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她去集市的时候买了一只鸡，打算做黄焖鸡，搭配着米饭一起吃，绝对下饭。
荤菜有了，素菜就做个凉拌黄瓜，再来个手撕包菜，菜就齐了。
主食嘛，那自然就是米饭了。
在现代蒸米饭都是用电饭煲，省事快捷，但是这个时代可没有电饭煲，但是这也难不倒林清，她自有办法。
“王婶儿，今天中午我打算做黄焖鸡、手撕包菜和凉拌黄瓜，然后再蒸个米饭。”
“好，我去洗菜，都要用什么菜？”王婶儿虽然没听过什么是黄焖鸡，但是她绝对相信林清的手艺。
“我想想啊，黄焖鸡需要用香菇、土豆还有辣椒，外加甘蓝和黄瓜，洗菜就麻烦你了。”林清把要洗的菜一一罗列出来。
“不麻烦不麻烦，你总是这么客气。”王婶儿嗔怪道。
林清笑道：“总是让你干这些杂活，怪不好意思的。”
“这有什么。”
她以前干得都是这种活。
林清没再说话，把鸡腿剁成了块，准备先做黄焖鸡。
黄焖鸡最好选用鸡腿肉，因为鸡腿肉吃起来更香，并且肉质紧实，一点也不柴，口感更好。
林清将剁好的鸡腿肉冷水下锅，放入葱段、姜片，再加入少许白酒去腥，水开锅了就用笊篱把鸡腿肉捞出来，把水沥干净。
“我去切菜？”王婶儿洗好之后问了一句。
林清忙说：“不用不用，一会我来就好。王婶儿，你来看看黄焖鸡的做法。”
王婶儿擦干净了手：“好嘞。”
林清先把香菇切成片，土豆没用刀切，而是用到划个小边，然后使劲掰下来，这样土豆更容易入味。
配菜准备好了，她起锅烧热油，放入几块冰糖：“先炒个糖色，一会儿炒出来的鸡肉颜色更好看，也更好吃。糖炒到微微发焦就可以了。”
林清边炒糖色边给王婶儿讲解。
王婶儿就在一旁默默地记。
糖色炒好了，她把刚才的鸡腿肉放进去：“王婶儿，麻烦帮我添些柴，这一步一定要大火上色。”
王婶儿赶紧弯腰往灶口添了几根树枝，火立刻旺了起来，火苗不断舔着锅底，不断有火星冒出来，柴火噼里啪啦地响着。
林清不断翻炒鸡腿肉，直到均匀上色了，她加入干辣椒和葱段，又翻炒了一会，香调的香味混合着鸡肉味充满了整个厨房。
炒出香味之后，林清倒入酱油，加盐，翻炒一会后又倒入香菇片和土豆块，加入热水，盖锅盖焖煮就行了。
“黄焖鸡做好了，让它慢慢炖吧，我先焖上米饭。”林清对仔细看着的王婶儿说道。
王婶儿已经把每一步都记到了心里。
“我来蒸米饭吧，你准备下一个菜吧。”王婶儿把蒸米饭的活揽了过来。
“也行，那我做手撕包菜。”
王婶儿麻利地淘米，很快就把米饭蒸上了。
她一边烧火一边看林清。
之间林清把包菜洗干净之后，用刀将包菜一切为二。
然后没用刀切，而是直接撕成一片一片的。
“这个包菜为什么要手撕呢？”王婶儿问道。
林清笑道：“手撕的比切来的更加入味。”
“哦，原来是这样，那刚才的土豆也是为了更加入味吧。”王婶儿恍然大悟。
“嗯，是的。”
林清很快就把包菜撕好了，她切了葱花和蒜片，又从调料盆里取了些干辣椒和花椒，转头对王婶儿说：“做手撕包菜一定要放花椒。”
王婶儿点头。
厨房的三口锅，已经占了两个，一个焖着米饭，一个焖着黄焖鸡。
