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周母手脚麻利的把萝卜切丝,土豆切块。面周蕊也发上了。鱼周显也处理干净了。买肉的周父也回来了。看时间也差不多了,周母便让周灵把火生起来。
不一会萝卜丝炒肉,土豆块闷五花肉,红烧鱼,外加一个小青菜就做好了。接下来就是蒸馒头了。趁着蒸馒头的时间,周灵道“娘,这次大哥会带一个朋友过来。”“你怎么不早说,这些菜也不知道够不够。”周母担心道。
“娘,这些菜肯定是够了的。不过我看镇上的人都有饭后用点心的情况。要不咱在准备个点心吧”周灵提议道。
“可是娘不会做点心呀,这可怎么办?不然在加几个菜吧”
“娘,我会做。我上次去城里无意间学会了一道点心,你让我试试吧。反正也没有别的法子”
“那行吧,你就试试。如果不行,你就跟娘说。反正咱是农家人,不会也没撒”
“知道了,娘”
说罢周灵便跑去拿了3个鸡蛋。把蛋清与蛋黄分离,随后便拿了双筷子开始搅动起来。“娘,蛋黄你就用来炒菜吧。我只要蛋清就可以了”双手搅动着的周灵说道。
大约一刻钟钟之后,在周灵觉得自己的手快废掉之前,蛋白终于打发好了。周灵把碗倒过来,也不见蛋白倒下。“呀,鸡蛋还能这样用。娘还真是第一次见。”周母笑到。
“娘,你等着看吧。好戏还在头后呢”周灵满脸笑容的说道
随后周灵便拿了几个小碗过来。在每个碗的碗底刷墙一层油,用勺子把蛋清均匀的分配到小碗了。三个蛋清,差不多能做10个左右。如果一个卖15个铜板,10个就是150个铜板。长期下来就是一笔不小的进项。周灵心里美滋滋的想到。
“娘,把这些放在锅里蒸熟就可以了。”
半个时辰之后,整个厨房飘散出一阵清香。是鸡蛋中带着奶香的味道。“好香呀,娘你做了什么。快给我尝一个。”说着周显就把手往蒸锅的伸去。
“啪”的一声,手被周母打掉“小心烫,你不是去接你大哥,怎么回来了”
“我回来就是跟你说大哥,已经到村口了。大妹和大哥在后面。”周显边吃边说道“娘,这个太好了。刚吃进嘴里就化了。又松又软。”
“二哥,这个是等会留着待客用的。等客人走了,在单独给你做”周灵笑着道
“小妹,这是你做的。你太厉害了。等客人走了,你可得给我多做几个。”周灵正要回答,就听见一声“爹,娘,小弟,小妹”
只见大门口正站着两个少年,正是周明与苏玉珩。
周母三步并着两步快速走到了周明身边,左看看右看看。见周明哪哪都好,便放下心来。问道“这是你的同窗吧。”
也不等周明回答,周母对着苏玉珩说道“欢迎来我家玩,平时在书院多谢你对我家周明的照顾。赶紧进来吧。饭菜都做好了。”
说着几人便进了屋子。
看着桌子上的饭菜周母不好意道“都是一些家常菜,公子不要嫌弃才是。”
“伯母哪里的话,我瞧着就很好。这才是人间的烟火气。伯母直接换我玉珩便是。在书院我与周明最是要好。所以伯母不用客气。”苏玉珩认真道。
“娘,让哥哥们都坐下吧。赶了这么久的路,肯定都饿了”周蕊说道。
“对对,都坐下,都坐下。”周母不好意思道。
众人便都依次坐了下来,拿起筷子有说有笑的吃了起来。
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