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蔗糖的味道比这边糖精多了一份香甜,她很期待熬出蔗糖之后能够有更多的好吃的。
再加上找到了茶叶,之前因为她做过炒茶叶的视频,现在还记得一些步骤,一会就可以炒,也可以做自从到了末世以及之后来到星际,都没有吃过的东西——奶茶。
上次找到了红豆,今天就做一个红豆奶茶吧!
之前请假请了很长时间,今天她就准备开一个直播。
“大家好,今天给大家直播的的是熬制蔗糖还有红豆奶茶。”
苏昭打开直播之后,开始说着自己开直播一直会说的话术。
评论区——
[这是什么?新东西?]
[等等,不是说有虫族女王的肉嘛?]
[是啊,上次虫族女王的味道留在了我的记忆中,我根本就忘不掉,今天想要再复习一次,怎么没有了啊!]
[我也……所以昭昭,有虫族女王的肉嘛?]
[虽然知道昭昭做的东西都很好吃,但是我还是很想念虫族女王啊!不不,想念它的肉。]
[昭昭是准备留以后吃吗?]
看到评论之后,苏昭不免在心里吐槽了一下,星际人类还真是个吃货啊!
之前没有这个属性,是因为没有吃过好吃的吧,现在比自己还馋。
不过想一想自己末世那几年没有吃过什么好吃的,不也是吃到一点有点好处的就恋恋不忘,古地球的基因真是强大啊!
不过还没有想太长时间,她开口回答了其他人的问题。
“看来大家都知道我去了哪里啊!虽然我也很想念虫族女王的滋味,但是很遗憾,y星那只女王肉它不可以吃。今天要做的东西也是好东西哦,都是甜甜的,不同于糖精的甜,尝一下你们就知道了。”
“现在就开始熬制蔗糖了,用的就是这样的‘棍棒’,蔗糖更加的有营养,而且口味更加的好。”
苏昭拿出一个没有处理的甘蔗介绍到,之后就将处理好的甘蔗块炸出汁水,放入锅中,大火熬开。
烧开后,将火转变成中火,这时候需要时不时的搅拌。
熬制的过程中,她拿出来了一节甘蔗咬着吃,这几天西瓜果已经失宠,她开始偏爱甘蔗,舌头都有些受伤了。
评论区还是第一次看到这种水果。
[这就是甘蔗了嘛!好奇怪啊,竟然可以吃!]
[我们的糖都是没有味道的,只要能补充身体能量供应就好了,没有想到竟然能吃到甜味的糖,有些期待。]
[甜甜的!我爱甜味,期待期待期待。]
星际时代,糖都是一种化学物质,一种可以供能的原料,有时候营养药丸会有糖卖,但是基本上都是没有味道的,有味道的是合成甜味剂,也就是苏昭认为的糖精。
之后当苏昭拿起甘蔗开始吃的时候,有一些人已经有先见之明的开启了味觉共享。
[这就是甘蔗的味道嘛,真甜啊,而且这种甜好香。]
[有灵魂的甜味啊,开始期待一会熬制好的糖了。]
[想买,但是不用问我都知道,又是新品,得等。]
[每一次味觉共享的时候,我都无比的嫉妒元帅,想要取而代之。]
下面一片哈哈哈哈,并且说着相同的感觉。
[我现在也有些羡慕第五军团的士兵了,他们经常跟我炫耀元帅又给他们带来了什么零食,弄得想要换军团都变得更难了,不对是想进第五军团变得更难了。]
[同上,我的申请已经打了很长时间了,还是没有人处理。]
的确,现在第五军团在军中的地位越来越高了,除了第五军团药剂供应充足之外,顾修成每天带去的食物也是另一个重要的吸应力来源。
此时,熬制的蔗糖水已经出现了密集的泡泡,现在需要转成小火慢慢煮。
熬制成焦糖色之后,关火,此时还是需要搅拌,蔗糖水在逐渐变凉的过程中,也会变得越来越粘稠。
搅拌时,发现有拉丝的状态,快速的倒进视线准备好的模具,等一会温度完全降下来之后,一大块糖就会出现。
现在温度已经不是很烫了,如果有其他水果的话,就可以做成糖葫芦了,只可惜这里的水果种类太少了。
带着遗憾她尝了一下熬制好的糖,果然比糖精味道好很多。
评论区——
[好吃!不过有些太甜了,还是甘蔗的味道好吃。]
[同楼上,我也觉得…]
[这一次,昭昭是翻车了吗?]
苏昭自然看到了这些评论,这些人的还是很中肯的嘛。
“好了,糖我们已经做好了,接下来我要做的就是奶茶了,用到了原料就是我和甘蔗一起找到的茶叶,红豆,还有今天做好的糖,和奶。”
“糖其实就是一种调料,做饭做饮料都可以用到,不是直接用来吃的。”
苏昭对今天的做法进行了一个解释,然后将糖放在一旁降温,准备了下一个步骤——炒茶叶。
茶树有很多,她今天用的都是尖尖的那些嫩茶叶。
上辈子她也没怎么舍得买过那么贵的茶叶,这辈子竟然实现了好茶自由,当然需要自己炒制。
将晾好的茶叶拿了过来,闻着茶叶特有的清香,对一会的奶茶更加的期待了。
拿出一个大锅,小火加热。
将茶叶在锅中慢慢翻炒,锅有些烫,她找来了自己的老帮手——机器人。
炒茶的时候需要边炒茶叶边揉捏这些茶叶,苏昭也就将机器人添加的这个设定,观察了一会,感觉没有错误,她就去一旁看刚刚熬制红豆。
她将红豆放入另一个锅中,加水大火煮着,现在已经破皮了,想吃更加软糯一点的,她就继续让红豆煮着了,而且加了点刚刚熬制好的糖放入。
“这个是红豆,一会加到奶茶里面的。”
过了一会,茶叶也炒的差不多了苏昭开始了今天的主题。
拿出刚刚做好的糖,放入锅中和刚刚炒好的茶叶再炒一次,然后放入奶茶,进行熬制,等到奶开了之后关火。
苏昭在杯子里面放入一些冰块和红豆,将煮好的奶茶过滤茶叶之后倒入杯子中,自制奶茶就煮好了!
苏昭喝了一口,果然是奶茶的味道,这个奶是星兽奶,不腥,奶味很足。
接着喝下去,吸出了几颗红豆,软糯的红豆夹杂着奶茶,加了冰块饮料更加的刺激着味蕾和大脑。
一起咽下去之后,带给食道凉凉的感觉,并且传给了全身,将苏昭刚刚做奶茶的时候产生的热气全部带走。
评论区——
[我收回没有吃到虫族女王的遗憾,这就是奶茶的味道了吗!]
[味觉共享不过瘾啊!我想咽下去,呜呜呜]
[小酥肉,对不起,奶茶是我最爱吃的东西了,你只能屈居第二了。]
苏昭看着这些评论,觉得理所应当,毕竟很少有人能够抵挡奶茶的诱惑。
不过她还是要关直播,今天已经播了足够长时间了。
结束直播之后,她又用花生炸出来花生油,味道比大豆油更香。
晚上,顾修成回来之后,苏昭让他尝了一下自己煮的奶茶,他果然很喜欢。
想起今天看到的评论,她准备明天让顾修成带一些奶茶去军团。
就在苏昭在开始制作新菜色的时候,霍天那边传来了精神力药剂已经做好的消息。
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