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“秦姑娘，今儿又送什么菜谱来了?”胖大厨一直觉得自己做菜也算一把手，可自从见识了秦锦拿出来的那些菜谱做出来的菜后，他才明白真的是人外有人啊。
秦锦给出的菜谱完全是他们没见过的，但并不繁琐，只是等看了后才明白：啊，原来这些菜还能这么吃。新品菜推出后，聚宾楼的生意更上一层楼。银子赚得盆满钵满的，胖大厨的名声也更是响亮了不少。但只有他们聚宾楼的人才知道，这一切大都要归功于秦锦。所以今日见到秦锦又来了，胖大厨可是很期待的。
“我今天来不是送菜谱的，而是送松花蛋的。”秦锦跟胖大厨简单招呼了句，就把她来的原因解释了。
“松花蛋？”胖大厨也是一头雾水，什么是松花蛋？
秦锦已经将背篓里装的松花蛋都拿出来了，等解开了包裹了蛋的荷叶后。众人就看见黑乎乎的十几颗跟蛋差不多的东西，不由得满脑门不解。
“这，就是松花蛋？”胖大厨率先拿起了一颗松花蛋仔细看了又看，还闻了闻，但也没看出个什么名堂。
秦锦只是一笑，然后拿过两颗松花蛋。双蛋互碰，将松花蛋外面那层黑色给剥掉后用水清洗了，再将蛋壳剥开，露出了里面色泽特殊还有纹理的蛋。
“这就是松开蛋啊，看起来有些奇怪。”胖大厨等人凑近，“有股特殊的香味儿，颜色也跟普通的蛋不同。”
“松花蛋就是这个样儿。”秦锦点了点头，一边利落地将每个蛋切成了四瓣，一边用旁边的野青椒切成了条，在烧热的锅里放上油跟调料将青椒炒熟，最后将切好的皮蛋倒了进去略略一翻炒就起锅了。
“皮蛋可以炒着吃，还可以凉拌或者用黄瓜一起做成黄瓜皮蛋汤……”秦锦又将皮蛋的做法，还有一些功效给说了。
“好了，这就是一盘简单的炒皮蛋了。”将炒好的皮蛋盛进盘子后，她端到了掌柜的面前，“你看是你们试试，还是直接送去给客人？”
“等等，让我先试试。”胖大厨率先说，然后拿起筷子夹起了一瓣皮蛋咬了一小口。
“怎么样？”朱掌柜打量着胖大厨的表情，问道。
胖大厨细细尝了尝，才回答：“这松花蛋很奇特，乍看并没什么特别。但入口却自有一股风味，我倒是挺喜欢的。”
朱掌柜对胖大厨还是信任的，听他这么一说就直接拍板道：“行，那就把这份炒皮蛋送去给客人。我记得正好刘老爷来了，他一惯喜欢新鲜的东西，就让他尝尝。”
皮蛋送去给那位刘老爷，秦锦他们都没有立刻走，而是将杏子酱交给掌柜，一边等着小二反馈刘老爷对皮蛋食用的感觉。
将把杏子酱的钱拿到手，店小二也回来了。
“怎么样？刘老爷怎么说？”朱掌柜问。
“刘老爷很喜欢，还赏了小的十个铜板呢。”店小二一脸喜气。
“好，那咱们等禀报了三少后，就把松花蛋也纳进菜谱中。”朱掌柜也一脸欢喜。“秦姑娘，这松花蛋你打算怎么个卖法？”
秦锦略思索后定了价格：“松花蛋做法讲究，要是一个没弄好，就会成坏蛋。加上一般得小半个月才能成熟，就一个皮蛋二十文吧。”
“二十文一个？”朱掌柜他们吃了一惊，然后小心翼翼地问，“秦姑娘，这价格是不是略高了一些？”市场上的猪肉价都没这么贵的。
“这价格已经很便宜了。”秦锦可是综合之后才定的价，“市场上生鸡蛋好一些的也要近十文，我这松花蛋还需要做工，还得保证蛋的品质。再说了，虽说一颗松花蛋二十文看着贵，但你们也看到了两颗蛋就可以做出一盘菜来。”
“再者，松花蛋的做法也多。保存期也不短，除了夏日不能保存太久外，天气凉一些足可放置三个月左右。最重要的一点是‘物以稀为贵’，我的松花蛋只交予聚宾楼一家，你们还怕赚不到钱吗？”
听到秦锦这么一解释，朱掌柜也觉得这价格应该可以。
“这样吧，今天的十二颗松花蛋我就做主先用二十文一颗的价钱给你买下了。但后面的价格要等三少来了再定，如果三少没意见就依然以二十文一颗收购，但若有异议，到时候就需要你和三少谈了。”
“行。”秦锦点头，她觉得以戚少渊的头脑是不会把松花蛋往外推的。
十二颗松花蛋一共二百四十文，加上带来的杏子酱与一些小野菜，秦锦顺利地又从聚宾楼赚到了二两多银子。她谢绝了朱掌柜邀请他们在聚宾楼吃饭，而是带着沈景霆离开了。
他们刚走，戚少渊就到了聚宾楼。走到门口的时候，他忍不住往后头望了一眼。刚刚是看错了吗？他怎么好像看到一抹有点眼熟的背影？
“三少，您来了！”朱掌柜看到戚少渊，赶紧迎了出来。
戚少渊那点疑惑被朱掌柜给打断了，他也就抛到了脑后。
“今日可有什么事情？”戚少渊一边往酒楼里走，一边询问。
“还真有点事儿。”朱掌柜把先前秦锦带来松花蛋的事情一一向他禀报了。
“哦？”戚少渊好奇地挑起了眉，说，“走，看看去。”
到了厨房，朱大厨把收好的松花蛋拿了出来。然后像秦锦对他们介绍的那样又把那些话告诉了戚少渊。
戚少渊一边看松花蛋，一边啧啧称奇：“这位秦姑娘真是不简单，总能想出一些新鲜神奇的东西来。”他是真的对秦锦很感兴趣了，觉得秦锦跟普通的女子都不同。聪明又知道很多新奇之物，他也让人暗里打探出秦锦的事情。但是结果却说秦锦之前一直是个烧坏脑袋的傻姑娘，后来突然好了起来，还变得很厉害。
对于这样的结果，戚少渊却有些怀疑。他觉得要么秦锦就是一直在装傻，至于为什么装傻，他就不知道了；要么就是有其它隐情，不过不管是哪一点，他都想解开答案。
“是啊，秦姑娘的确与众不同。”朱掌柜他们都点了点头，他们是真的没见过像秦锦这样的姑娘。说她是村姑吧，却连很多名门闺秀都不及她聪慧、能干，说不是村姑吧，她的身份又实实在在摆在那里。
谜，秦锦就是一个谜。
【作者题外话】：今天开始第一轮pk，更新六千。请有在看文的宝宝们都不要囤文哦，每章都看起来！谢谢大家啦！！！
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