天才一秒记住本站地址:[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!
兔子和鸡,祝肖林和陈娟娘已经收拾好了,祝肖林去买鸡的功夫还去了趟陈娟娘的娘家,拿了一些豆干和豆腐回来。
陈娟娘让祝肖林带轩轩回屋玩,自己留在厨房给肖瑶打下手。
肖瑶打算今天做个板栗烧鸡,红烧兔肉,水芹菜炒香干,家常煎豆腐,清炒苋菜,葱花煎蛋。
六六大顺,六个菜待客,在农家也是很重视了。
板栗是山上的捡的,都放在地窖里,开水一烫,就能去皮,陈娟娘就正在剥板栗。
肖瑶赶紧给鸡和兔子码味,腌制过的肉类才更入味。
弄好这些,肖瑶开始切配菜,芹菜切段儿,豆干切条,豆腐切厚正方形块,六个鸡蛋打散,撒入一把青翠的葱花搅拌,就齐活了。
今天统一吃米饭,已经蒸好了,还有一锅米汤,刚好可以吃饭的时候喝。
弄好这些,肖瑶先做板栗烧鸡,腌制好的鸡块倒入炒好糖色已经冒烟的油锅里,呲啦一声响,鸡块的香味就蔓延至整个厨房,翻炒一下,便裹上了糖色,油亮又焦黄。
加入板栗,淋入开水,再移到砂锅里,放到小泥炉子上炖着就好,接下来就是红烧兔肉了,这也是肖瑶的拿手菜。
在接下来的半个小时里,厨房里一会冒着肉香,一会冒着豆腐香,一会又冒着鸡蛋香,就连下风口住着的村民都忍不住吞口水。
“嚯,这老祝家真是走了大运啊,家里隔三差五的就有香味飘出来,馋死我了。”柳树下,几个村里人拿着大碗正蹲在一起吃午饭。
祝家的事,就是他们闲聊时最好的谈资了,毕竟买骡子可不是什么小事,有些家庭穷尽一生,也不见得能买个骡子车的,何况祝家还养了个读书人。
“闻着这味,我能多吃一个菜团子,太香了,闭上眼吃饭,我觉得我也在吃肉。”
“你还敢多吃一个菜团子,我就只能咽口水,多吃一个,我老娘能追着我跑二里地!”
“哈哈哈,吃都不给吃饱,还能跑二里地,瞎吹吧你!”大家跟着起哄,笑了起来。
“你们说,他祝家咋那么厉害呢,今天听二娃子回来说,还来了辆马车去他家呢,而且,还抬了箱子进院子里呢。”
“你咋知道的?你偷偷跟去看了?”
“那不是挑水路过吗,几尺大的雕花木箱子,想装瞎看不见都不行!”
“唉呀,我说,咱们也别眼馋人家祝长河家了,我就问问,你们谁舍得把精白面给自家闺女去做谁也没吃过的什么凉皮?”
“那还真是不会给,白面不是过年,谁舍得吃啊,也就祝长河疼阿瑶那丫头,可劲给她折腾,这不,还给折腾的摆上摊子,赚了银子!”
“要我说啊,也别说舍不舍得面,像阿瑶那样的巧丫头,也不是谁家都能生出来的,光有面也不行,还得有个阿瑶那样的丫头才行!”
“你这可说到点子上了,这阿瑶天天一副男娃子打扮,若真是个男娃子,这祝家还不得富得流油!”
“那可不,可惜了,是个女娃子哟。”
柳树下的谈话声此起彼伏,都是围绕着祝家的,当年这些人也这样谈论过陈进家,无非是谁家致富了,惹得村里人羡慕罢了。
祝长河带着李三爷从地里走了一圈,日头太毒,李三爷长年不下地,这会子晒得也是面色发红,额头上都是汗,可他却觉得十分痛快。
待太阳已经升至正空,祝长河带着李三爷回了祝家的小院子,陈娟娘替自家公公和李三爷打好了两盆水,又拿了新的棉布巾让轩轩送去给李三爷。
李三爷接过轩轩手里的棉布巾,浸入冰凉凉的井水里,再细细擦干净脸上的汗,那真是又舒心又清爽。
轩轩睁着水汪汪的大眼睛看着李三爷,想了许久,最后还是开口问道:“伯伯,你那里还有糖吗?”
李三爷呵呵呵的笑着,又从荷包里掏了几个松子糖给祝易轩:“你给伯…算了,你以后还是叫我三爷吧,你叫我伯伯,那不是让你爷爷白占我一个大便宜。”
说完祝长河跟李三爷相视一眼,哈哈哈的大笑开来。
这辈分可真够乱的。
要怪,只能怪李三爷孩子生太晚。
肖瑶已经摆好了饭菜,今天人不多,男女一起都在堂屋吃饭,祝家是没有女子不上桌的习惯的。
陈娟娘还细心的给祝肖远和罗杏子留了饭菜,又给门口的车夫端了满满一海碗的饭菜和一碗米汤。
那车夫本以为要饿上一顿的,没成想还能吃上这么好的一餐饭,又是肉又是鸡蛋的,比李家的饭菜都要美味。
以前他送货或者送李家人出去,很少有人会想到他们这些车夫还留在门口,经常不是自己抽空买个包子馒头随便吃一顿,就是饿着等回府了再吃。
极少有像祝家这样的,还会想着给车夫送饭菜,这让李家车夫心里一阵感动,这祝家的人勤奋又善良,红火的日子还在后头呢。
车夫夹起一块鸡肉放进嘴里,吧唧吧唧的嚼起来,真香!
而屋里正在同样吃鸡肉的李三爷也是一脸的享受,啧啧夸赞:“阿瑶真是厉害,这肉又嫩还入味,板栗也香甜软烂,你这厨艺跟珍馐楼比,那也是能拿出手的。”
肖瑶最喜欢人家夸她厨艺好了,遂又指着红烧兔肉给李三爷说:“三爷试试这道红烧兔肉,兔子家里养的,肉嫩而不腥臊,我个人认为比鸡肉更胜一筹。”
李三爷吞下鸡块,又夹了一块兔子肉入口,细细品味,果然如肖瑶所说,这兔子肉更加味美,大概是鸡肉吃的多,兔肉吃的少,所以李三爷也更加亲赖红烧兔肉。
但是祝家人却更爱吃鸡,因为兔子吃的多,倒不觉得稀奇了。
一顿饭毕,李三爷还要带五只兔子回家,说是要给厨房做来试试,让家里人都尝尝兔肉的美味。
待车夫吃完送碗回院子的时候,顺便把兔子也提到了马车,用的是祝家的笼子,说是明天再送来。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。