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两父女一路上也没有遇到几个村民,但是只要是遇到了村民知道余小甜被雷劈的事情的都诧异的看着眼前虽然瘦削却很精神的余小甜。
两人走走停停说话间也就到了家,蹲在院子里看蚂蚁的余小宝在看到姐姐和爹爹回来后忙跑着扑过来,
“爹爹,姐姐!”
听着小宝糯糯的小奶音,余小甜满脸的宠溺之情,“小宝乖!等下姐姐给你做好吃的!”
听到余小甜要做好吃的,余小宝立马点头如捣蒜的跟在余小甜屁股后边屁颠屁颠的跑动跑西。
当余小宝看到背篓里数量如此多的抗浪鱼时,黑溜溜的小眼睛不可思议的转着,“姐姐,你可真厉害竟然打到那么多的鱼!太好了,小宝今天有鱼吃了!”
余小甜将背篓里的抗浪鱼取出,取来家里的那把唯一的刀就开始去鱼鳞和清理鱼内脏。
余老三在看到女儿的动作后,一时间不解的问道:“小甜,你在干嘛呢?这鱼直接将内脏扔了放锅里煮着就可以吃了……”
余小甜听到余老三的话才猛然想起之前女主的记忆:在这个时空里,人们吃鱼只是简单的将鱼内脏扔掉也不去鳃也不去鱼鳞直接烹饪,更有甚者连内脏也不取出直接放在锅里煮。
除此之外,这里的人做鱼的手法也很单一,只知道将鱼放在锅里煮了吃,并没有尝试过其他的烹饪手法,当然这主要也是因为条件落后造成的。
所以这也是为啥这里的人对鱼并不十分喜爱的缘故,一般情况下没有保鲜的途径。
鱼在运输的过程中很容易死掉,而当鱼死后肉质会变的很不好,甚至很快就会变臭,所以一般情况下拿去镇子上卖的鱼都不受欢迎。
这也是船老大只收大鱼的缘故,而且辛辛苦苦收了鱼拿到镇上如果遇到路上耽搁死掉的话,就只能贱卖,而镇子上很多有钱人就是白送死鱼他们也不要,你想想那臭鱼连同鱼鳞鱼鳃煮在锅里能好吃吗?
余小甜本来就来自于另一个时空,所以她自然不会再按照余老三的做法,于是忙让余老三在外面歇着,说今天的饭菜由自己做给两老吃。
余小宝听话的蹲在余小甜旁边,抓起鱼学着姐姐的样子开始去鳞去鳃,最后再将鱼内脏取出。
两姐妹蹲在院子里清理了好半天才将背篓里的抗浪鱼清理完。
余小甜将个头较大的较为新鲜的抗浪鱼取出,放到锅里煮了吃。
剩下的清理干净的抗浪鱼,余小甜准备做成鱼干,这样不仅能够放置很长的时间,而且也不会发臭。
“小宝,你帮姐姐把家里的盐罐抱来好不好?姐姐做鱼干吃!”
余小甜听到“鱼干”两个字的时候双眼立马放光,虽然余小宝不知道鱼干是什么,但是他知道姐姐说的鱼干肯定是好吃的东西。
余小宝蹦蹦跳跳的跑去抱来家里的破盐罐,余小甜看了看盐罐里的盐,那是颗粒较大纯度较低的粗盐,在这个时空里人人都吃的是这种粗盐。
而就连粗盐也是很珍贵的,一般情况下一家人一年也就拿家里的山货去镇子上换一罐盐。
余小甜嘱咐余小宝少少的从盐罐里抓一小把放在自己的手心,然后余小甜在将粗盐均匀的抹在抗浪鱼身,抹好盐后放在大木盆里腌制,腌制好后在将抗浪鱼放在余老三编的竹篾上晒着。
余老三看着余小甜一连串的动作,虽然心下疑虑但也满脸慈爱的看着眼前的两个儿女。
余老三冥冥中只觉得自己这个女儿自从上次被雷劈中醒来后竟然好似变了个人一般。
眼前的余小甜只是闷声低头做事,被人欺负也不说,现在的余小甜却是心里有着自己主意的小大人,做事说话都变得井井有条。
余老三只觉得余小甜会给自己带来福气,会给这个贫穷的家带来转机。
抗浪鱼在锅里不一会儿就散发出阵阵香味来,小宝闻到了这香味馋得直流口水。
“小宝,别急,我们先去把手洗了等娘亲回来了一起吃好不好?”
余小宝吧唧着自己的手指,小眼睛目不转睛的盯着锅里的鱼,虽然心里很想吃,但想到娘亲还是忍住了。
余小甜正带着弟弟洗手,母亲赵兰在门口和张大婶子分别后抱着一大堆衣服回了家。
余老三见媳妇回来了,连忙上去接过媳妇手中的衣服,“孩子他娘回来的正好,今天我和小甜去海边打了好些鱼上来,两姐弟忙活了一下午,这鱼煮的可香了!”
赵兰听说抓到了鱼,心里一阵高兴,“行!我把这要补的衣服放好了就出来!”
原来这赵兰平日里因为针线活好,也会跟着张大婶子到隔壁村去收一些破衣服,帮着缝缝补补,补好了衣服主家会拿一些吃的给赵兰,遇到大方的人家甚至会拿一些不要的破布给赵兰。
这些破布缝缝补补就又可以做两姐弟的衣裳。
余小甜见母亲回来也就带着余小宝张罗起一家人的吃食,在鱼上桌前,余小甜还特意找来一个大碗将锅里个头大的鱼捞在碗里。
“爹,娘,你们先吃,我把这碗鱼给张大叔家送去!”
赵兰听余小甜这么一说心内欢喜道:“还是小甜懂事,我差点都忘了这事,你张大叔家帮了我们家不少,是该端去给你张大叔家尝尝”。
余小甜捧着装满鱼的碗来到了张大叔家,开门的是张婶,见是余小甜忙招呼小甜进去。
“小甜,你来的正好跟我们吃饭吧!顺子赶紧给小甜拿碗去!”
听说是余小甜来了,一个十五六岁的长相憨厚老实的小伙忙不迭到厨房取来了碗筷,“小甜,快跟我们一起吃饭!”
跪求一切!呜呜呜……
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