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哦对了，开铺子这事还得找杨絮，这是跟许月凝一起合作的。
她忘了一件很重要的事情，忘了教杨絮怎么制冰，西瓜汁，还有凉粉等等。
叶南湘感觉自己忙疯了。
如果是要开铺子，光靠许三和杨絮两个人是不够的，最好是招几个伙计，目前情况来看，至少要两个。
唔，许月凝的妹妹许月尔今年十三，虽然觉得雇佣童工不好，但是叶南湘觉得杨絮百分之九十会让许月尔去帮忙，印象中那是一个很腼腆的女孩子，不知道可不可以胜任。
叶南湘还有一个人选是她二伯家的女儿，同样年纪小小的叶月桂。
漂亮活泼，同时手很巧，倒是可以做这一人工作，再找个人算账，铺子初具规模。
至于找谁算账，叶南湘还没想好，先放着吧，一绣阁那边也招账房先生，那就到时候顺便招一个过来。
想到这行程叶南湘就脑壳痛，为什么比自己读博还累啊。
要是有个人分担就好了。
爹？算了，他现在跟叶南泽两个人在镇上学习，准备明年考举人。
娘？算了，南月现在一个人担任一绣阁总设计师工作量不比她少，有时候，小南瑾还是交给爷爷奶奶带，因为太忙了。
叶南湘家里的家务更是要等到两个男人回来收拾。
是不是要请个下人？但是这个年代不是请下人，而是买下人。
她不想人口买卖。
现代的观念还是有的，每个人都有人生自由的权力。
叶南湘知道这是古代，基本上所有下人都是卖身而来，阶层观念，尊卑观念深入人心，只是她不想，也不愿意做这种事。
她也知道，有时候，牙行所卖的人有一些是犯了错的，被牵连的，还有一些还父母卖的穷苦人家，有时候买下一个人，也有可能是救人，这是古代，不是现代。
总之，叶南湘的心也很纠结。
算了，到时候再说。
叶南湘得先去找些石灰，做冰粉需要石灰水。
因为许月凝家之前在建新屋，这周边还没完全清理干净，石灰还是很多的，随处可见，叶南湘随便走了一圈就捡到一大堆。
制作石冰粉的步骤非常简单，叶南湘还从空间里拿出西瓜弄了点西瓜汁备用。
先是用纱布将冰粉籽包起来，扎紧，然后将纱布包放到西瓜汁中搓揉，边搓边有滑滑的汁水从纱布中出来，搓揉大概5分钟就停止了
然后洗干净手，拿一点石灰放在清水中化开，静置一会儿取上层澄清石灰水，将石灰水缓缓倒入西瓜汁种，边倒边搅拌
这样其实已经做好了，只需要等待半个小时左右凝固，就可以吃了。
叶南湘想吃冰的，所以用硝石做了一些冰块，然后加速冷却。
完成这一项操作，西瓜味的冰粉做好了。
叶南湘拿出勺子和碗出来，自己尝了一下，也许是有空间加持，特别好吃。
冰冰凉凉，夏日消暑神器。
暂时而言，大家都不知道石花籽可以制作冰粉，可以说是独家生意。
吃完了一碗冰粉，叶南湘想了想，石冰粉做了，要不顺便把凉粉也做了吧。
叶南湘闪身进空间，摘了一大捧凉粉草。
她大概知道怎么做，但是没做过，因为现代人大家都用的是凉粉粉吃的。
先是洗干净，然后是煮，煮出汤汁后取汤汁加入少量的石灰水，然后过滤，然后等待凝固。
做完一系列操作后，她看着锅里那一坨绿色的东西，陷入了沉思。
她见过黑凉粉，白凉粉，还有绿凉粉？
看着就食欲不好。
尝试性的拿了一点出来吃。
唔，味道还行，卖相不行，到底是为什么这么丑呢？
难道是因为这是刚摘下来的叶绿素过多导致绿色？下次晒干了试试。
虽然卖相不好也不是很难吃，秉承着不浪费的原则，叶南湘还是把这个失败烂了的绿凉粉留下了。
嗯，还要剩下几份给许月凝家，然后教杨絮怎么做，再谈谈开铺子这一件事。
叶南湘做完冰粉和凉粉，看了看时间，天色还算是早吧，太阳还没下山。
“娘，瑾儿，来试试这个。”叶南湘端着两碗冰粉去了南月的房间，叶南瑾正躺在床上玩娃娃。
叶南瑾跟爹娘住在一起，但是有自己的小床，用一块布隔开。
其实叶南湘觉得，这样的设计，爹娘晚上不完成人生大事达到生命大和谐吗？
她一个做女儿的，也不好说太多。
准备建新房了，建好了叶南瑾就有自己的小房间了。
南月放下手中的笔和纸，接过来冰粉，试了一口，随即夸奖，“这个好吃。”
“我也要，我也要！”叶南瑾小朋友哒哒哒地跑过来，然后也吃了一口，就停不下来了。
一碗见底，叶南瑾还揪着叶南湘的衣服，“姐姐我还要。”
叶南湘摸了摸她的头，看向南月，“娘，你觉得咱们如果做这个生意，你觉得怎样？”
“加上种的西瓜吗？我觉得可以。”
南月给了肯定的回答，然后又想到了，“咱们要忙一绣阁，哪来功夫做这行？”
“跟许家合作啊！”叶南湘说道，“杨姨很有这个天赋。”
南月想了一下，“也对，你过去问一下她们意见，去试一下吧。”
叶南湘其实早就已经说过了，现在只不过是把三个月的计划提上进程。
叶南湘提着冰粉就过去隔壁许月凝家了，还带上了石花籽和凉粉草，硝石等，直接教会。
“咚咚咚。”
“谁啊？”
开门的是许月姗。
看到叶南湘，许月姗赶紧把门打开，然后说道，“南湘姐？我来帮你拿吧。”
“不用不用，你带我进去找你娘。”叶南湘摆摆手，直接进去找杨絮。
“娘！”
许月姗大叫一声，杨絮回了一句，“怎么啦？”
“南湘姐来了。”
说完就领着叶南湘到厅里。
经过一个下午的打扫，许家已经有模有样了，也收拾了中午那场闹剧留下的问题，整个新家初具规模。
“南湘，你怎么来了？”
杨絮问了一句，然后示意许月尔给她倒茶。
叶南湘摆摆手，“杨姨，这次过来找你主要是为了这西瓜一事，我还带了些吃食，你过来尝尝，等会儿教你怎么做。”
杨絮接过冰粉，然后吃了一口，眼睛一亮，“这好吃。”
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