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“是啊，今年的菜比往年都多呢。少爷真是太厉害了，冬天还能种出来这么多的菜。”
小兰和小梅连连称赞不已。
火锅馆子的人看到又增添了不少菜品。
当然都要好好品尝一下。
尤其是冬天的蘑菇更为稀罕，这个时节还能吃得到都啧啧称奇。
放在火锅里增添了不少鲜味。
“味道不错，这火锅馆子虽然价格不贵，不过冬季还能吃到这么多花样可真是难得了！”
“是啊，听说了吗。京兆府的少尹大人专门带人去了一趟韩家。”
“怎么没听说啊，走的时候还乐呵呵的。这下可能证明皇上赐下御赐墨宝的事情是真的了。
要是没有墨宝，韩家能这么太平的开馆子吗？”
“有道理，我也是这么认为的。既然皇上和皇后都来品尝，这说明韩家的名声都传到宫里去了。”
……
韩辰一边吃着饭菜，一边听着旁人的一轮，心中得意万分。
韩家的火锅名声这下真是彻底的打响了，有御赐的名号，生意想不兴隆都难。
吃过饭之后，韩辰回到家里给那些账房先生上课。
这几天把教材熟悉了一遍。
韩辰让木匠还专门打造了十几个算盘，准备教授珠算法。
这些账房都是熟手，自认为对算数十分精通。
但是看到韩辰的教材之后都大为震惊，实在想不到天下竟然还有如此容易的算法。
见到韩辰之后，都变得十分恭敬起来。
正所谓达者为先，古代人最为敬重知识丰厚的人。
韩辰年龄虽然小，但是没有人敢有任何的轻视之心。
“我给你们写的算术之法，都看过了吗？”韩辰问道。
“看过了！”
“东家少爷竟然还懂得如此奇妙的算术之学，真是令人惊叹不已。不过我等愚钝，这上面许多东西依然无法理解。”
“这个珠算我倒是自学的差不多了，用来算账真是方便至极！”
听着众人七嘴八舌的说着，韩辰伸手向下压了一下。
“诸位都先安静一下，且听我说。我们韩家第一次大量招账房，以后要分派到各个商号去的。
工钱就不用多说了，比其他商号的多两三倍。
这工钱还只是暂时定下的，以后我们韩家的生意会越来越大，你们的工钱自然就会水涨船高。
可是为什么给你们这么多工钱呢，就是因为能学会这些算术之法。”
韩辰说完，扫视了所有人一眼。
账房们都认真的倾听着，果然听到以后工钱还会涨，眼中露出热切的目光来。
韩辰再次轻咳一声：“今天我得给你们立下一个规矩，这个算术之法绝对不能外传。
其二，你们要认真的学习。学的一般的人只能去分号做账房，学的好的可以做大账房。
工钱待遇可是分号账房的好几倍。
话说到此，本少爷要开始讲课了！”
韩辰将阿拉伯数字给他们仔细的讲解一遍，然后教给加减法以及乘法口诀。
同时用珠算演示算账的方法。
这些人学了一辈子账房，虽然刚接触这些新的知识，不过学的依然很快。
毕竟学问都是相通的。
用了十几天的功夫，基本的记账方法都已经教完。
剩下的就是让这些账房勤加练习，直到融会贯通，变得非常熟练。
经过考核之后，有人分到马车商号，有人分到烟花商号。
还有人分到火锅馆子。
学的最好的那些人则是留在了将要新开的钱庄。
培养出来这些人之后，再让他们各自带领徒弟，为商号继续培养人才。
一个月后，天气已经变得极其寒冷。
挑选了一个好日子，钱庄终于开业。
一开始就吸引了不少人的注意，尤其是长安城里的那些钱庄。
多一个人做同样的生意就多了一个竞争对手。
不少人打算开业的时候给韩家钱庄一个下马威。
无非是当天来兑换银两零钱，如果无法当时兑换，那就说明钱庄没有信誉和足够的实力开下去，可以将招牌摘掉。
看到有人拉来几车金银，掌柜却一点都不慌张。
带着伙计迎出来。
“几位客官请了！”
“少废话，爷我这里有一万两金子，全部兑换成零钱！”一个老板模样的人，凶巴巴的说道。
“呵呵呵，客官有所不知。这是钱庄的招牌请看！”
掌柜指着招牌说道：“我们这个钱庄叫韩家小额钱庄。顾名思义就是只兑换和存放小额的生意。
上限一百贯钱，您这一万两金子小号的确做不了！”
“啥？你这里开业老子费了这么大劲来换钱，你这是让老子白跑一趟啊！”那人两眼一瞪，大怒吼道。
其他几个老板也非常不满意，跟着叫嚷起来。
场面一时间变的乱哄哄的，围观的人也越来越多。
“这位客官请看，我们韩家钱庄做的生意都刻在门口的公示上面了。蔽号只做小额生意，方便普通百姓和小商贩兑换钱财，存钱以及借贷。”
掌柜自信的当着所有人介绍说道。
“不行，老子今天把钱都带来了。你必须得给我兑换了，否则老子摘了你的招牌。”
几个老板依然还是不肯放弃。
他们都是长安钱庄派来的人，就是要韩家钱庄开业当天倒闭。
当然不会这么容易就放弃。
“呵呵，摘我们韩家钱庄的招牌可没有那么容易。就算摘招牌也得有个合理的理由才是，强买强卖可不行！”
掌柜原本微笑的脸色一寒，抬手一挥。
这时候马兴明带着一众壮汉走出来。
掌柜淡淡的说道：“我们韩家钱庄的庙小，做不了诸位大生意，还请回去吧。
不过要是有人闹事，我韩家也不怕。
要动手我们韩家奉陪，就算打完也得去见官，看看官老爷到底支持你还是为我们老百姓做主。”
几个老板一看韩家实力真是厉害。
这么多的壮丁，个个都长得人高马大，就算打起来怕是也占不到便宜。
但是嘴上不肯服输，大声说道：“你们韩家钱庄开业咋不早说只上限只兑换一百贯，害的爷我白跑一趟。
不说个一二五出来，今天这事没完。”
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