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乐书网 > 为了一口吃的,大佬们抢疯了 > 第348 章 烧鸭与炝拌莲藕

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    “好啊!我就知道,宗主根本就没有带李恒他们去会客堂,

    她肯定是想吃独食,还好我机智,直接来宗主府找他们了!”

    林诗琪暗自窃喜道,她口中的‘会客堂’,一般都是宗门里,专用来接待客人的地方。

    “李恒是谁?林师姐,你一个人在那儿嘀咕什么呢?”

    几名卫兵隐约听到,林诗琪提到了‘李恒’,‘会客堂’等字眼,有些好奇地问道。

    “不该打听的事,别打听,什么李恒周恒的,你们肯定是听错了!”

    林诗琪转了转眼珠子后,突然严肃了表情,郑重其事的告诫面前的几人道。

    “知,知道了,师姐,我们不问就是了!”

    几名卫兵被她唬的一愣一愣的,还真以为自己一不小心,听到了什么不得了的机密消息呢。

    “好了!我有很重要的事情,要跟宗主报告,就先走了哈!”

    林诗琪要的就是这种效果,她满意的点了点头,刚走出去几步,又折返回来。

    “对了,关于宗主带人回来的消息,不要告诉其他人,还有你们今天没有见过我!”

    又叮嘱了卫兵们几句后,林诗琪才终于溜进了宗主府。

    “不愧是林师姐!这么晚了还来找宗主汇报情况,这么尽职尽责的还真是少见呢!”

    几人望着林诗琪远去的背影,忍不住赞叹道。

    就是不知道,他们知道真相的那一天,会不会生出掐死林诗琪的冲动?

    眼前的这一幕,跟李恒刚加入天一道宗那会儿,是何其的相似啊!

    苏灵萱和宋青峰这师徒俩,当初不也是,想方设法的隐瞒李恒的存在。

    瞒着一众弟子们,吃了好久的独食,最后还是被执法堂的杨焱长老,给曝光出来的。

    ……

    故事回到李恒这边。

    他被两小只强拉着,去查看了烧鸭的状态。

    经过了一段时间的高温烤制后,鸭子的外皮已经变的红润透亮,鸭体饱满。

    李恒凑近了些,仔细观察,鸭子尾尖滴落下来的油脂。

    因为可以通过油滴的状态,来判断烧鸭熟没熟。

    如果滴落的油脂是清澈的,那便说明已经熟了,就像现在李恒观察到的情况一样。

    “李恒哥哥,是不是可以吃啦?你可是答应过的,要给我们一人一只的哦!”

    浓郁的香气,不断从烤炉里溢出,折磨的两小只躁动不已。

    “是可以吃了。”

    李恒关掉烤炉里的火,等温度降下来后,才伸手取出了已经成型的脆皮烧鸭。

    “看上去很好吃的样子呢!你说是吧,李恒哥哥?”

    两小只目不转睛的盯着,李恒手里的脆皮烧鸭,明知故问道,想吃的心情全写脸上了。

    “喽!先吃个鸭腿吧,剩下的等会儿上桌了再给你们,我这儿还有三道菜没做呢。”

    李恒怎么可能不明白她们的暗示,只好分别从两只烧鸭上,切了两根鸭腿递给了两小只。

    “谢谢李恒哥哥!”

    得到了想要的以后,两小只欢天喜地跑开了。

    至于其他人就没有这个待遇了,他们只能眼睁睁看着李恒将八只烧鸭,暂时收了起来。

    不过好在只需要在等三道菜的时间,大家就都能吃上了。

    下一道菜,李恒打算做炝拌莲藕。

    先把已经去完皮,切成片的莲藕,泡入清水中,避免其氧化发黑。

    剥几个蒜瓣儿,先用刀拍扁,再切成蒜末,放入小碗中备用。

    准备一块新鲜的生姜,先切片,再切丝,最后也切成末,跟蒜末放到一个碗中。

    做炝拌莲藕,干辣椒是必不可少的,取出一把,用剪刀剪成细丝。

    处理完以后,将干辣椒丝上附着的辣椒籽抖掉,只留下辣椒皮儿。

    当然辣椒籽也可以留着,当种子用的。

    下面将泡好的藕片捞出来,下入热水锅中焯烫二十个呼吸。

    需要注意的是,焯水之前,需要先往锅中多加入一些白醋。

    这样焯出来的藕片,会变得洁白如玉。

    结束焯水后,立即捞出藕片,并用凉水冲洗三到四次,直到藕片彻底变凉为止。

    然后控出藕片上沾的水份后,装入盆中,再往盆中加入一勺盐,一勺糖,白醋适量。

    这里李恒加入白糖的目的,是为了中和藕片中自带的苦涩味。

    提前切好的葱段,蒜末,姜末,依次加入盆中,然后是干辣椒丝。

    最后还可以再加入十几粒花椒,增加口感。

    待所有食材准备完毕后,往盆中淋上一勺,刚刚烧好的热油,激发出食材的香味。

    “刺啦~刺啦~”

    冷热交替间,藕香混合着辣椒丝的辛味,悄悄的钻进了在场所有人的鼻子里。

    “咕嘟~咕嘟~”

    “嘻嘻,吸溜~看李恒小弟做菜,还真是一件痛并快乐的事情啊!”

    南宫雅的肚子很不争气的叫了起来,堂堂一个宗主,竟然被一道菜馋成这样,实在是有失体面呐。

    “习惯就好,习惯就好啦!”

    之所以没有其他人,在这种时候揶揄她,是因为大家都是这么过来的。

    “呼~”

    南宫雅用手捂着肚子,用睛的余光扫了一圈房间内,还好除了李恒一行人,再没有其他人看到她的?逄?

    恰在这时,房门外,突然传来了一道熟悉的声音。

    “宗主,你们躲在屋子里干嘛呢?”

    话音刚落,门口就钻出了一个脑袋,还用力吸了两下鼻子。

    “嘶~嘶~”

    “好香啊!宗主你也太不厚道了,吃饭都不叫我?”

    李诗琪跳了出来,她有些担心,自己是不是来晚了,李恒他们该不会已经吃完了吧?

    “嚷嚷什么,这不是还没到吃的时候嘛,你这臭丫头还挺会挑时间啊!”

    南宫雅一把将林诗琪拽到一旁,小声问道:“诗琪,你一个人来的?李恒的事情没有告诉别人吧?”

    “我办事,你还不放心吗?”

    林诗琪立马就明白了南宫雅的意思后,对她挤眉弄眼道,搞了半天宗主竟然跟她想到一块去了。

    “那跟你一起执勤的弟子呢?你打算怎么做?”

    南宫雅继续问道,她担心人多眼杂,李恒会过早的暴露。

    “宗主安心啦!走之前我就跟他们说好了,待会儿吃完以后,会给她们每人带一份回去,她们短时间内,便不会将李恒的事情透露出去。”

    “李峰主,这么点小事,你不会介意的吧?”

    林诗琪搞定了宗主后,转头问李恒道。

    “预料之中的事情,所以我已经提前准备好了,几十人份的菜品。”

    李恒淡淡道,对于突然多出来的林诗琪,并没有感到吃惊,要是她不来才应该吃惊吧。
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