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五位店长纷纷鼓起干劲,不到两个星期的时间,就训练好了游乐园内的接班店长。
而浦东的三家连锁便利店,此时也已经装修完成。
于是,在高启强的授意下,五位店长按原定计划进驻了浦东区的连锁便利店,强盛连锁便利店就在成氏集团的眼皮子底下正式开业了。
开业当天,强盛便利店就凭借着出众的服务质量,和商品品质,吸引了很多新顾客。
高启强还别处心裁地在便利店里推广了快餐熟食。
也就是烤肠机、蒸包机、豆浆机以及提供免费的微波炉加热功能。
此举却让五位店长十分不解。
有人对他纳闷地问道。
“高总,我们店里卖那么多熟食,感觉都不像是便利店,反而更像快餐店了。”
这话虽是打趣的说法,高启强却尤为认真地回答道。
“哈哈,店长们,你们可别小看了熟食类商品。要知道,上海这边的公司特别多,光是在我们所在的这一片浦东区内,大部分建筑物都是写字楼,而写字楼的员工想要解决早餐和午饭问题,他们会怎么做呢?”
提问的人想了一会儿,回答道。
“他会自己带,或者是,到就近的地方买一份?”
高启强一拍手,说道。
“对啦,而我们便利店就开在写字楼商圈附近,公司员工一下楼就能买到我的熟食产品。而且相比于真正的快餐店,我们的熟食还有更加轻便、更加便宜的相对优势,不愁卖不出去!”
店长们闻言,纷纷茅塞顿开,明白了这里面蕴藏的巨大商机,便赶紧抓紧学习新式熟食机器的使用,随后再教给了店里的店员们。
熟食产品在各个强盛便利连锁店一经上线,果然很快就收到商圈内许多顾客的青睐。
而且,高启强还吩咐店员将熟食的制作过程透明化,让消费者能够清晰明了地看见他们产品的制作过程。
这样,和无法看到制作过程的外卖相比,他们的产品就具有了更加安全和健康这两个特点的竞争优势。
有了熟食带来的稳定客源,超市内的其他的产品销售额也一并被带动了起来。
就在店长们和高启强为第一个月的业绩欢呼雀跃的时候,成氏集团的任经理却十分的眼红。
虽然他们在本地的百成连锁便利店落成时间更早,客源也更加稳定。
但是他看完这一个月的业绩报表之后,能明显地感受到他们的业绩被高启强的强盛便利店抢去了大半,已经是有些坐不住了。
他还想故技重施,直接派几个地痞流氓去高启强的便利店里搞破坏。
但是,一方面自从上次把高启强的小弟唐小虎打进了医院之后,高启强就长了戒心,安插了不少身强力壮的保镖在便利里面帮衬着。
而另一方面,屡次三番地叫人去搞破坏,总有被高启强抓住马脚的时候。
要是在外面雇的临时工不讲“规矩”,直接把他这个幕后主使人给爆了出来,那便无异于是搬起石头砸自己的脚。
绞尽脑汁思索一番之后,任经理忽然想到强盛便利店和成百成便店最大的不同点在于,他们卖熟食,于是喃喃道。
“熟食……熟食……”
忽然,他灵光一闪,自言自语道。
“对啊!他们卖熟食,我也可以在熟食上面下功夫啊!”
任经理想到的是,市场上对于熟食类产品的监管力度十分严格。
更是有规定,便利店行业无法出售散装食品。
也就是说,倘若有办法证明强生便利店销售的食品不是预包装食品,而是散装食品的话,那么就可以通过正规渠道制裁高启强的强生便利店了。
任经理脑筋一转,很快就想到了了一个办法。
他找来了一个信得过的小弟阿飞,向他交代了任务。
“阿飞,我要你明天去强盛便利店面试。”
阿飞闻言,瞠目结舌地问道。
“任经理,你没说错吧,那个强盛便利店可是我们集团的竞争对手啊,要我去他们那边帮忙做事,我才不干呢!”
任经理对他一笑,立马说道。
“你别急,我的话还没交代完,我是想让你去他们那边,把他们的熟食制作过程给拍摄下来!”
阿飞纳闷地问道。
“我不是很理解,拍那种东西干啥,我们难道要学习他们的熟食制作过程吗?”
任经理回道。
“当然不是,你只管去做,东西拿到手之后,我自有用处。”
阿飞没再质疑任经理的决定,立马说道。
“好的任经理,我这就去做,可是,他们招聘的时候吗,也是要经过一番遴选的吧,我可没把握一定能进去呀。”
任经理轻轻一笑,说道。
“这个你不用担心,我已经麻烦别人打点过了,有内部员工会推荐你,到时候你直接过去就行。”
阿飞明白了,立马点头说道。
“好的,我明白了。”
隔天,阿飞就到了一个强盛便利连锁店去,果然他一出现在店门口,就有一个非年轻的店员远远跟他打着招呼。
阿飞便朝那个人走了过去,问道。
“你就是……”
那年轻小伙立马笑着说道。
“你就是阿飞哥吧?我是小杰,快来快来,店长等你好久了。”
阿飞嘿嘿笑了一下,旋即跟他走进了店里。
店长一看见阿飞到来,便笑意盈盈地迎了上来,问道。
“你就是来面试的吧?”
阿飞点头回道。
“是啊。”
店长打量了一下阿飞的体格,很是满意地说道。
“不错不错,小伙子还挺壮实的,形象也很好,那你什么时候能来上班呢?”
“明天!”
“哈哈哈,好啊,有精神是好事,我们强盛便利店就喜欢这么精神的年轻人加入进来!”
店长旋即为阿飞办理了入职手续,发了店服和工牌之后,便让他明天就来上班了。
隔天,阿飞就换上工作服,正大光明地走进了强盛便利店制作熟食的后厨。
店里的员工悉心指导着他制作快餐熟食的每一个步骤。
而每学习一个步骤,阿飞都要拿出手机拍摄一下。
店员们对此起初并没有感到有什么不对劲的地方。
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