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乐书网 > 重生异世之花田溪事 > 第36章 :试卖

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    “娘,不担心,明天也只是试卖,还没到大批交的时候,看明天客人的多少再决定。”她倒是不担心这些。

    “大姐,我明天和二姐去挖,挖多多的,给大姐卖,赚多多的钱,然后给我买糖葫芦。”他瞧见村里有人吃,馋了好久了,”大姐,买三串,你一串,二姐一串,我一串,好不好?”见袁花没说话,可能是太多了,“大姐,要不,你买两串,你和二姐一人一串,我就各尝一颗。”说完伸出手指头,一串糖葫芦也就五颗,吃一颗应该可以的,他相信两个姐姐没那么小气。

    袁花听着小草这话,笑了,揉了揉他的的软毛头发,手感挺好的,难怪那些大人老是喜欢摸小孩子的头发,“卖了钱,大姐给你们买多多的糖葫芦,不止呢,还有糕点类的。”

    袁小草听了眼睛一亮,第二天不用李氏叫起床,自己就爬起来喊醒袁小菊,闹着要去挖芋头。

    “事还没个影呢,先别太高兴。”见她们三姐弟太开心,这东西还没开始卖呢,就想到了吃。李氏一泼冷水浇了下来。

    “娘,先别打击我好不好,这刚有点兴奋劲。”袁花忍不住撒娇。

    “不是娘说,而是你太兴奋了,高兴过头,要是到时候没几个人吃,怕你失望。”

    这怎么可能,袁花可是相信能大卖的,不过自己却是有些兴奋过头了,淡定点。

    天还灰蒙蒙的,李氏起来叫醒了袁花,主要是袁花自己和她说的,要早点起来去送货。

    袁花揉了揉眼睛,打了个哈欠穿好衣服下地穿鞋。眼睛还是有些睁不开,昨晚想了很多事情,想着想着就睡着了。

    洗了个脸,踩着草,草上满是露珠,有些湿了点裤脚,走到薛难家。这还是昨晚睡前想到的,毕竟家里唯一的有力气的袁大牛现在也不方便,唯一离得近,又信任的也只有他了。

    来到薛难家,他正起床。

    袁花说明来意,薛难点头,洗漱一番,让袁花先走,他一会跟上。

    两人先来到潭边,把鱼笼给提上来,两人先提着大鱼笼回家,又反转回去把小鱼笼也提了回去,之后把鱼抓出来,放到大缸里,然后薛难又提着水桶陆陆续续装了好几桶水回来倒在缸里。之后就是把芋头装到大筐里,装完也就半框。然后用破布盖着。

    忙完后,天已经大亮了。

    袁花去了趟老方头家。赶牛车去袁花家之前,借了老方头家的麻绳,毕竟家里现在没那么长的绳子,自己也没时间编多余的绳子,和老方头说了要绑大物件,老方头转身回去拿了一捆绳子,问袁花够不够长,袁花点头。

    因为袁花是包车,所以不需要等别人。

    袁花和方老头赶着牛车到了家,李氏早就煮好早饭等着了。

    老方头在袁花去的时候,刚好在吃早饭,所以吃饭的时候袁花没有叫他一起吃。匆忙吃过早饭,几人抬着大缸和筐到了车上。

    老方头看着大缸里的鱼和另外一个蒙着布的筐,没说话,只是默默的和薛难绑着绳子,绑结实后,袁花和薛难坐在车上,老方头赶着车。

    “等一下。”李氏突然说道,然后转身进了屋。

    牛车停了,一会儿,李氏抱着一捆布出来了,什么颜色都有。李氏拿给袁花,让她盖在大缸上面。

    原来家里多余的布已经盖在芋头上面了,袁花想着大缸上面不盖也没关系。哪想李氏又拿出来一块。

    李氏见盖完芋头后没有布了,趁着袁花去找老方头的功夫,和袁小菊一起把家里破烂的比较多的缝在了一起。昨天袁花卖了布匹,够家里每个人都做衣服,应该还会有剩余,李氏才舍得剪掉那些旧衣服的。

    只是要加紧把新衣服做出来才行,等到袁花她们走后,自己也开始忙着做衣服了。

    袁花抖开折叠好的布,盖在了缸上面,留出一个小口,要是没人特意往缸里看,是看不出里面的东西的。

    没往村中间走,虽然那里离村口近,但是这会儿人太多,袁花不想和被人多搭讪,毕竟旁边还坐着一个薛难,怕出现上次那样的事情。

    走的是昨晚走过的比较靠近村边缘的路,这会儿人不多,几个路过的村民,也只是好奇的看了几眼,问了几句,见袁花没搭理,也就走了。老方头赶着车,摇摇晃晃了一个多时辰到了镇上,平时应该是一个时辰这样,不过为了怕缸里的水晃出去太多,鱼缺水而死,所以要比平时慢一些。