林清打算用最后一口锅炒手撕包菜。
王婶儿去点着了火，林清等锅热了以后倒油，油热之后放入葱花、蒜片、花椒粒和干辣椒，快速翻炒几次，炒出香味之后下入包菜。
“王婶儿，火再大一些，这个菜一定要大火爆炒。”林清一边翻炒一边对王婶儿说。
王婶儿赶紧照做。
林清翻炒了一会儿之后加入盐调味，少许糖提鲜，炒到出了锅汽后沿着锅边淋入醋，再翻炒了几下就出锅了。
“好了，手撕包菜出锅。”林清趁热把包菜盛了出来。
“好香啊，有股醋的清香味。”王婶儿咽了咽口水。
这香气让人胃口大开。
林清笑道：“醋是这道菜的精华。”
“接下来就是凉拌黄瓜了。”
“要不我来吧，你歇会吧。”凉拌黄瓜她会做，将蒜瓣捣碎，加入酱油、香油、醋、盐，跟黄瓜片放在一起拌匀就好了。
林清却说：“王婶儿，我做的凉拌黄瓜可能和你吃过的不太一样，要加鸡蛋的。”
“啥？加鸡蛋？”这是什么吃法？
“对，里面的鸡蛋特别好吃。”林清说着就打了两个鸡蛋，用筷子搅散。
一会就把鸡蛋煎好了，她把鸡蛋盛出来放凉。
然后把黄瓜切成片，也放到一边。
林清开始剥蒜，她先把蒜放到菜板上用刀一拍，这样蒜皮就很好剥了。
她把蒜瓣放进石臼捣碎，盛出来放到碗里，又往碗里到入酱油、醋、香油和少许盐，搅拌均匀。
这会鸡蛋也凉了，林清先把鸡蛋倒进黄瓜里，再把蒜汁都倒进去，拌匀直接就可以吃了。
最后只剩锅里还焖着的黄焖鸡了，林清算了算时间，估摸着也差不多了，她掀开锅盖，把辣椒块倒进去，翻炒一会儿，黄焖鸡也做好了。
王婶儿闻着这股香味感觉一阵饿，这味道真的好香啊。
林清把饭端到了正厅。
她进去的时候，周尧正在书桌前练字。
他右手执笔，在宣纸上龙飞凤舞。
窗外阳光明媚，有温暖的光透过窗棂照进室内，给他周身镀上了一层淡淡的金光，他背光而立，看不清面容，但整个人看上去都有一股圣洁的味道。
林清不由得放柔了语气：“吃饭了，公子。”
她轻手轻脚地把饭菜放到桌子上。
周尧闻声抬头，扫了眼饭菜，语气淡漠：“中午没做栗子糕吗？”
“啊？你说过想要吃栗子糕吗？”林清疑惑问道。
她怎么不记得他说要吃栗子糕啊？早知道给他留几块不就好了？
“没有就算了。”周尧放下笔，洗过手后坐到了桌前。
林清把菜式一一介绍给他。
“这个黄焖鸡的汤汁拌米饭可好吃了！”林清提醒他黄焖鸡的吃法。
谁知道周尧理都没理她，径自夹了块鸡肉吃。
林清期待地看着他。
周尧吃完后并没有像以前那样评价好吃，林清一时之间有点不适应。
她隐隐期待着问：“好吃吗？”
周尧又夹了一块鸡肉，嘴上却说：“不好吃。”
不好吃你还又夹了一块？
林清很是无语。
这就是所谓的“口嫌体正直”吧。
这黄焖鸡的确很香，可是周尧就是不想让她如意。
明明她什么也没做，可是他就是看她有几分不顺眼。
这一顿饭吃得无比安静，周尧嘴里一句“好吃”也没说，但是饭菜他却一点也没少吃。
要不是他把所有的饭菜都吃完了，林清都要怀疑她做得确实很难吃了。
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