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当小五听到这个词时脸上露出了疑惑之色,这个词对于他来说太过于陌生。
叶晨解释道,“所谓外卖,就是客户在家里下单,我们接单后,让人把做好的烧烤送到客户家里去。”
小五想了想,“晨哥,你的想法挺不错,但是我有一个问题,我们怎么知道客户在家里下单了?又怎么知道客户的家在哪里?”
“对呀!古代又没有手机,他们在家里根本没法下单!”
“这倒是一个问题。”
送外卖的业务就此遇到了瓶颈。
……
次日下午。
叶晨正在后花园视察自己种的那些蔬菜。
经过了快半个月,玉米已经长的有一人多高,红薯藤也已经爬满了整个地面,西红柿也已经结果,有的已经微微泛红。
“看来系统没有骗我。西红柿真的可以在半个月就可以成熟。”
他又拔起一株花生,一串串饱满的花生从土里被拉了出来,“看样子,花生也可以半个月收获。”
这时,不知从哪里飞来了一直鸽子落到在后花园。
见鸽子腿上好像绑着什么东西,叶晨心想,“看来是一只信鸽。”
“信鸽!”
“对呀!可以用信鸽下单点外卖!”
解决了下单问题,外面业务就可以顺利开展了!
叶晨迫不及待的来到醉风楼,见小五正在擦桌子,便急忙的将他叫到了一边,“你说我们的外卖业务,用信鸽传送客户信息怎么样?”
小五思考了一会儿,“这确实是一个好方法。可具体操作还是有难度,毕竟不会家家户户都养鸽子,而且鸽子还需要经过专门训练,让他们认识我们店才行。”
“这个我都想好了。醉风楼后面是一处草坪,我们可以在那里训练鸽子,算做是鸽子总部。整个京城有一百多条街道,我们可以按街道划分区域,每个区域设置一个鸽子传送点,负责传送这个区域内客户的信息。这样客户不用出街道就可以购买我们的烧烤了!”
小五喜道,“晨哥,你太聪明了。”
“我打算先找几个繁华的街道试一试,如果这个方法可行,我们就在全京城推广外卖服务!”
“好!我这就出去找训练鸽子的人!”
二人兵分两路,叶晨一方面负责找樊楼周围的负责人,商议租用场地的事,另一方面实体踏勘京城街道,看那些街道居民最多,购买力最强,毕竟外卖业务首次开通,成本相对较高,外卖的价格自然要比去店里吃要贵出许多,只有那些不想排队的大户,才能吃的起。
小五则负责联系卖信鸽和训练信鸽的人。
一切准备完毕,小五道,“晨哥,我问过训练信鸽的人了,他说这种不用飞出京城的信鸽训练,五天就可以搞定。”
叶晨点了点头,“那这几天你就给店里再招一些人,毕竟外卖业务一开通,需要收鸽子的,需要送外卖的,做烧烤的人数肯定也相应增加。”
小五应了一声,便又出去忙了。
这几天咸宁公主见他们忙来忙去,便好奇的问道,“叶晨哥哥,这两天你和小五哥做什么呢?我看你们又是租地,又是买鸽子的。”
叶晨将自己的想法告诉了咸宁公主。
“外卖?这个业务听起来挺不错,我建议你可以先选的青龙街作为试点。”
“这是为什么?”
咸宁公主道,“你想呀,青龙街附近住的都是王公大臣,他们一不缺钱,二没时间,三是经常请客吃饭。他们对于外卖的需求当然大了!”
“对!对!没想到你还挺聪明。”
咸宁公主骄傲道,“那是当然!”
就在二人说话的功夫,有人道,“老板,你这还剩多少啤酒,我全买了!”
“从以往的经验来看,就算啤酒再好喝,也没有出现客户不问啤酒数量,直接全买的情况。”
叶晨心中虽然疑惑,但还是解释道,“这位客官,我们啤酒数量有限,如果你将啤酒全买了去,其他顾客就没喝的了。”
“那你可以卖给我多少?”
叶晨想了想,“就十瓶!”
那人拿出一贯钱,“快给我!”
他拿着十瓶啤酒刚走,又有一个人急匆匆的跑了过来,“老板,你这还剩多少啤酒,我全买了!”
叶晨心道,“这是怎么了?”
……
次日。
醉风楼刚一开门便有一群人挤在柜台前,“老板,给我十瓶啤酒!”
叶晨一看,这不就是昨天第一个买啤酒的人吗?
见买啤酒的越来越多,叶晨心想,“事情不合常理,其中必有原因!”
他一边卖啤酒给那些人,一边派小五出去打听其中的原因。
原来,京城中有一个侯爷死了,他生前爱酒,原计划是在墓地里陪葬一万坛酒。可去世前,他看见透明的啤酒瓶,感觉这比坛子精美多了,便希望可以用啤酒瓶装酒。
去世当天,整个侯府便以10文一个的价格收购啤酒瓶。现如今,市场上存在的啤酒瓶多数还是叶晨摆摊时流出的啤酒瓶,自从醉风楼开业后,所有的啤酒瓶全被叶晨回收了。因此,整个侯府当天只收上来了1000瓶左右。
于是,侯府提高了收购价格,将啤酒瓶的价格涨到了100文一瓶。这个价格和啤酒的价格一模一样。附近的百姓见按这个价格可以白喝一瓶酒,便纷纷来醉风楼抢购啤酒。
今天。
啤酒瓶的价格已经涨到了150文一瓶!
这可比啤酒的价格还贵!
听到这里,叶晨正愁那些啤酒瓶没地方处理,便对小五道,“你立刻去联系收购啤酒瓶的王府,就说我们这里有8000瓶啤酒瓶!”
不久,小五带着王府的管家来到了醉风楼。
管家道,“听说你这里有8000瓶啤酒瓶?”
叶晨带着他来到了堆积啤酒瓶的地方,管家高兴道,“好!太好了!眼看侯爷下葬的时期到了,我们正愁啤酒瓶不够。我现在就派人过来清点数量,到时候我们一手交钱一手交货!”
……
“这是1100贯,叶老板收好。”
管家运着一车铜钱来到了叶晨府上。
叶晨对着一车钱犯了愁。
自己穿越来之后,钱是越挣越多,可宋朝目前民间主要是以铜钱为主,市场上虽然有银两交易,可数量毕竟较少。他为了存放挣的钱,专门拿出一间房储存,但即使这样,一间屋子已经堆满了,这1100贯还需要另外再开一间房间储存。
“这宋朝也没个银行,存钱也没地方存。”
管家见叶晨面露难色,便道,“叶老板,怎么了?是这钱有问题吗?”
叶晨道,“钱是没有什么问题,就是这铜钱数量太多,我暂时没地存。”
管家笑了笑,“叶老板真是说笑了,您有这么大的宅子,随随便便不就找个地方把这钱存了。”
叶晨倒也不是担心这1100贯,他想的是未来。
他以后的钱只会是越来越多,可能把这个府邸的房间全打开,也存不完。
他问道,“难道大宋就没有兑换金子的地方?”
管家笑了笑,“叶老板,你可真会说笑,我大宋当然有兑换金子的地方。不过朝廷对于金银的管理严格,需要去朝廷管理的金银铺去兑换。”
“哪里有金银铺?”
管家道,“距离贵府北面三里左右的地方就有一家。”
叶晨施了一礼,“多谢王管家相告。”
管家道,“叶老板客气了。”
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