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公孙变、薛田二人谈论着桌前的火锅。
“你说这老楚是什么脑袋，竟然想出了火锅这种美味。”
薛田将口中的肥牛肉吞了下去，“老楚只会挣钱，他找怎么可能会想出这般美食，我实话告诉你吧，是叶大人发明的火锅！！”
听到叶晨的名字，公孙变脸上似乎有一种热乎乎的感觉。
想着一个月前被他打了一个大嘴巴子，公孙变气就不打一出来。
“交子的事情你不都已经交代清楚了吗？你说他这个钦差，怎么还不走？我现在听到他的名字就来气。”
薛田嘴角微微一动，露出一丝不可察觉的笑容，“不就打了你一巴掌嘛，至于记仇这么久吗？”
公孙变闻言，更加激动了，“就打了你一巴掌？我公孙变活了四十多年就没人敢打我！老了老人，竟然被一个毛头小子欺负了。”
薛田道，“公孙老弟看开些，要不是那毛头小子，你还吃不到这般美味。”
公孙变虽然口中骂着叶晨，可丝毫也不影响他吃火锅的速度。
很快，一盘肥羊肉被他消灭的干干净净。
“公孙兄，薛大人，你们吃的怎么样？”
楚中天招呼完大堂的客人，便来到了包间内。
公孙变一边嚼着羊肉，一边道，“楚老弟，你还别说，这火锅是真的不错！！”
“不过，这盘东西究竟是什么？我和薛大人没见过，一直不敢吃。”
看着公孙变指着的毛肚，楚中天笑了笑，“公孙兄不妨猜一猜，如果猜中了，你以后再来我这吃饭，我分文不取。”
公孙变没有见过，他自然猜不到，不过薛田是农村出生，小时候偶然见过村里人杀牛宰羊，他猜道，“这不会是牛胃吧？？”
“薛大人果然见多识广，竟然猜得出这是牛胃！！”
听到这话，公孙变差点没喷出来，“你这是把我们当什么了！！拿牛胃糊弄我们！！”
楚中天夹起一片在火锅内涮了涮，“这虽然是牛胃，但端上桌后叫做毛肚，另外我可没有糊弄你们，这毛肚也是天下一绝。”
说完，他夹起那块毛肚，放进了嘴里。
见他吃的津津有味，薛田也试了一下，当毛肚进入嘴里的那一刻，他仿佛打开了新世界的大门，他不自觉的点了点头，“不错！真不错！”
公孙变见他们二人都吃了，终于是放下心来，尝了尝。
只见他眉毛一挑，脸上露出喜色，“还真想不到，不起眼的牛胃竟然可以这么好吃！！”
……
火锅店后厨。
刘小刀不停的在忙碌着熬制火锅底料，另外的人在处理食材，叶晨则在一旁瞎逛。
突然，他看见厨房的垃圾堆旁竟然堆着一个个兔子脑袋。
“你们这是在干什么！简直是在暴殄天物！这么好的兔头竟然全扔了！！”
叶晨的声音吸引来了众人的目光。
刘小刀也放下手上的活，走了过来。
“这没用的兔子头不扔了干什么？难不成还吃了？”
叶晨激动道，“这兔子头当然能吃！不仅能吃，而且还是一道美味！！”
刘小刀不敢相信的捡起一个兔头，仔细打量的一番，然后将它移到了叶晨眼前，“你看这全是骨头，怎么吃？”
“当然是卤着吃！！”
刘小刀噗嗤一笑，“我只听过卤鸡卤鸭，卤兔头还是第一次听说。”
“你相信我，把这兔头卤出来，吸引力绝对不比火锅弱。”
刘小刀将信将疑，“你确定？就算是卤出来，它也是卤味而已，有什么稀奇的。”
“那要是加上辣椒呢？”
听到这话，刘小刀两眼瞬间一亮。
“对呀！如果加上辣椒，这可不是一般的卤味！！”
她激动的拍了叶晨一下，“可真有你的！！”
刘小刀立刻让人将那堆兔头清理干净，自己来到调料区，搭配卤味所需要的调料。
叶晨摇了摇头，自言自语道，“这古代人真是没吃过见过，把这么好的东西当垃圾。”
包房内。
“薛大人，上次和西夏交易，我们挣了不少，这是你的那一半。”公孙变从怀中拿出一沓交子递给了薛田。
薛田只是瞥了一眼，似乎这沓钱不是自己的似的，“公孙老弟，你这是何意？”
公孙变笑了笑，“一点意思不成敬意，若不是薛大人介绍，我哪能发这笔财。”
薛田将交子推了回去，“我只是中间引荐人而已，你和西夏人的交易，可和我没关系。”
公孙变明白了对方的意思，他作为朝廷命官，自然要和西夏划清界限，“对！对！薛大人说的对！贵公子马上不是要大婚了吗？这笔钱就当随礼了。”说完，他又将钱推向了薛田。
见薛田没有再继续推辞，公孙变这才安下心来。
接着，他看向了楚中天。
“楚老板，西夏的细盐确实不错，你本来就是开酒楼的，要不也参与进来？”
楚中庭知道薛田和公孙变二人暗中和西夏走私细盐的勾当，但他终觉得这件事迟早会出问题，他只想安安稳稳的开酒楼，在此之前，就已经拒绝了公孙变合伙的想法。
今天他又提此事，楚中天看了看薛田，见他面无表情，只是再吃火锅，心想，薛田果然是老狐狸，一边拿着钱，一边又想置身事外。
楚中天摆了摆手，“楚某人胆小，这种事我可做不来。”
薛田闻言，哈哈大笑，“老楚今天可真是谦虚了，想当年你只身一人来到益州，干的那些事可不是胆小的人干出来的。”
楚中天道，“都是陈芝麻烂谷子的事了，那时年轻气盛，现在年纪大，我只想安安稳稳做生意。”
见楚中天并无加入的意思，公孙变也不再劝。
“咚咚”
包间外传来了敲门的声音。
紧接着，刘小刀端着一盘麻辣兔头走了进来。
看见刘小刀，公孙变瞬间来了兴致，他色眯眯道，“小刀姑娘，快来我这里坐。”
刘小刀翻了一个大大的白眼。
她将麻辣兔头放在了薛田桌前，“薛大人，这是本店刚研制出了麻辣兔头，您尝尝看。”
麻辣兔头？
三人都没想到兔头还能单独做成菜。
楚中天站起身来，走到兔头旁边，弯腰仔细打量了一番，“你开什么玩笑，这兔头全是骨头，怎么吃？”
其实刘小刀再做出麻辣兔头前，也有这样的疑问，当叶晨演示过一番后，她只觉着，这麻辣兔头是这世间最好吃的美味了。
“你们看好了。”
只见刘小刀用他那纤细的手指捏起一只呲牙咧嘴的骷髅头，将上下颚一掰两半。
她先啃兔脸颊，此时兔肉已经很烂，嘴唇一吸，舌头一舔，就到了嘴里。
吃完脸颊上的肉，手指一勾，兔舌头伸了出来，咬到嘴里，柔软中带着韧脆。
兔下腭已没什么好吃的，但骨头里滋味尚存，仔仔细细吮吸一遍，这才算是啃干净。
薛田和楚中天已经看呆了，他们没想到一个小小的兔头还能这么吃，而且看上去很香的样子。
一旁的公孙变也看呆了，不过他倒不是对兔头感兴趣。看着刘小刀的小嘴在兔头上游走，他现在巴不得自己就是那块兔头。
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