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今天送到的猪肉有整整百斤。
不出意外，“就是餐馆”的名声已经传遍金龙区。毕竟，“大傻帽”的绰号，叫起来朗朗上口。
小六子坐在店门口，一只手撑着脑袋打瞌睡。听到脚步声，一下子跳了起来满面兴奋：“沈哥，您来了。”
“您看看，这些都是来应聘的。”
陈小安从地上站起来，规规矩矩，像一个文艺少年。“沈哥，这小子说来应聘厨师，我看他毛都没长齐，还想来当厨师。”
小六子觉得自己地位受到了挑衅，语气咄咄，小陈小安低着头，咬咬牙，没说话。
还有两个黑脸男人，一个高傲的昂着头，一个老实憨厚男，他们来面试厨师。没有急着下结论，厨师是门技术活儿，按技术给工资。
一个中年阿姨，标准的食堂阿姨大块头，叫胖婶儿，200斤上下，她来面试洗碗工。洗碗是最没技术的，沈长青当时就让她留下来做事。
还有两个小姑娘，很秀气，斯斯文文，但笑起来很阳光，她们想做洗碗工。
这哪行？
长得辣么好看，肯定要做店里的颜值担当，沈长青当即拍板，两人做传菜员，和胖婶儿一样，每月五十元。
看了几人一眼，招呼他们进店。
“你最拿手的是什么菜？展示一下。”
这是对陈小安说的。
“还有你，少看热闹，昨天教你的三种肉菜学会了吗？没学会给老子切肉去。”
小六子这人脸皮厚，属于那种不打不动的类型，只要两脚踹他身上，他才跑的起来。
看着小六子屁颠屁颠切肉去了，菜对小六子道。
“你做你的菜，会什么做什么？做得好有奖励，做不好滚蛋。”
沈长青恶狠狠喊道。
小六子嗤笑一声，刚想说话，被瞪了一眼后，乖乖闭嘴。
“沈老板，我做回锅肉和炒时蔬。”
陈小安开始炒菜。
同时让两个年纪稍大的人做拿手菜，每人有三次做菜机会。
达到了要求便留下，达不到可以先做墩子洗菜，什么时候觉得自己行了，又来报名考核。
两人眼里冒着熊熊火焰，厨师工资每月六十，比厂里工人平均工资还高五块。
他们很激动。
甚至怀疑是在做梦。
两人都拿出十分本事，做自己的拿手菜。
傲娇男做的是回锅肉，老实男嘿嘿一笑，学着高傲男做回锅肉。
胖婶和两小姑娘看着大块肥肉，馋得流口水。
两小姑娘除了瘦点，是绝对的美人儿胚子，养一段时间，觉得好看。
沈长青甚至想让他们做门迎，毕竟谁不想在吃饭的时候有两个美女上菜。
几分钟后，老实男人先做好饭，沈长青尝了一口，淡淡道：“还会别的菜吗？在做一个我看看。”
老实男愣了愣，咬咬牙，又准备了一份蒜苗回锅肉的食材，开始炒菜。
这时，高傲男回锅肉出锅。
尝了尝，点点头。
“味道凑和，卖相差了点。你跟着学习一段时间就让你上灶。”
高傲男哼了一声：“说的比唱的好听，你行你上啊，你做一个菜给来尝尝。”
“不服是吧！”沈长青笑了，不怕你有傲气，就怕你没本事。
“小六子，滚过来做菜！”
小六子立马抛下猪肉，屁颠屁颠跑过来。
看了一眼高傲男和老实男做的菜，嗤笑道：“就这，也配叫菜？”
不等人反驳，小六子抄起大锅铲子，一套动作行云流水，甚至有着一丝沈长青的影子。
他后发先至，在老实男做好蒜苗回锅之前，把青椒回锅做好，摆上盘。
“沈哥，您尝尝，看我做的如何？”
两人面色猛地一变，世上有如此厨艺不难想到，关键是这样的大厨居然是个洗菜的。
胖婶，还有两位小姑娘眼睛发光，被香味吸引，勾的流口水了。
胖婶是看着菜眼睛发光，两个小姑娘是是看着小六子眼睛放光。
小六子得意一笑，很享受被妹子敬仰的目光，高傲转身，去切猪肉了。
老实男失魂落魄的炒好蒜苗回锅，摆在沈长青面前，两只垂下的手臂已经说明了一切。
高傲男同样如此，佩服得五体投地。
即使陈小安的厨艺，也超过他们不少。
