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乐书网 > 儿子和我重生后,抢着宠我老婆 > 第63章 着手奶茶店开业

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    这些年林静慧并不是完全放下了,我去偶尔还是会在梦里梦到以往的日子。

    有时候还是会想,如果正启动又变回原来的样子会怎么样?

    他努力的让自己不要想起从前,但还是会不自觉的想到。

    而且郑一鸣总是在他耳边提醒妈妈,不能够完全相信这个人。

    总是跟他说江山易改本性难移,这样子的话,所以林静慧也不自觉的会想。

    但是看到他对这件事情这么认真的样子,在想到这几年郑启东做的点点滴滴。

    真的完全就是换了一个人。

    这时候他为自己还怀疑郑启东是感到羞愧的。

    郑启东将自己整理的资料摊开来,开始说起了心中的想法。

    大家来看我的想法是这样。

    奶茶店大家能够想到的就是珍珠奶茶,港式奶茶,丝袜奶茶之类的。

    那其实奶茶也不一定,就一就是这种他的类型,我们还可以。

    比如说水果茶比如说咖啡喝奶茶或者是水果和奶茶的组合或者是奶油和奶茶的组合。

    因为我们新店刚开业,款式也不要弄太多,我们先弄一些基础的奶茶,还有水果茶,还有一些现在没市面上没有的一些。

    我现在确定好的珍珠奶茶肯定是要有的,有珍珠的这种,还有没有珍珠的版本,因为有的人喜欢吃珍珠,有的人不喜欢吃珍珠。

    我们还可以多准备一些小料,比如说花生,比如说西米。比如说一些其他的干果,像是葡萄干,像是草果像是果冻或者是布丁或者是椰果等等,这些小料我们可以供客人去进行选择。

    随着季节的不同,我们小料也是可以进行调整的,比如说这一个码数再比如说芋泥,再比如说芋圆,再比如说青团等等。

    还没有开始说其他的饮品种类,就说到这些小料几人都听开了,甚至是有些东西他们完全都没有听过。

    陈武忍不住问哥你这些话每个字我都知道,但是具体是什么东西我就不知道了。

    放心,确定好了我会给你们做培训,这一些东西我也知道去哪里买原材料,也知道应该怎么样去。

    只是现在弄起来比较麻烦,都需要我们自己去做。

    郑启东心里是有想法的,如果成功的话,有其他的奶茶店或者是以后自己开连锁或者是让别人来加盟,他想过小料是可以做成一条生产线当做原材料来买的。

    以后自己不仅是开奶茶店让别人来加盟,自己开连锁还可以发展相关的,其他的一个参与。

    那比如说奶茶里面的小料奶茶粉等等这一些都是可以自己来弄的。

    当然现在还不是想这些的时候。

    郑启东接着说,起了饮品,除了基础的奶茶,我们还可以弄一些,比如说烧仙草,比如说一些把其他口味的奶茶,我们还可以在奶茶的顶上做芝士奶盖,做奶油奶盖。

    另外还可以做一些水果茶,什么季节我们就做什么水果茶。

    比如说有芒果的,西瓜的,草莓的等等。

    趁我又忍不住打断了郑启东的话。

    那这不就是水果吃了吗?

    不是不是,我们可以跟牛奶或者是奶茶或者是几种水果混在一起,不是你想的简单,把它做成水果汁。

    然后我们还可以给他取一些有趣的名字,比如说芒果柚子再加上西米露,等我们做成的音量可叫做杨枝甘露。

    就类似取一些比较有趣的吸引人的名字。

    还有一个很重要就是他们的包装我们不能够弄普普通通的包装,我们得去找工厂所专门有我们logo的包装,而且还要做的好看。

    奶茶我们要分成几个档次,有最便宜的,有中等的,有最贵的,可以供顾客多样的去进行一个选择。

    我们的奶茶店不仅仅是面对一类客人,而应该是多类客人才对。

    还有另外就是我们还需要去做广告,这一次奶茶店的广告我们一定要做得大。

    一定要做得够吸引人。

    这就是我想说的,不知道大家还有没有其他的要补充的。

    老板有,我觉得我们的菜单也要好好的设计,以及这一个点餐的系统也要好好弄一下。

    之前汉堡店哪一个点餐的电脑都不好用了,需要换那新开的奶茶店,我们也需要去弄比较新的系统。

    对你说的对,这个菜单确实是要好好设计的。

    郑启东表示赞同。

    陈武你有什么想法吗?你只管把你的想法说出来,陈看郑启东,看陈武,一个字都没有说,他也问起了他的这个想法。

    说实话,成武整个人都听懵了,这些东西有很多他听都没听过,书上也没有学过,更加别说见过了。

    他就问了一句老板,大哥,这些东西你都有做吗?你都有试过吗?你真的有吃过吗?

    不要到时我们都设计好了,都弄好了,到时候产品做不出来,我们要不要先尝试自己做一下,先将菜单确定下来,然后都做一下尝试一下。

    而且还要进行店员的培训,这个东西比较新颖归中。

    我跟小晴会了,就可以去培训其他的人还有汉堡店之后肯定是要请人帮忙的,奶茶店你确定是谁来做这个店长了吗?是我还是小青呢?

    无论是我们中间的每一个都需要另外再请一个新的店长。

    嗯,你这个问题说得非常好,正启动也表示赞同。

    目前这个奶茶店我暂时去进行管理,毕竟大家不知道这些东西要怎么做,问题肯定是比较多。

    等走上正轨之后,我们再看如何协调汉堡店和奶茶店,还有汉堡店我们还要继续开分店,要开到三家4家甚至是10家以上开到10家以上周边的城市我们也要开,

    开起来之后我们要吸引其他的老板进行加盟。

    这才是我最终的目的,我们不可能管那么多店铺的,而加盟是一个非常不错的选择。

    已经有人眼红我们的收益了,眼红汉堡店的,所以也尝试自己去做,但是没有品牌效益,我们如果能做到10家以上甚至是扩展到周边城市,那就是有品牌效益就可以吸引。加盟商了。
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