是贾东旭不这么看，他还想和何大清学两手呢。因为爷们。但是他性子弱，不敢和何大清去说，在一个自己老妈也不会同意，所以才把念头放下。
这天何大清买了点心，和几个苹果，还有两刀大肥肉。还有两瓶莲花白。带着何雨柱到了，峨眉酒家，见他的川菜门里的师兄。何大清是学鲁菜的在八大楼里的东兴楼。后来到峨眉酒家帮厨认识了掌勺大师傅，孙师傅。俩人都好酒，这样就成了好朋友，这孙师傅有点带师传艺意思认了何大清为师弟。
见到孙师傅，口称师兄，大清给您请安了。孙师傅赶紧叫何大清起来。大清今天怎么个章程。你怎么有空到我这来了。何大清说道，柱子给你师伯请安。何雨柱这个时候还真机灵。跪在地上就磕到。问师伯好。
孙师傅赶紧叫何雨柱起来。看着何雨柱心里是真喜欢。这孩子懂事。这时何大清把东西交到孙师傅徒弟手里，说道我是无事不登三宝殿。师兄看看柱子怎么样。给你当个小徒弟行不行？说实话孙师傅不想收就一条。岁数大了。孙师傅比何大清大了20多岁。徒孙都出徒了。何雨柱太小了，有十一二岁。这怎么收。他这犯难，何大清一看孙师兄，就说了一句：柱子给你师父磕头叫人。何雨柱再次下跪说道，何雨柱给师父磕头了。孙师傅一看叫这父子俩个给气乐了。傻小子起来吧。我收你也不是不行。但是大清和你先说好了。不听话我可往死里揍。你可别心疼就好。那不能师兄你放心好了。你不揍他。他不好好学艺我都揍他。那就这样明天早上7点之前到就行。你要是今天没事咱俩喝点。何大清说好啊，正好馋师兄这的好酒了，师兄弟俩找了个安静的小屋这一喝一聊就是三四个点。酒足饭饱何大清领着何雨柱回家。何雨柱也开始了他的学厨生涯。这一学就是十年，这是后话。
到了家何大清告诉何雨柱在家照看妹妹。他自己又上街去了。这回是去淘宝去。
到了古玩街看着各式各样的古董，就是看，没有出手买。主要没有看上的等看了一会发现了个好玩意，这是一个看上去有点阴柔人，准确的说这人是个公公。手里抱着一个大罐，何大清一眼就认出来这是元青花鬼谷子下山图。这在后世起码九位数。
他走到这人身前，问道，老哥这罐子怎么卖啊。那位公公看了一眼何大清，这是宫里流出的。一条小黄鱼。何大清一愣，这特么太便宜了。黄鱼是真贵。但和这罐子没法比啊。
我啊，就是看上这罐子大，我回去能腌咸菜。你这也太贵了。便宜点，我就收了。
那人也是没办法他是宫里的太监。被撵出皇宫的时候还有点家财。也苟活着。但是前些年打仗，兵荒马乱的。他家里被匪兵给抢了。就有些宫里的古玩字画什么的那都是之前藏好了的，现在他吃饭都成问题这年头这古董不值钱他能怎么办！
他说道这位小哥，你看这样行吗！我家里还有几个罐子你一起收了就一条小黄鱼，你看怎么样？
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