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做饭王茂平是会的，基本的家常菜做的还可以。但就他那个手艺拿去换钱自然是没有人买账的。
王茂平这两天没事就开始琢磨自己还会做什么吃的。当年他还有女朋友的时候，他可是没少看食谱，做些好看的小甜品，小点心来讨女友的欢心，可最后证明并没有什么用
毕竟那也是上辈子的事情了，时间有点久远，连女友，不，前女友的样子都有些记不清了。当时她爱吃什么来着，对，甜食。我还做过饼干，蛋糕，蛋挞给她呢。王茂平在心里默默的想道。
可这些以现在的条件，肯定是做不出来啊！先不说原材料都凑不齐，就说上哪里变个烤箱出来呢。有什么是现在能做出来的呢？
对了——萨其马。
王茂平仔细的回忆了一下，萨其马的做法，只需要用油炸，并不需要弄烤箱之类的，而且原材料也简单，嗯，可行！
面粉、鸡蛋、糖、水、黑芝麻、还需要麦芽糖浆不过王茂平自然是做不出来，但想来不放的话影响也不会太大，这个时代还没有酵母，但家里的人每次做面食时，都会留一小块发好的面团放在面缸里，可以用这些老面来当酵母。
剩余的原料家里应该都有，说干就干，王茂平向厨房走去，家里人一看到王茂平走进了厨房，就知道他肯定又有新点子了，连忙也跟了进去。让家人把需要的原料准备好，王茂平开始做了起来。
将面粉里打入鸡蛋加水搅匀，取一块老面和面粉一起揉成面团，将面团放在一边醒发，等面醒好后，擀成长方形，摞在一起切成条。
随后将家里装油的罐子拿了过来，将大半罐的油倒入锅里，给黄氏心疼的够呛，可到底是没有上前阻止。将切好的面条放入锅中，炸至金黄后捞出来控油。
水里加入饴糖熬成糖浆，路边一个不起眼的小铺面也悄然开业。
“哟，这不是以前的林家馒头铺嘛，已经不干很久了，怎么今天又开了？王记小食，也卖吃的？我得去看看。”说罢向着店铺的方向走去小】
【说】
有很多以前吃过林家吃食的人都注意到了这里新开了一家店铺，带着好奇的心理，都过来看看。
今天是第一天开业，家里的几个女人一大早赶到镇子上来帮忙。将吃食都摆了出来。
“您想要点什么？”
“你不是卖那个王记杏脯的吗？”
“对，以后我们家就都在这个铺面卖杏脯了。”黄氏没想到竟然还能被客人认出来，十分的高兴。
“我就喜欢吃你家的杏脯，给我称一斤。”
……
“你家这瓜子怎么卖？”
“十二文一斤”钱氏赶忙说道。
“咋这么贵？别人家可都才九文钱一斤。”
“您尝尝，我家瓜子的味道，别人家可比不了。”黄氏听到那人的话，赶忙吹嘘起来。客人尝了尝，虽然嘴上还可劲儿的说贵，可到底还是称了一斤。
来到王家铺子的人有一些是以前买过杏脯、驴打滚的老顾客，也有一些来凑热闹的新客人。王茂平昨天晚上就告诉黄氏他们，可以让客人免费尝尝，别舍不得。
所以每个来到店里的客人，黄氏他们都会让客人尝尝味道，效果还是很明显的，大部分客人离开时都会或多或少的买一些东西。
这边王广源也把早上做好的萨其马端了上来，立马就引起了客人们的注意。
“哟，这个看着怪好看的，多少钱一斤？”
“二十五文一斤。”
“咋这么贵。”客人听到价格后立刻失去了兴趣。
王广源赶忙将切成丁状的萨其马摆在盘子里，供客人们试吃。还是用味道说话吧！
“嗯，酥松绵软，香甜可口，甜而不腻，好吃啊！”其中一个客人尝了尝说道。
“这个点心叫什么名字？”
“萨其马。”
“名字还挺别致，给我称二斤。”
“好嘞！”
…………
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