沈长青笑着道：“你们可以留下来学习，不过是以学徒身份，每月30元。”
老实男摇摇头，觉得三十元太低，不想干，沈长青并未挽留，高傲男选择留下来，想要学习厨艺，工资底点没关系。
他叫黄大智，寓意是大智若愚。
胖婶儿就叫胖婶儿，对五十元工资很满意。
两个小姑娘很嫩，一个十七岁，叫孟春花；一个十六岁半，陶青草。
沈长青拍板决定，以后叫她们花花草草，主要是叫起来亲切顺口，绝不是懒得记他们名字。
工资也是五十元。
让胖婶去外面提了一根凳子，让她站累了就坐着洗碗。
沈长青长出了口气，“就是餐馆”配备接近完美，没有自己守着也能运转。
嗯，还差两点。
一是厨艺，而是工作服。
“你们在厨房备菜，我出去逛逛，客人来了叫我。”
花花草草扭扭捏捏，还是跟了出来：“老板，我们就负责传菜，工资是不是高了，我们父母在厂里都才3840一个月。”
小六子、陈小安、胖婶儿、黄大智都觉得自己的工资高了，想要减一点。
“我给你们就接着，嫌高了拿去扔掉。”
沈长青悠然想到，现在这代人淳朴啊！
撂下一句“安心做事”，就背着手出去了，靠在店门口晒太阳。
斜靠在墙壁上，闭目养神。
时间一晃而过。
“沈老板，上午好！”
随着第一波人走进店，笑嘻嘻的打招呼。
沈长青站了起来，招呼道：“各位自己找地方坐，想吃什么自己点。”
几人笑着说：“我要青椒回锅肉，好家伙太好吃了，我发现沈老板的青椒回锅和我自己炒的青椒回锅是两个品种，青椒回锅，必须是青椒回锅。”
“我要韭黄肉丝，韭黄肉丝，爽嫩丝滑，昨晚我没忍住，去过硬饭店点了一盘韭黄肉丝，那味道，完全比不上沈老板，韭黄肉丝，永远滴神！”
沈长青道：“三份韭黄肉丝，十一份青椒回锅盖饭，备菜。”
走进厨房。
“不错。”
看着两边菜品的分量，沈长青夸奖了一句。
小六子舔着脸说：“我摆的。”
就知道不能给这家伙好脸色。
系上围腰。
两锅同开！
火苗一下窜了起来。
花花草草捂着嘴巴：“不会吧不会吧，沈老板这么厉害！”
胖婶儿瞧了过来：“哇哇，沈老板厉害！”
黄大智表情逐渐震惊：“谁说沈老板不会做菜，我打死他，这香味，这火候把控，我滴神啊！以后沈老板就是我的偶像，谁也别拦着。”
陈小安震惊过后，立马专注，学习沈长青做菜技术。
小六子一脸不屑，看着一群人没见过世面的样子，鼻孔朝天，淡淡道：“这算啥，你们是没见过沈老板三锅同开的样子。”
不多时，香味传出。
“好香啊！”花花草草咽了咽口水，看着沈长青的眼睛发着光，小六子酸了，你们之前说过，只崇拜我一个人来着。呵，女人！
黄大智崇拜道：“沈老板，永远滴神！从今天开始，你就是我的男神！”
胖婶儿呆呆问道：“我活了四十多年，从来没闻过这么好吃的韭黄肉丝和青椒回锅，呜呜x?x。”
陈小安心服口服，沈老板的厨艺，让我做一学徒，不亏！
小六子咳嗽一声：“别愣着，花花草草，还不给客人上菜。”
孟春花和陶青草才反应过来，咽了咽口水，端着盖浇饭出去了。
大厅内。
“沈老板的味道，还是那么正宗，比我媳妇儿手艺好了不止十倍，沈老板是招够了人手，晚上应该能开门了。”他这么一说，众人眼睛亮起，以后晚上不用回去吃媳妇儿做的毒药了。
“星星，这也太好吃了吧！之前听说这里有家免费饭馆，我还以为是无良商人搞的噱头，没想到是真的好吃。我好心痛！前两天我怎么不来。”
“别误会啊！我不是后悔没贪到两天的便宜，而是觉得世间如此美味，而我过了两天才吃到。我决定了，以后‘就是餐馆’是我家，我中午和晚上都在这儿吃饭。”
他是第一次来店里吃饭的新客，吃着韭黄肉丝合不拢嘴。
众人深以为然的点点头，并不觉得有任何夸大，沈老板的厨艺，非常棒。
众人舌头一卷，一吸溜，把盘子舔了个干净，让胖婶儿直呼好家伙，你们是想让我失业吗？我还要洗碗来着。
