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“此瓶的价格恐是已经不菲了吧?”刘熙古好奇的问道。
“义淳兄眼光高绝,此瓶色彩为釉下所绘,内外施釉,如此小瓶实在难得。”苏空青满是骄傲的说道。
“价值几许?”
“两贯钱。”
“啊”,众人无不惊叹!
这时秋娘和郑玉茗早已按捺不住激动的心情,上前一人拿了一瓶放在鼻下嗅闻。
突然秋娘说道:“蔷薇水,这是蔷薇水!”随即看向苏空青,一脸疑问的表情。
苏空青吓得一激灵,难道……不再敢猜测,急忙说到:“准确的称呼应该是香水,不知秋娘因何称为蔷薇水?”
“我记得师父曾经说过,几年前游历吴国,曾听闻有大食之国进贡蔷薇水十五瓶,言之‘洒衣虽弊,而香不灭’。对此奇闻,我记忆犹新。”
苏空青终于放下了悬着的心,原来如此。
“竟有此事,倒是殊途同归了。不过还是称香水更准确,因为现在我们已经有‘玫瑰水’和‘茉莉水’,过几日我们还会有‘桂花水’、‘玉兰水’,将来会更多,只要喜欢的味道,都可以尝试着做出来。”
“这一瓶香水,得卖多少钱啊?”郑玉茗心急的问道。
“至少……白银百两以上。”苏空青有些犹豫的说道。
“啊!”众人又是一阵惊呼。尤其是郑玉茗的小脸已经有些涨红了。
“公子不可,此物按秋娘所言,与大食国贡品相同,又岂是百两可得,需翻倍才可。”孟知理又说道:“能用此物者,皆是石崇、王恺之辈,又怎能在乎百两,价格越高才越能显示出身份的尊贵。”
苏空青听到翻倍之说也是有些吃惊,但后一句似乎说服了自己。好吧,让古人给自己上了一课——奢侈品是怎么卖的?还是贫穷限制了自己的想象。
“你说得有理,以后香水就交给你来售卖。”
苏空青话音刚落,孟知理忙道:“多谢公子。”
“若按明义兄所言售价的话。我思此物以‘香水’为名不能彰显其尊贵,当另思一名为好。”沈义伦和苏空青呆久了,也开始在商业上用脑了。
“顺宜兄所言不差,是应该想一个更好的。”刘熙古也说道。
一时间众人都不说话了,思索着给香水起一个酷炫的名字。
“李太白诗云:‘云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓’不如便起名‘露华浓’如何?”刘熙古询问道。
不等众人回答,沈义伦接着说道:“我观此物浴火而生,遇冷而凝,终得芬芳馥郁,不如就叫‘冷香凝’如何。”此言一出,众人纷纷响应叫好,刘熙古也频频点头。香水又有了“冷香凝”这个雅称。
苏空青转身对周安说道:“还请族长,安排几人专事生产,其他人不可参与。”
“公子放心,这几人都是庄里的,知根知底,绝不会泄露了秘密。”
苏空青看着郑玉茗刚刚退去潮红的小脸,不禁心中有些感慨。也是穷人家的孩子,明明刚才是想开口讨要一瓶的,听到价格,脸色瞬间就涨得通红,迅速将瓶子放下,还帮着几人细心的用丝绸和蜂蜡将瓶口封好,懂事得有些让人心痛。
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第二个作坊,门头小牌匾上写着“苏打坊”。
屋内又是同样的一个灶台,另有一个煎盐时用的陶釜。
苏空青指挥着将石碱溶于水中,形成碳酸钠溶液,倒入木桶备用。同时在锅内放入石灰石的粉末,再将醋倒入其中,眼见的有气泡产生,气泡正是二氧化碳。随后迅速将“收集器”(没有冷凝设备的蒸馏器)盖在锅上,铜管插入桶时,桶内似乎没什么反应,但很快水变得色泽黄亮而清澈。
将这些水倒入陶釜中加热,随着水分的蒸发,出现了白色的粉末,苏空青将其称为小苏打。
“此物又有何用?”墨家的彭志天问道。
“用途甚广,生活中接触最多的自然就是蒸馒头了。蒸馒头时加入少许,馒头不再发酸,而且松软可口。”
“那岂不是同‘灰水’的作用一样。”彭志天又问道。
“是的,用于蒸馒头是一样的。”
“这个倒好说晚上咱们就可以试一试。”母亲崔芫笑着说道。
古人早就使用草木灰制碱,称为“灰水”,并广泛使用于食品加工中。
“小苏打,这个名字太怪了,有小必有大,大苏打是什么啊?”刘熙古好奇的问道。苏空青已经后悔叫他来了,怎么解释呢?告诉他大苏打是硫代硫酸钠?
只好问道:“义淳兄有看《初级化学》吗?”
“没有,近期一直在编写韵书。”刘熙古有些不好意思的说道。
“那就不好解释了,你可以理解为我是小苏,东西呢是我打造出来的,就叫小苏打好了。”
刘熙古对这样一个太过敷衍的解释,实在是无语,在众人明显没有恶意的哄笑声中,走到了另一个作坊。
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第三个作坊,门头小牌匾写着“香皂坊”。
屋内又是同样的二个灶台,以及一个硕大的石槽。
苏空青让人将二十斤猪油,倒入了锅中,吩咐将其炼化。
同时将生石灰放入石槽,溶于水制成石灰浆,把刚制出的小苏打倒入其中。一会的功夫上下分层,上面是一些透明液体,正是皂化反应需要的氢氧化钠。此物俗称烧碱,重要的化工原料,腐蚀性极强。
苏空青小心翼翼用大瓷勺,将其舀入坛子。嘱咐众人操作此物一定要小心再小心,切勿触碰皮肤,但众人明显的一脸疑惑。
苏空青让人拿来一小块猪肉,将其放在碗中,舀入温度尚高的液体。令人毛骨悚然的一幕发生了。猪肉逐渐萎缩变色,最后消失无踪。
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