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乐书网 > 食色生香:锦鲤小农女 > 第一百零九章 鸡蛋炒凉皮

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    祝长河在跟陈进说事,陈娟娘跟祝肖远在安慰罗杏子,家里就剩肖瑶跟祝肖林还有空,肖瑶这才想起一下午没看到祝易轩,遂问道:

    “大哥,轩轩呢!在李婆子家还是在林婶子家?”

    “在你林婶家呢,家里乱,怕吓着他,就没带回来。”

    肖瑶点了点头,刚刚这场面确实少儿不宜,她又道:“大哥,趁着还没黑透,你赶紧把轩轩接回来,太晚了,路不好走。”

    “行,我去接轩轩,你一个人做饭忙不忙的过来?”

    “能!大哥去吧。”

    祝肖林往灶里又添了一根大柴,才起身出了厨房。

    肖瑶摸着黑去地里掐了两把空心菜,打算晚上做个简单点的吃食。

    擀面条她不擅长,陈娟娘和罗杏子都不在,其他吃食现在做也有点晚了,不如做个炒凉皮吧。

    前些时候晒了些干凉皮,刚好今天试试味道。

    已经发硬的凉皮被肖瑶放到温水盆里泡着,趁这功夫,用泥炉子熬了一锅南瓜小米粥。

    又去把空心菜洗了,拿鸡蛋的时候,肖瑶才发现家里攒了满满一筐子鸡蛋了,太多了,吃不赢,还不如做点变蛋吃。

    冬季里缺菜,腌点变蛋和咸鸡蛋,到时候还能换换口味呢,这里没有鸭蛋,不然咸鸭蛋更好,不过咸鸡蛋也不错,就是小了点。

    肖瑶拿了四个鸡蛋,把剩下的又盖好,决定这两天就开弄!

    猪蹄?今天不吃,肖瑶细细的抹了点盐,放在盆里用竹簸箕盖住,这样可以防止变质。

    弄好这些,肖瑶洗了手,在盆里捞了一把凉皮,已经泡软了。

    院门口传来了声音,正是祝肖文和祝肖林还有祝易轩一起进了院门,俩人有说有笑,想来祝肖林没有把今天下午的事说给祝肖文听。

    也好,这些污七八糟的事,还是别给祝肖文知道比较好,乱了心思,就不好静下心来看书了。

    打过招呼,肖瑶就回去厨房继续做饭。

    凉皮经过浸泡后,已经回软,肖瑶把凉皮从水里捞出来放到竹簸箕上沥水,趁这功夫打好了鸡蛋,切好了葱花,又去抓了一把酸菜,等下炒了以后可以送粥。

    沥了水的凉皮,切成一指宽的条状,轻轻一抖,就是松散的一簸箕,很有份量。

    锅里倒入菜籽油,先把鸡蛋倒进去油煎,直到香味四溢,鸡蛋都焦黄,再盛出来备用。

    接下来下入葱花爆香,再加入凉皮进去翻炒,淋入酱油和一点盐,放入切好的空心菜,继续大火快炒几下,倒入鸡蛋进去,加入一把葱花。

    出锅!

    肖瑶闻了一下,实在是太烫了,不好上手去试,不然肖瑶肯定要吃一口的。

    她心大,今天的事虽然很气人,但是肖瑶却觉得没啥,就是罗杏子心里难受,但是这样的娘家,说白了,吸血鬼一个;

    现在祝家才刚开始发家,就来闹这么狠,若是以后真的发大财了,指不定要作其他什么妖呢,断了就断了吧!

    长痛不如短痛,依照肖瑶对罗杏子的了解,难受也就这两天的事,以后祝家都好好待她,这些伤肯定会消散的。

    肖瑶收了思绪,又炒了一个酸菜,把锅里的卤口条捞出来切了一盘子。

    今天的晚饭就齐活了。

    这时,陈进和祝长河也谈完事了,正要回去,肖瑶刚好出厨房,遂笑着道:

    “二伯,在我家吃饭吧,我刚做好呢!”

    “不了,不了,今天晚上回去还要清一清今天下午去城里送鸡和鸡蛋的账,你们吃吧,改天再来啊!”

    陈进知道祝家今天情况特殊,便不欲多留。

    “二伯,你等我一下,我给你装块热卤回去尝尝。”

    肖瑶说完不等陈进说话,就麻溜的回去厨房,捞了一块猪头肉和一块猪肺放到盘子里,快速出了厨房。

    今天陈进那句“与整个陈家凹为敌”真的让肖瑶很感动。

    “二伯,这是咱家新做的吃食,叫热卤,你拿回去让二伯母切片,调个蘸水蘸着吃。”

    陈进接过盘子,仔细端详了一会,凑近闻了一下:“哟,阿瑶又出新吃食了,怪不得阿芙说咱们村这两天有不一样的香味传出来呢;

    想必是闻着你这热卤香了吧,那二伯就不跟你客气了,这热卤就拿回去了哈!”

    肖瑶笑着点了点头:“嗯,可好吃了!”

    “闻着就好吃,二伯走了啊,对了,你那辣椒地的事,妥了,晚上让你爹跟你说。”

    “好嘞,谢谢二伯。”

    陈进摆着手往门口走,祝长河也跟着送了送。

    待祝长河回来,堂屋里已经摆好了饭菜,陈娟娘也扶着罗杏子出来了。

    肖瑶看着她那肿得跟核桃一样大的眼睛,也是十分的不忍,她还是个孕妇啊。

    在二十一世纪,那合该是被娘家人捧在手心里呵护的,她这可是连怀孕了都不敢去娘家报信的,现在还闹了这么一出,真是遭罪啊。
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