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回到了钓鱼台国宾馆带着陈红去吃了国宴菜，走到了饭厅里。点了四菜一汤的菜。
虽然是小小的四菜一汤，可是国宴的手法做出来的，江羽凡现在有幸品尝，高手在殿堂中做出的风味与江羽凡平常吃的不同。
四菜是国宴狮子头、国宴开水白菜、国宴罐焖佛跳墙、国宴法式?h蜗牛，一汤是领导最爱吃的国宴乌鱼蛋汤。
国宴狮子头是美食界的巅峰之作，不在奢华而在工夫，考验的都是厨师的高超厨艺。狮子头是淮扬菜的经典菜式之一。
此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和国宴顶级清汤制作而成，形态丰满，犹如雄狮之首，因此得名“狮子头”，还有一个称号四喜丸子，这道菜曾经在清晚期也深受慈禧太后的喜爱，几乎餐桌上从未少了这道淮扬名菜。
这道菜在1972年的时候又被周恩来总理品尝到，后来被其独特的口味深深吸引，最后总理在钓鱼台宴请时，点名要钓鱼台派厨师来做这道菜，后来这道菜便成了国宴菜之一。
江羽凡掀盖闻闻，热气腾腾，清香扑鼻。用勺子舀了一口放入嘴里，狮子头松而不散，入口即化，又淡香而不腻。吃完就称赞道：“好吃，好吃。”
陈红看到江羽凡喜欢吃就把自己还没动过的那一份给递了过去给江羽凡吃。江羽凡体会到满满爱意。
江羽凡道：“哈哈，陈红太客气了，虽然狮子头好吃要是吃太饱可就没机会吃其他菜了，我再尝尝其他菜的味道。”说完就向开水白菜夹去。
盘中的开水白菜不懂被厨师怎么摆弄，摆弄成了一个莲花状，江羽凡一筷子给夹散了造型。夹入了嘴中，又喝了一口汤，远远闻起来却香味扑鼻，吃在口中清鲜柔美，自胜过那万般佳肴。
汤醇淡素雅，清澈见底，菜色泽嫩绿，形态艳丽，见之顿觉清鲜明快，嗅之雅香扑鼻，食之柔嫩化渣，鲜香异常。
看上去朴实无华的开水白菜做时候暗藏玄机，熬的高汤得炖上整整五个小时才行。其中的娃娃菜也得用小针细扎，才能让娃娃菜充分的吸收鸡汤，一道看上去普通的开水白菜也有那么多弯弯绕绕。
又品尝了一道国宴法式?h蜗牛，这是法国前总统希拉克最喜爱的一道国宴菜，此菜选用优质进口上等蜗牛和黄油、蒜蓉烤制而成，食法独特，营养价值很高，是一道中西合璧的经典国宴菜。
细节满满可能是考虑到江羽凡吃中餐会不会习惯，考虑太多了不过这国宴菜法式?h蜗牛味道也十分的不错。看起来和黄螺一样的外表，其实不同。
采用的是最好的蜗牛的是森林的野生蜗牛，其次是靠近葡萄园的蜗牛，生长年龄是4~7岁。得处理蜗牛内脏之类都不容易。做出来的蜗牛还是十分鲜明可口。
吃了三道菜江羽凡品尝了一下陈红亲手给他盛了一碗国宴乌鱼蛋汤，陈红太热情了，江羽凡感觉到了暖暖关怀。舀起来就喝，这汤是陈红最爱喝的汤。
它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成，微酸微辣，妙不可言。开胃十足的微辣，这是一道鲁菜的巅峰菜系之一。
先用俄罗斯天然的酸黄瓜汁，让汤品“酸不见醋，辣不见椒”，入口略微酸辣，但汤色清亮，不带杂色，味道开胃解腻，让江羽凡这个没吃过鲁菜的人都能欣然接受。
一汤传三菜，菜菜皆不同。国宴开水白菜、国宴狮子头、国宴乌鱼蛋汤都是用着老母鸡炖出来的鸡汤，用在不同的菜品上味道也不同。
还有一道国宴罐焖佛跳墙，此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料，配以国宴顶级浓汤制作而成，这是一道闽菜。
佛跳墙的味道是鲜香可口,浓郁荤香，不油不腻，浓厚的汤汁包裹着舌尖的味蕾，鲍鱼是弹牙的，海参是q弹的，连响螺片的肉都吃出了惊艳的味道，最后用汤汁拌一碗香米饭就结束了这一顿国宴菜。
不一会北平市长来找江羽凡问投资的事情。
北平市长：“你远道而来，我要是照顾不好你的胃口，我就是待客不周了。好好在北平玩一段时间？看看北平有没有什么投资指点一下。”
江羽凡：“我去大概看一下方向就好了，细节交由手下人，我还要处理其他事情呆不了多久就要离去了。”
北平市长：“好吧，江先生生意做大忙是正常，要注意身体。”
江羽凡：“谢谢北平市长关心，我回钓鱼台国宾馆就弄一个投资计划来。陈红这个演员很有天赋，我问了她想在哪发展，她想留在北平，还请多多照顾。”
北平市长：“哈哈，江先生放心回香江，在北平陈红要是出什么事情找我，我都会尽全力处理。”
江羽凡：“谢谢北平市长，真是麻烦你了。”
江羽凡明白越早投资大陆人就早点过上好日子，回去就弄了一份计划出来，和北平市长告别后，就带着陈红离开了红云轩。
回到钓鱼台国宾馆和陈红一起赏花，钓鱼台国宾馆里的很多桃树开了花，站在桃花旁的陈红美丽极了，要与桃花争艳的场景，江羽凡看到这个场面嘟囔出了：“桃之夭夭，灼灼其华”的诗句。
陈红：“桃花这么美还是要凋谢，你还是要回香江的。你给我拍张照片吧。”江羽凡去车上拿了相机就给陈红美丽的一瞬间拍了下来，让司机去洗照片给她留念。
江羽凡：“你想我的话就来香江找我，我来北平会联系你的，还会回来的。我在北平给你买俩套房，你留着住。我再给你卡上打俩百万你收着用吧，不够就给我打电话。”
陈红有些难过，过段日子就到了分别时候，最好低下头说：“我知道了，你回香江照顾好自己。我在北平很好。”江羽凡看她难过就把她扛在肩上回卧室了.....
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