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于是让安猩猩带着柴奶奶出去,又假装去房间拿自己的背篓进来,这样一会所有的食材就有出处了,然后自己一个人独占了厨房。
老人和孩子比较多,安宁打算做点软糯好入口的东西。做一个蛋黄虾仁豆腐羹、水蒸蛋、玉米烧排骨、还有一道凉面。
厨房里一个大铁锅,一个瓦罐,安宁又把自己的小铁锅拿了出来。先把玉米切好和排骨一起放瓦罐炖上,又打了六个鸡蛋放小铁锅蒸上。
用大铁锅先做第一道菜,蛋黄虾仁豆腐羹。开水加一点点盐,倒入切好的豆腐,过水捞出。再把咸蛋黄切碎,热油下锅煸炒出泡沫状,再加入虾仁和海鲜菇焖一会,最后倒入豆腐再焖两分钟。
然后开始煮面条,煮好之后过凉水,锅里的水没有到,把豆腐羹又放进去温着了。最后再做个调味料。蒜蓉、熟芝麻、蚝油、生抽、醋、盐、鸡精,浇个热油,考虑到孩子不能吃辣,就没有加辣椒。
这时候鸡蛋蒸好了,玉米排骨也炖好了。
八月底天还是很闷热的,晚饭直接就在院子吃了,安宁一一把菜摆出来,安猩猩也麻溜的把碗筷摆了出来。
安宁还额外的拿着两碗剪碎的凉面给孩子。玉米很甜,排骨炖的很烂,蛋羹很丝滑,总之一顿饭吃的众人酣畅淋漓。
第二天一早,让安猩猩在家看孩子,安宁就只身一人去镇上卖灵芝了,如果不卖就分无分文了。
问过几个路人之后,安宁来到了好评最多的济世堂,因为安宁的灵芝一个七十年,一个五十年,所以一共卖了四百二十两银子。
安宁转身就去了青阳牙行。
而牙行的伙计也没有因为安宁穿的是粗布麻衣就怠慢,立即热情的迎了上来,拱手说道:“这位夫人,请问有什么可以帮到你的吗?”
安宁把自己的需求说了一下,“我想找一个有前后院可住宿的房子,要是可以开铺子就再好不过了。”
“好的,夫人请问你是要买还是要租的?还有别的什么要求吗?”
安宁:“买的,另外,最好治安好一点”
牙行的伙计翻了翻店里的记录本,“这位夫人,符合您的要求的现在一共有三处是可以买的的,四处是可以租的。你看看现在方便去瞧瞧吗?”
安宁:“可以,那我们现在就去看吧!”
第一处,离城门口和一些杂货铺子很近。一个大院子,一个正房和两个厢房,一厨一卫,才两百七十两。但是这边每天小商小贩穿梭,说不定三教九流的人都有,自己带着孩子住不太安全。
第二处,离书院很近,就在城中富裕百姓居住的方向,附近还有很多茶楼、酒楼、戏院等消遣的地方。是个二层高的楼,加起来一百二十平米左右,但平面布局方式和北方的四合院大致相同,三百九十两。
坐北朝南,内采光不错。从大门起经过客厅、正房到内室,两侧有花厅、书房、卧室及至小花园。住宅外围的墙壁高大、粗犷。
后门外有一个小小的埠头,每日洗衣、洗菜、淘米等都在这里,来往的小船也可在这里停泊。
唯一不足的就是街巷显得十分狭小,没办法开铺子。
建筑与垣墙之间间隙也不超过1米。但是这时江南潮湿的气候使然,这么做才可以拔风采光,可以理解。
第三处,就在主街上,人流量很大,基本上赶集的时候老百姓都会来这边,很适合开铺子但不适合居住,晚上夜市的时候肯定很吵,而且太贵了,需要五百两。
本来伙计还想带安宁去看出租的几个屋子,安宁回绝了,当下就定下来第二处的房子。趁衙门还没有关,又跟着伙计一起去了衙门办户籍和过户,许是安宁偷偷给办户籍的人塞了五两银子,整个过程非常顺利。
办完之后,看着手中的户籍证明和房屋契书,心里感觉突然安定下来了,真好。
随后,安宁又去买了大米和白面各五十斤,五斤五花肉,一直吃住全在柴爷爷家感觉挺不好意思的。
最后回去的时候,安宁就只剩下十五两银子了,看来距离当上富婆还有很遥远的距离啊~
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