天才一秒记住本站地址：[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新！无广告！
早朝。
叶晨现如今作为正五品观察使也需要每天参加早朝。
皇上坐在龙椅上，一副忧心忡忡的样子。
其实这几天，皇上一直心不在焉，文武百官很是不理解，因为平时皇上并不是这个样子。
散朝后，皇上让叶晨留了下来。
叶晨心想，难道又有什么事情？
他问道，“皇上，您单独留下我，是为了何事？”
皇上道，“现如今太后的胃口越来越不好，每天根本吃不了什么东西。我想，可能是太后吃腻了御膳房的菜。听咸宁说，你们这次回京带了一个蜀地的大厨回来，你能不能让她进宫试试？”
“这个简单，我现在就让小刀过来。”
……
刘小刀作为益州第一大厨的女儿，对于做菜一事还是信心十足的。
御膳房内。
那些御厨几乎全是清一色的北方厨子，根本没有见过蜀地菜肴，当尝过刘小刀做出来的川菜后，他们感觉这味道确实独特。
太后本来就是蜀地人，自嫁入宫后就再也没有吃过家乡菜，今天突然看见家乡的菜肴，他吃惊的看着皇上，“你是从哪请的厨子？”
皇上道，“也是叶晨此次入蜀，顺便带回来了一个厨子，他是他们那里的名厨，想着母亲胃口不好，便让她给您做了几道家乡菜。”
太后夹起一筷子，感觉味道很是熟悉，这感觉好像在哪里吃过，她激动的将筷子放下，拉着皇上的袖子，露出急切的目光，“那厨子年纪多大？能让我见见吗？”
皇上从来没有见过太后如此激动，便回答道，“听说就是一个十八、九岁的小姑娘。母后，有什么问题吗？”
太后的露出失望的表情，“没什么，原来就是一个小姑娘啊。”
皇上见太后不再动筷，便问道，“母后，你怎么不吃了？”
太后摆了摆手，“你吩咐人将菜撤下去吧，这菜口味太重，年轻时吃吃还行，现在年纪大了，我只想吃些清淡的蔬菜。”
……
御膳房内。
刘小刀见自己的菜肴几乎原封不动的被撤了回来，不解的看向上菜的公公，“太后不喜欢吗？”
公公摇了摇头，“太后只想吃些清淡的蔬菜。”
“那你们给她做不就行了。”
一旁的御厨道，“做了！我们把能做的蔬菜全做了！可太后胃口不好，每天就只吃一点东西，就那些蔬菜，喂兔子都不嫌多，可太后就是吃不完。每天吃蔬菜，营养根本跟不上，听说太后都瘦了十几斤了。”
“原来是这样。”叶晨问道，“那你们不能炖点汤给太后吗？”
御厨摇了摇头，“太后嫌弃我们炖的汤太油，每次看见汤，喝都不愿意喝。”
刘小刀道，“你不放油不就行了。”
“我们也试过，只要是汤，太后都不愿意喝。”
叶晨思考的一会儿，“你们这里有白菜吗？”
御厨道，“白菜当然有!”
“那就好！我们再给太后做一道菜，名字叫做开水白菜。”
御厨听完吃惊的看着叶晨，“叶大人，你不会真的把太后当兔子了吧，用开水煮白菜给太后吃，你是不是疯了！！”
叶晨笑了笑，“谁说开水白菜是开水煮白菜？那可是一道出名的国宴菜好不好。”
“国宴菜？那不是我们御膳房负责的吗？我怎么没听过？”
叶晨道，“别问他们多了，我怎么说你们就怎么做。”
他让御厨准备老母鸡、老鸭、鸽子、枸杞、白菜、蘑菇等食材。
先将老母鸡、老鸭、鸽子?ê茫?淳环直鸱湃氩煌?兴??徐趟??宄???驮又剩?坛鲈傧淳唬?缓笠黄鸱湃氪筇拦?冢?尤肭逅?⒔?⒋校?』鹇?尽
御厨问道，“叶大人，这不就是普通的调高汤的操作吗？我跟你说过，太后是不会喝的。”
叶晨神秘一笑，“你放心，太后会喝的。”
汤熬了大约一个时辰后，叶晨命人用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。把高汤倒入另一锅中，烧开，放入刚刚剁好的鸡脯肉蓉，搅匀，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉。
接着又把汤再烧开，又放入2次鸡肉蓉同样处理。
最后把高汤彻底隔渣、去油，只见汤色清新、明澈如水。
他又吩咐御厨处理白菜，只要菜心，用开水简单烫一下，将烫好的娃娃菜摆入盘中，放入枸杞，加入吊好的汤头上屉蒸上一盏茶的功夫。
当开水白菜出锅后，所有人都惊呆了，不过没人说，绝对看不出来这白菜是用高汤做出来的！！
御厨道，“绝！真是太绝了！我做菜几十年了，今天还是头一次见这种做法！！”
。。。。。。
太后寝宫内。
叶晨端着开水白菜走了进来。
“太后，这是刚出锅的开水白菜，您尝尝吧。”
太后瞟了一眼，只见上来的菜只是一道清水上浮着几颗白菜，“你放那吧，哀家这会儿没胃口。”
“太后，这菜凉了可就不好吃了。”
一旁的皇上也劝道，“母后，你就吃一口吧。”
无奈之下，太后只能勉强拿起筷子。
谁知一尝之下立即目瞪口呆，“为何白水煮白菜竟然可以这般美味？”
难道是自己的错觉？
太后又夹起一根白菜尝了一口，这味道确实不错。
见太后对这道菜爱不释手，皇上长舒了一口气。
不多时，太后将白菜和高汤吃的一干二净，这应该是太后半个月来吃的最多的一顿。
“叶大人，我真是小看你了，看来你不仅烧烤做的好，做菜也是一绝。”
叶晨道，“太后说笑了，我哪里会做菜。我只是动动嘴而已，真真做菜的可是御膳房的那帮御厨。”
太后微微的点了点头，“行了，哀家也困了，你们先下去吧。”
皇上看一眼叶晨，示意二人一起离开，不要打扰太后。
就在叶晨转身的功夫，只听见地面上发出一个清脆的声音。
三人不约而同的看向了地面声音的来源。
当看见地面上的玉佩时，太后露出了惊讶的表情，她颤抖着指向地上的玉佩，“这……玉佩你是从哪里来的？？”
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。