天才一秒记住本站地址:[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!
肖瑶摸着布包,欣喜不已。
“喜欢,阿秀姨心灵手巧,送什么都好看。”肖瑶边说话,边打开了那个布包。
两双棉鞋立刻呈现在眼前,一双是绣着青兰色祥云纹的黑色棉靴子,一双是绣着杜鹃花的烟紫色棉靴子,做工精细,针法绵密,比肖瑶在店里买的还要好。
黑色的那双肖瑶递给了祝肖文:“阿文,你的,这上面有你喜欢的祥云纹呢。”
祝肖文接过后,摸了又摸,爱不释手,若不是不能在车里脱鞋,他都想赶紧套上试试了。
“谢谢阿秀姨,我初一就穿上。”祝肖文声音里都是满满的兴奋。
肖瑶也把鞋子抱进怀里,对着陈阿秀眨巴眨巴眼睛:“这鞋真好看,我很喜欢,不过我还是更喜欢阿秀姨你,哈哈哈。”
陈阿秀没料到肖瑶会这么说,脸色一红也跟着笑了起来。
笑声回荡在车厢里,祝长河听着这声音,即便外面寒风肆虐,他也不觉得冷。
到了城里,肖瑶把鞋子包好交给了祝长河带去店里,晚上再带回家,她就带着祝肖文一起去办今天大事。
取了牛乳还有黎檬后,肖瑶又买了一些坚果回去,还去木器店买了几个礼盒,今年不卖就是送礼而已,所以不需要太多的礼盒。
回家的路上又去了趟镇上取铁盘,现在万事俱备,就差回家了。
祝肖文不会驾车,就在马车里抱着牛乳防止撒出来,肖瑶在外面裹着厚厚的毯子,时不时的抽打几下福寿骡,希望它快点回家。
太冷了,感觉脸都冻木了。
......
吃过午饭的肖瑶就开始干活了,陈娟娘帮忙做肉松,前段时间肖瑶给祝易轩做过,所以陈娟娘现在也会,就不用肖瑶操心了。
里脊肉放了葱姜还有白酒焯水煮熟,撕成小条,放到锅里炒干水分,再加入白芝麻就行了,就是需要耐心,过程并不繁琐。
但另一个工序十分繁琐的活,就必须肖瑶亲自动手了,因为她自己要开始弄蛋糕的大工程了。
准备就绪的新盆无水无油,打进去几个分离开来的蛋清,然后用三根筷子不停的搅动,光是这一项,肖瑶就有点想放弃了,胳膊真累啊。
还好家里还有祝肖文和祝肖林在,三个人轮流打蛋清,才让人看到了希望。
微微起白泡的蛋清里挤入黎檬汁去腥,再加入一些白糖粉,这样的工序要重复几次,直至蛋清完全打发,变成绵密的泡沫状才行。
“大哥加油啊,不要松懈,你打一盏茶就换阿文上,你俩先忙着,我去把其他的东西准备好。”
交代好哥哥弟弟,肖瑶就又去忙活处理别的工序了,蛋黄里加入牛乳还有糖粉和玉米油搅拌均匀,她弄这些的时候,陈娟娘已经炒好了肉松。
而祝肖文和祝肖林也把蛋液打发成功了,祝肖文还是个孩子,他抑制不住的兴奋起来:“三姐,你看这蛋清变成了一盆呢,像白雪一样。”
肖瑶嘿嘿的笑着:“那是你跟大哥打发的好,去歇着吧,再过半个时辰,就能吃上香喷喷的烤蛋糕了。”
“我不累,我在这看着你做。”祝肖文起了浓厚的兴趣。
“行,下一步就是把蛋白和蛋黄融在一起。”肖瑶一边解释着,一边把蛋白分三次加入到蛋黄里,用干净的木铲子上下翻动,拌均匀。
然后把烤盘刷上一层薄薄的玉米油,倒入蛋糕液,放在桌子上振动两下,排除空气。
烤炉里已经烧了很久的火了,现在铲出里面的碎木炭放到灶下,把烤盘放进去再盖上木盖子门就好了。
肖瑶还是第一次用烤炉做蛋糕,不求特别美味,但求别翻车。
拿着一把瓜子,肖瑶就和烤炉烤火,心里算着时间,生怕不熟或者烤糊了,为此她一刻都不敢离开。
好不容易煎熬的到了时间,肖瑶却怂的不敢开盖,她冲着堂屋喊:“阿文,阿文,快来。”
祝肖文也是在等着呢,他跟祝易轩在屋里写字,一点都静不下来心,老是惦记着烤蛋糕,现在听到肖瑶喊他,一溜烟的就窜出去了。
哪还有平日里沉稳的样子,果然,在吃面前,啥都不作数。
祝肖文激动的用棉布裹着手打开了木门,然后从里面拖出烤盘,甜香味霎时扑面而来。
“三姐,好香啊。”
肖瑶都不敢看,但是闻着这味吧,又还成,所以她从祝肖文的身后露出脸来,伸着头看了一眼拖到炉子口的烤盘。
哟呵,没塌也没有裂,就是没有烤的很焦黄,还差点火候,下次就多烤一会。
已经晾凉切好块的蛋糕,肖瑶分给众人品尝:“这是烤蛋糕,第一盘咱们吃,还差点火候,下一盘再用来送礼。”
肖瑶先是自己咬了一口,这口感跟上辈子的戚风完全一样啊,绵软香甜,食之不忘。
祝易轩和祝肖文早就等的受不了了,俩人也是迫不及待的咬了一大口,这松软的口感,可比大馒头还要宣乎。
祝易轩完全不说话,埋头苦吃。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。