散户进来的越来越多，很快把店里坐满，沈长青让孟春花和陶青草统计食客菜单，自己则是三锅同开。
轰隆隆大火烧起，三口大锅同时放油。
把陈小安个黄大智看的目瞪口呆，炒菜还可以这样玩儿？他们抄一份菜都觉得困难，沈老板炒大锅菜，味道比他们强上不少，这就是人与人之间的差距吗？
这一刻，他们深深怀疑，自己根本不会做菜。
“我做菜你们想学都可以学习，胖婶儿别偷偷摸摸的看，你菜做的合格，也能做厨师，我们这里不新旧时候那一套，但前提是把自己手里的工作做好。”
三锅大菜，色香味俱全。
做好后，沈长青当起了甩手掌柜，出去和人吹牛打屁。
散户吃完饭，工人一波跟着一波来，外面还有许多人排着队。
大厅内坐了一百多号人，外面等着四五百人，规模不小了。
沈长青考虑是不是该把分店开出来。
又炒完一锅菜出来，看着闹哄哄的店门口，他面色一沉，直接走了过去。
“这店是我的，我是老板，我不是在插队。”
听到熟悉的声音，沈长青看去，是杨威。
“胡说，‘就是饭馆’是沈老板和一个女老板开的，你算哪根葱，敢来冒名顶替。”周围食客把杨威堵在店门口，以为他插队。
忽然，杨威眼睛一亮：“沈长青来了，不信你问他，店是不是我的？”
周围食客让出一条道路。
杨威看着沈长青走来，顿时摆起架子：“长青啊，生意不错，怎么不来和我汇报情况，你眼里还有我这个厂长吗？”
杨威今天过来，是听杨明说沈长青店里非常火爆，外面排队的都有好几十人。所以决定亲自来看看，这一看吓一跳，至少有两三百号人在排队。
虽然前面三天搞免费活动，为了吸引人气困损了许多，但马上就能开始赚钱了，由不得杨威不心动。
他知道沈长青来自农村，没有靠山，只要稍加一忽悠，在给点甜头，指定能让“就是饭馆”变成“杨氏饭馆”。
就先吓唬他一下，然后再给点甜头，棒槌加萝卜，比啥都好使。
沈长青越过众多食客，眼睛里疑惑了，这地中海来干嘛？
周围食客将二人围在中央，解说起来。
“沈老板，这胖子说‘就是饭馆’是他让你开的，钱和地盘都是他的，说你只是他手下一个厨子。”
明白了，这厮是来摘桃子的。
不过说来也是，饭店地盘每年600元租金，还真没给他，再加上卖职位来的600元，一共2400元，比从冯安那儿忽悠来的2000元还多四百。
沈长青嘿嘿一笑，这不是冤大头来了吗？
不过，冤大头的智商不高，咋没事给自己找不痛快呢？
老子凭本事赚来的钱，凭什么给你啊！
杨威看着沈长青笑了，以为有戏，顿时觉得自己准厂长的身份还是挺吃香的，想着还是要给沈长青留点面子。
摆着一副笑脸，乐呵呵道：“长青，我来自己店里吃东西，还用排队吗？”
沈长青把杨威拉到一旁，笑眯眯道：“杨副厂长，给你两个选择。”
他竖起两根手指，眼睛眯成了月牙形。
“一，给我600元，这事儿就当没发生过，咱们还是好朋友，一会儿我便说是你开的玩笑。”
“二，我告诉大家，火柴厂厂长逼退员工，看到员工做生意红火起来后，竞想将员工产业占为己有。”
杨威哼了一声“别胡说，我没有！”
他有些心虚，心跳得很快。
沈长青摇了摇头，悠然道：“我知道你没有，但是你刚才话已经说出了，那边排队的是工人，他们听见了，他们还认识你。这事吗搁平时也没什么，关键是你在换届，要是传出你不好的名声，你说上头会怎么想？”
“杨副厂长，考虑的怎么样？一会儿我要加价哦，若你想做一辈子的副厂长，就当我没说过。”
沈长青在杨威耳边低声诉说，笑得很灿烂，想盛开的花。
【作者题外话】：最后一天，一轮推荐的最后一天呀，厚着脸求一波银票，什么？你要问为什么？还不是脸皮厚呗
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