    到了酒楼门口,秦老板早早就候着了。看到袁花他们,赶紧走了过来,让老方头把牛车赶到后门。然后进去叫了厨房里的人出来帮忙抬。

    东西搬下来后,袁花告诉老方头,让他赶着牛车去平时的地方,等自己这忙完了,会去找他。

    老方头应了,赶着牛车走了。

    秦然掀开了大缸,看到里面的鱼,又看了一旁放着的大框,也看了一眼,是芋头。

    “袁丫头,我这边等你很久了,你看是不是要教授一下处理鱼的方法?”秦然说道。

    “好,你让人在一旁看着,我操作。”说完袁花就从大缸里捞出一条鱼,一边解说一边杀了起来。

    秦然和主厨看完后,才知道自己以前没注意的,原来这么简单,不仅懊恼。

    杀完鱼,就准备开始煮了,袁花才发现厨房没有姜,而自己昨天带的,早就用完了。

    “秦叔,能不能去葛爷爷那里买点姜回来,我有用。”袁花对秦然说道。

    秦然也没问,直接让身边的一个人去葛老的医馆买姜去了。

    没多久,姜买回来,袁花告诉秦然,去鱼腥的方法除了刚刚杀鱼时要去掉鱼腥线外,最好是要腌制一下。然后洗了生姜切片,放了一点盐,料酒和蒜瓣,腌制起来。

    腌制半个时辰这样,一炷香也是可以的。然后就是下锅。因为袁花杀的是一条鲤鱼,所以就做红烧鱼。

    要是有辣椒就好了。一边做鱼,一边嘀咕。

    “什么是辣椒?”秦然在一旁,听到了她嘀咕。

    “啊?”袁花一时没反应过来,反应过来后,才知道他是和自己说话。“辣椒啊,是一种调味品,要是有它,这道菜才是完美的。”袁花叹了一口气说道。

    秦然一听,这道菜还欠缺一味调料,那个叫辣椒的,自己听都没听过,转头问了一旁的主厨,有没有听说过,主厨也是摇头,没听说过。

    “袁丫头,你说的辣椒,是什么样的?”

    袁花描述了一遍,秦然和其他人还是一脸茫然,表示自己不知道也从没见过或者听说过。

    说话间,鱼很快就做好了。

    秦然吃了一口,“袁丫头,这和你昨天的味道有些不一样,更好吃一些。”

    “那时候今天腌制的时间就一些,入味了,昨天比较短。”袁花解释道,又加了一句,“但是腌制时间也不宜过长,那样鱼本身的味道就被其他调料掩盖吸收了,所以最好是一炷香到半个时辰这样就行了,再多可能味道会差很多。”

    秦然记住了,看了一眼旁边的主厨,见他点头。

    然后袁花又和昨天一样煮了一道鱼汤,里面放了芋头。

    “秦叔,芋头不一定只和鱼一起煮,鸡、鸭、骨头汤里也是可以放的,如果不嫌弃麻烦,可以剁碎了和猪肉一起做成丸子炸或者煮熟也行,我相信大厨会自己琢磨的。”袁花知道的也就这么多,其他的要厨子自己琢磨,自己吃过的也就这些了。

    秦然点头,主厨眼睛一亮,搓了搓手,跃跃欲试的样子,毕竟这要是多研制出来几道,对一个厨师来说是莫大的骄傲。

    袁花他们出去后,厨子就开始忙活起来,按照袁花说的那样。

    “秦叔,这些菜是今天贴出去么?”袁花想知道,要是今天就贴出去,那自己还能等一等,看看顾客的反应。

    秦然看了看外面太阳也快到头顶了,准备中午了,食客会比较多。“对,也快中午了,这个时候人流量最多,等一会我就叫人写了贴门外去。”

    很快就写好了菜名:红烧鲤鱼、芋头鲫鱼汤。

    他们都不知这些鱼的名称,都是统称为鱼。要不是袁花告诉他们,就直接定名为,红烧鱼和芋头鱼汤了。主要是鱼笼里进去的鱼大多数都是鲤鱼和鲫鱼,几有几条草鱼,所以才这么定名的,往后还有其他鱼再说。

    见菜名用红纸黑字写上,贴在门外。袁花和薛难寻了一处坐下,现在还没到中午,所以吃饭的人并不是很多。

    有些人看到贴门外的菜名,也好奇的凑过来看了一下。

    “红烧鲤鱼,芋头鲫鱼汤。”里头一个识字的说道。

    “鱼?那玩意现在谁还吃啊,又腥又难吃,还以为是出了什么新鲜菜色,拿这玩意卖,这怕是要关门了。算了,算了,我们走。”一个男的拉着他伙伴退出人群里。其他们见状,也纷纷准备走人。
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