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乐书网 > 逆袭皇妃:带着娃娃去种田 > 第52章馄饨

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    第二天,林清依旧起了个大早准备去冯府。

    不过与以前不一样的是,这次她坐的是自家的牛车。

    林澈在前面赶车,耳边都是吱悠吱悠的车轱辘声,在她听来却无比悦耳动听。

    林澈先把她送到了冯家。

    “中午我来接你。”林澈回头对妹妹说。

    “好,要是你卖得快的话,就先去镇上逛逛吧。”

    栗子糕顶多卖到半晌午,距离她“下班”还有一段时间,她哥要是坐在这干等的话那也太无聊了。

    “好,进去吧。”林澈笑道。

    林清转身进了冯府的大门。

    林澈目送妹妹离开后,赶着牛车来了早饭点。

    一来就引起了一部分人得注意。

    “哟,林兄弟今天赶牛车来的。”话里满是羡慕。

    “是啊,以后要卖的量比较大,我可背不动。”林澈笑着回。

    “你家这生意真好。”包子铺老板很羡慕。

    他卖栗子糕也就大半个月的光景,竟然连牛车都买上了,这生意好得让人羡慕。

    “大牛哥,你这生意也不错啊。”

    包子铺老板叫王大牛,跟林澈已经很熟了。

    林澈有时候也从他的摊位买包子吃。

    “?悖?栈钭怕舭伞!蓖醮笈?推?馈

    林澈把牛拴在一旁,从车上把栗子糕搬下来开始卖了起来。

    冯府。

    林清径直来到厨房,准备给公子做早饭。

    王婶儿照旧已经来了,她看到林清的时候有些欲言又止。

    林清问道:“王婶儿,怎么了?”

    王婶儿纠结了半天,最后决定把事情告诉林清:“昨天的栗子糕,公子一口也没动。”王婶儿语气有点担忧。

    “没事,不吃就不吃吧,兴许是大少爷忽然又不想吃了呢。”林清完全没放在心上。

    昨天听了魏珂的分析,心里已经看开了。

    这位大少爷可真是令人捉摸不透,他不想吃了真是再正常不过。

    “是吗?”王婶儿看着林清毫不在意的样子,心道难道是自己太小心了吗?

    不管怎么说,林清应该比她更了解公子,既然她都说没事了,那就是没什么问题。

    王婶儿不安了一整夜地心终于放了下来。

    “那我们早饭做什么?”

    “现在天凉了,就做点热乎的吧,包馄饨怎么样?”

    早起吃点热乎的馄饨,胃里暖乎乎的,怎么都舒服。

    “我只包过饺子,这馄饨还是头一回听。”

    “没事,这个也不难学,那你和面,我去调馅。”林清系上围裙,准备调馅。

    “好嘞,这馄饨也是要擀皮吗?”王婶儿一听林清说要调馅,就猜到了要擀皮。

    “对,不过这馄饨皮跟饺子皮不太一样,面醒好之后我再告诉你具体的做法。”林清笑道。

    “好嘞。”王婶儿开始和面。

    林清先调了碗葱姜水放到一旁备用,把上好的梅花肉仔细清洗干净,然后放到案板上“当当当”地剁肉馅,她嫌一把菜刀剁的慢,又拿了一把,双手一块剁,很快肉馅就剁好了。

    把剁好的肉馅放到瓷盆里,加入盐、少许酱油,分次加入葱姜水,边加边搅拌,直到搅拌到肉馅上了劲,这才停了手。

    她又切了些葱花,撒到肉馅里,将热油浇下去,“滋啦”一声过后,一阵香味扑鼻而来。

    把葱花搅拌到完全和肉馅混合均匀,肉馅就调好了。

    林清调肉馅的功夫,面也醒发好了。

    王婶儿把面揉光滑,问道:“馄饨皮怎么擀?”

    “先把面团擀成一张大饼,擀得越薄越好,然后将面饼切成四方的面皮就行。”林清言简意赅地说道。

    王婶儿听完就明白了,很快就按照林清的说法把馄饨皮擀好了。

    俩人开始包馄饨,这馄饨包法也简单,放上馅以后四个角两两对折捏紧就好了。

    全部包好之后,林清往锅里添水,王婶儿负责烧火。

    水开之后林清下入馄饨,盖上锅盖。

    她拿了个碗,往碗中加入葱花、香菜、紫菜、少量盐和香油,馄饨煮好之后倒入煮馄饨的汤,汤底就做好了。

    把煮好的馄饨倒入汤底里,热腾腾的馄饨就做好了。

    煮好的馄饨个个皮薄肉厚,一眼就看到里面的肉馅,外皮晶莹剔透,看着就有食欲。

    “原来这就是馄饨。”王婶儿喃喃道。

    真是香啊。

    “我给公子送去。”林清端着碗走了。

    没想到这次被魏珂拦住了。

    “给我吧,公子让我送进去。”魏珂一副公事公办的语气。

    今天一早公子就吩咐过他,以后的饭菜就由他送进去。

    他不明白公子的用意可是也没有多问。

    倒是林清摸不着头脑:“怎么了?前两天不是说让我直接送进去吗?”

    怎么这会又变了?这冯公子还真是善变。

    魏珂也没法回答林清的问题,他从林清手里接过托盘进屋了。

    “早饭是谁做的?”周尧漫不经心地问道。

    “是林清。”魏珂回道。

    “嗯,放到桌上吧。”周尧放下手里的书,来到桌边坐下。

    一坐下就闻到一股浓郁的香味。

    这东西看着倒有几分像饺子,周尧舀了一个尝了尝,味道很鲜美。

    汤汁也好喝,喝一口下去唇齿留香。

    昨天晚上周尧没怎么吃,虽然后来那个厨娘做得也很好吃,可是他就是没有胃口。

    今天早上吃着倒是挺香。

    周尧不仅把馄饨都吃完了,连带着汤都喝了个干干净净。

    吃完以后,魏珂端着空碗出去了。

    没想到林清还等在外面。

    “怎么样?公子说什么了?”

    魏珂摇头:“什么也没说。”

    “没说好吃吗?”

    “没有,就问了一句饭是谁做的。”魏珂补充道。

    “好吧。”林清接过托盘回厨房了。
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