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乐书网 > 穿到远古,系统教我种田 > 第139章 制作酒曲

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    树皮煮了些时间后,捞起来,反复切成碎渣子。

    星月见差不多后,叫他们装到大的石臼里捶打。

    之后放进石缸里搅拌。

    星月看了看浓度正合适,让他们继续按照刚才的步骤,多煮点树皮。

    星月拿着篾席,在水里捞了一会儿,上面就浮上一层浆。

    拿到一旁的炉子上烘烤干,小心的揭下来,一张泛黄的纸就做出来了!

    “太好了,成功了!”

    “我看看,我看看!”

    傲其激动的过来伸手摸。

    “就这种树浆,就能变成纸,也太神奇了!”

    其他人也在唏嘘。

    首领研究着,“星月,这要怎么用啊?”

    星月看向巴特尔,“老公,我的笔做好了吗?”

    “做好了。”巴特尔说,“给你放在了屋里的桌子上。”

    “那你们先等我一下。”

    星月进屋,看到桌子上小竹子做的笔,感觉还不错。

    她兑换了一盒笔芯出来,把笔芯安上,加上自制的黑墨水。

    在手上试了试,出墨很快,还均匀。

    成功了!

    星月拿着笔,高兴的走出去,给他们看,“这就是写字的笔,我写给你们看。”

    她用小刀,裁了一小张纸下来,流利的在上面画了一只小兔子。

    帕尔惊奇,“哇,姐姐好厉害!画的跟真的一样!”

    傲其对星月越发的崇拜!

    首领看着星月手里的东西,“星月,这就是你说的笔?我能看看吗?”

    “当然可以。”

    星月把笔给他。

    首领细细的研究,总之就是两个字,神奇!

    “星月,这芯子是什么做的?我想让人多做一些,以后画图方便。”

    星月说:“这笔芯做工复杂,我这儿还有十多个,首领你先拿去用,要是以后用坏了,可以做毛笔。”

    首领问:“毛笔又是什么?”

    星月解释:“用动物的毛发做的笔,蘸墨水的,没这个方便就是了,短时间也没办法做水笔的笔芯。”

    首领点头,“行。”

    星月说:“那好,明天叫巴特尔教你们做墨条吧,准备在那儿以后用。”

    她怕墨汁他们保存不当,会干掉,所以做成墨条方便储存和携带。

    首领一脸高兴,“好好好!”

    先前首领叫了个木匠在身边,方便星月安排东西。

    这个木匠是个很年轻的男子,有些腼腆。

    他是部落老木匠的儿子,叫格根,十六七岁的模样。

    星月跟他沟通了一下如何做毛笔的笔杆。

    格根听的很认真。

    星月道:“可以做些不同大小的,差不多就是这样,今天没什么事了,你就先回去做吧。”

    “嗯,好!”格根打了个招呼,就赶紧跑了。

    首领看着他瘦弱的背影,“格根这个孩子,有做木匠的天赋,以后肯定比他父亲还要能干。”

    星月笑道:“这种手艺活,就是需要年轻人来传承,首领可以让一些手艺活的老师傅,收几个年轻聪明的徒弟,把手艺传下去,这也是我们部落珍贵的宝藏。”

    首领顿时觉得通透了,“还是你想的周全!我们部落的宝贝,就是要一直传承下去!”

    巴特尔的眼睛,一直看着星月,柔和又宠溺。

    他的女人,是全天下最聪明的!

    星月对首领说:“时候也不早了,就留下来吃个便饭吧,我去做一桌好菜。”

    首领特别怀念她做的饭菜,也没拒绝,“那就辛苦你了。”

    “阿姐,我来帮你生火!”

    帕尔麻溜的跟着星月进灶房。

    丢下傲其和两个表情萌萌的小家伙。

    “诶,你不管他们了?”

    帕尔从灶房伸出一个脑袋,“不是还有哥哥你吗?我要陪我姐姐说话!”

    星月哭笑不得。

    她洗锅烧水,把鸡肉焯了下水,然后放砂锅里,和泡发的蘑菇一起炖。

    今天大老爷们儿多,她的菜都做的辣菜。

    干锅排骨和兔子、手撕烤兔、麻辣小龙虾、剁椒鱼头、水煮牛肉、麻辣鱼片。

    吃饭的时候,傲其和帕尔一直在说好吃。

    那架势,恨不得把汤都喝完!

    首领竭力的控制住自己,很沉稳的说好吃。

    吃过饭,傲其和帕尔自觉去洗碗,收拾灶房。

    第二天一早,星月他们就去了制酒房。

    星月进门后就问部下们,“干瘪的高粱捞起来了吗?”

    部下说:“都捞好了。”

    星月点点头,“那把高粱全倒入锅里蒸。”

    高粱比较多,所以得分成几锅来蒸。

    第一次先蒸一个半小时,然后搅拌一下,又蒸第二次,蒸开花后,就倒到竹篾上,进行最重要的一道工序,撒酒曲。

    星月对他们道:“酿酒最重要的就是撒酒曲。”

    她从口袋里,拿出一个竹筒,里面装的白色的粉末。

    首领问:“酒曲是什么?”

    星月说:“发酵这个简单,我下午就教他们做。”

    她把酒曲撒到蒸好的高料上,让部下们用铲子拌匀。

    星月说:“可以了,都装到坛子里去吧,这样发酵三十日,现在我们去帕孜勒大叔那儿找做酒曲的原材料吧。”

    一行人去了帕孜勒家。

    帕孜勒正在晾晒草药,看到星月,一脸高兴和激动。

    “星月大人!你怎么有空来这里?我有好多事想问你呢!”

    星月看到了他对医术的狂热,笑了笑,“明天来我家,有什么想不通的都可以问,今天我主要来找你要一点药材。”

    帕孜勒笑道:“星月大人要什么,我帮你拿。”

    星月说:“辣蓼草、丁香、甘草、茯苓、墨旱莲。”

    “我这就去给你装!”

    “不用太多。”

    帕孜勒把每样药材都包了一包,拿给星月。

    星月说:“那我们就不打扰了。”

    下午,首领挑选了两个聪明能干的婶婶,来做酒曲。

    星月让她们照着自己的步骤,跟着做。

    “首先把这几样药材,都拿一些出来,去掉草根,然后用石臼研磨成粉。”

    “磨细后,过筛到大米粉里面,分几次倒入温水,搓成团。”

    星月把搓好的丸子放到米筛中。

    再在上面洒上她之前做的老酒曲粉,作为曲引。

    摇晃米筛,让丸子均匀的粘上酒曲粉。

    把丸子放在铺上稻草的米筛中。

    “把米筛盖好,放在太阳晒不到的地方,要发酵三天。”

    “在夏季和这个时候,最适合做酒曲。”
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