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王长安就好好的睡了一个懒觉，推开门感受着门外的低温。
“呼，还是被窝里暖和。”
正在王长安感叹时，小丫头来到王长安面前。
“少爷，今天好冷，这都中午了，我们吃点什么好呢？”
王长安忽然想起在这个没有温室大棚反季节蔬菜的年代，冬天吃什么确实是个问题。
这样吧，我们暂定吃火锅吧，我去厨房瞅瞅去，看还有什么材料。
把小丫头推进屋子，王长安套了件衣服向着厨房走去。
他今天突发奇想想吃一点穿越前常吃的火锅，不过火锅嘛，都知道，锅底是精华，他要看看厨房有什么调料，打算自己搞点秘密火锅底料。
前世也算是个吃货的他，也专门研究过一段时间火锅，精通火锅的108种吃法。
来到厨房，大致看了看，基本材料都有了，还差关键的牛油。
便喊了厨房的一个帮厨让他买了些回来。
看了一下是时间，距离饭点还有一段时间，时间够。
就拉来秦姨帮她一起炒起了火锅底料。
一个时辰后，呼，总算差不多了，看着手中像模像样的火锅底料，转身向着秦姨问道。
“秦姨，刚才得操作都记下了吧，后面我们家可以开一个火锅店。”
“少爷，放心，我都记下来了。”
“好的，秦姨，那我们就走吧，去母亲那里，今天我们就尝尝我们研究的火锅底料吧。”
拉着还有些不情愿的秦姨来到李氏的客厅。
此时，餐桌上已经摆满了各种涮的肉类和蔬菜。
“夫人，大少奶奶，各位小姐。”
秦姨一来到就和李氏，?q藤，小阿俏她们打招呼。
“秦姐姐，你来了，快坐。”
李氏一把把秦姨拉着坐在自己身旁，作为从自己家陪着过来的秦姨，李氏真心将她当姐妹。
将自己和秦姨制作的火锅底料拿出来，倒入锅中煮沸，加入各种肉类蔬菜。
后面就是愉快的涮火锅时间了。
吃到一半。
“云香，毛肚和鸭肠什么的你没从厨房那边取来吗？”
听到王长安的问话。
“啊，少爷，那些下水取来干什么？”
“吃啊，涮火锅才好吃呢。”
说着，王长安忽然反应过来，在这个时代，吃下水火锅还真的很少见。
寻常百姓都没人吃，更别说像王家这种经商的大家族了。
也许可以尝试一番。
这样想着，王长安走到厨房，将毛肚什么的拿了过来。
一般这东西都是家里其他仆人吃的，都是单独放着，也很容易就找到。
将切好的毛肚和鸭肠放入锅里，等到时间差不多了。
“来，大家尝一下这些涮过的毛肚和鸭肠。”
说着给大家都夹了一点放入盘子里，随后就带头吃了起来。
嗯，真香，随即就大块朵颐了起来。
看着王长安吃的这么香，秦姨也动起了筷子，她也有吃过这东西，没觉的有什么。
一口下去，真不错，随后就对着李氏和?q藤她们说道。
“夫人，少奶奶，各位小姐，真的很不错，你们大家都尝尝。”
听到秦姨的她，又看了一眼吃的很起劲的王长安，李氏，?q藤，小阿俏和四美才动起手来，试探的尝了一口。
随后也像王长安一般，投入了吃货的大军。
一顿饭吃的都很饱。
看着还没停下来的四美，王长安对她们说道。
“风儿，雪儿，晴儿，云儿，你们觉的我把火锅店的生意交给你们打理怎么样？就做一个下水火锅，魔都火锅界的头一份。”
听到王长安对自己这样说，四美很诧异。
一向有些清冷的雪儿满是惊讶的说道。
“啊，少爷，你打算开个下水火锅，还要交给我们打理？我们姐妹可以吗？”
“当然可以，要相信自己，再说了，到时候有什么问题可以找我或者你们大阿姐嘛。”
“是啊，妹妹们，你们整天跟我也没什么事做，卫生巾厂那边我一个人打理就够了，你们替公子打理火锅店挺好的。”
在小阿俏和王长安的劝说下，四美也是答应了下来。
计划着过两天就去选择店铺，尽快把火锅店开起来。
“少爷，吃完饭没事，你给我们吹首曲子吧。”
一旁的小云香看着躺在椅子上的王长安提议道。
“呀，公子竟然还会吹曲子，好想听啊，是不是大阿姐和三位妹妹。”
性格也较为活泼的风儿也是有些惊讶的说道。
“嘻嘻，风儿姐姐，你不知道，我们家少爷吹的曲子好好听了。”
看着?q藤也投来想听的目光。
“行吧，你个小丫头，尽是折腾我，今天高兴，我就吹一曲吧。”
“嘻嘻，多谢少爷。”
说着云香跑去王长安的书房去拿玉箫去了。
等到小丫头回来，王长安一行人已经来到院中的亭子里站着了。
看着外面还在飘飞的小雪。
想着自己来到这个民国世界也快一年了，一时间思念从心底涌来。
他想起了前世的父母，亲人，朋友，他希望这个世界若干年以后会有一个像他一样的人，好好的照顾家人。
谁言男儿不流泪，只是未到伤心处。
情不自禁吹出了记忆深处的故乡的风景。
听着王长安的曲声，李氏泪水止不住的流下，这首曲子一定是他的宝贝留学时间写的，她听到了对于家乡的深深的思念。
一曲罢，李氏忍不住将自己宝贝儿子搂在怀里，她觉得此刻的儿子需要自己的拥抱。
王长安从思念中回过神来，看着其他人也是泪眼婆娑的模样。
“你看看你们，哭什么，今天是个好日子，应该高兴，怪我，我不该哭这首曲子。”
?q藤听到他这么说，走向前来抓住他的手。
轻轻拍了?q藤的手，又给大家讲了个笑话，才把悲伤的氛围驱散。
随后，王长安找到四美和小阿俏给她们商量开火锅店的事。
话说王长安开车回来的路上还真看到了几个适合的店铺，他打算都买下来。
根据记忆里的位置，将那几家店铺的地址写给四美，让她们抽空去盘下店面。
火锅店，还是要趁早开的，冬天和火锅绝配。
商讨完，又转身跟秦姨说。
“秦姨，这几天还得多麻烦你将火锅底料炒出来。”
“好的，少爷，你放心，不会耽误咱们家的生意。”
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