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看着桌上都是自己家乡菜，眼窝子一浅，差点就要哭了，原来自己也还是很想念的呀。
饭桌上，王川西还和爷爷奶奶当场认了干亲，以后就是安宁的姊妹了。一高兴，安爷爷和王川西两人干起酒来了，最后两人都醉的不省人事。
安宁先是帮奶奶把爷爷拖进屋里，又出来扶王川西到自己屋里。搬到这里之后，爷爷奶奶一个屋，安宁乐清一个屋，乐宝和安猩猩一个屋（是两张床各睡各的哈）。
王川西嘴里不知道嘟囔着什么东西，听了半天也没听懂是什么。给乐清换好纸尿裤，洗洗睡了。
第二天是被一只结实有力量的腿压醒的，原来是王川西，这家伙睡的四仰八叉的，毫无形象。
安宁试着挪开她的腿，结果纹丝不动，不得已拍醒了她。被安宁拍醒王川西也只是傻笑了一下，“小宁宁呀，早饭吃什么，我可以点个菜？好的，我听见你说可以了，那就来个甜水面、牛肉锅盔，多一点哈，昨晚上没吃饱。”
说完翻个身又睡死了。
这还吃不饱，昨晚上可是吃了整整三大海碗米饭，菜也扫荡的一干二净的，菜汁都沾米饭擦干了。
算了算呢了，反正也睡不着了，起床就去做早饭了。安奶奶看着破天荒早起的孙女，还讶异了一下。
王川西这货呢，就跟长了个狗鼻子似的，刚刚做好她就闻着味走到了厨房，还不忘抱着睡醒的乐清一起。熟门熟路的洗漱拿碗吃饭。
王川西：“小宁宁，你这手艺完全可以开个饭馆，真的是太好吃了。”
安宁：“我懒。”
王川西：“那你忍心我没有吃的吗，然后活生生饿瘦了。”
安宁上下打量了一下健硕的王川西，“舍得，非常舍得。”
王川西：“奶奶，你看她。”
安奶奶：“好好好，开，正好也不知道做点什么营生过日子。”
王川西：“奶奶，我保证饭馆肯定大火，我跟你说，这边的吃食都很粗糙，不及小宁宁的十分之一。”
两人越说越起劲，没有问过安宁这个当事人的意见，就直接把菜谱、铺面、原材料采购的事情拍板了。
安宁：……有没有人能问问我，毕竟我才是厨师啊。
在王川西的忽悠下，安奶奶还答应中午去军营给她送饭。
第二天上午，城主府的管家就带着一个正街上的铺子的房契给安宁，又送来了很多的食材，包括大量的干辣椒，花了安宁快四百两。赶鸭子上架的安宁从此开启了苦逼的厨子生活。
其实安宁有猜到王川西应该是有个类似于交易系统的东西，不然这么多现代化的东西从何而来，不过她没有说，安宁识趣的也没有问。
铺子本来就是做饭馆的，擦擦洗洗就可以用了。不过安宁还是打算改造一下，因为自己打算做那种快餐店的模式，因为自家人数有限，又还没有招到人，这种打饭的模式是最省事的。
按异域风情把店铺装修一下，再把收银台撤了，改成打菜的区域，下面搞一个可以放煤炉的地方，这样也不怕菜会冷。
桌子有四人桌、六人桌、八人桌，还有类似于吧台一样的单人桌。又去定了三百个大海碗和筷子。
名字就叫安家快餐，安宁负责做菜，安奶奶负责蒸窝窝头包子以及收盘子，安爷爷和安猩猩负责打菜，乐宝负责一边看乐清一边收钱。
开业第一天，吉时一到，安爷爷就立即放起了鞭炮，噼里啪啦的鞭炮声吸引了不少过路人的观望。
“安家快餐？快餐是什么东西啊？”
“不知道啊，要不要进去瞧瞧。”
“看看去。”
安奶奶生怕留不住进来看的客人，催促着安宁快点把菜端出来，说不定客人闻到味道就留下来吃饭了。
今天安宁做的羊肉汤、羊肉馅的肉夹馍、爆炒羊肉、清炒藕片、番茄牛腩，主食有青菜包子和窝窝头。
一荤一素的三十文一份，两荤一素的四十文一份，三荤两素的五十文一份，加菜都是十文一份（在番邦青菜比肉还贵），汤免费。还搞了三天开业大酬宾的活动，通通打八折。
第一个进来吃饭的是一个赶路的外商，点了一个两荤一素的。
“嗯，老板，你们家羊肉汤一点都不膻，牛腩也很软，太香了。”
观望的人看见外商吃的津津有味的，也纷纷进店点餐。
“太香了，我吃了这么多年羊肉，原来还可以这么好吃的。”
“而且这个汤好美味，好鲜啊。”
“而且好便宜啊，不知道晚上还开不开，我媳妇回娘家了，我自己都不知道吃啥。”
“老板，晚上还开不开。”
安爷爷笑嘻嘻的给人打着饭，“开，而且我们的菜谱是不定的，有什么食材就做什么，保证菜都是新鲜的。”
其他还在犹豫的人见菜都要见底了，纷纷进店点菜，一时间安宁几人忙的脚不着地。
王川西带着手下来的时候就只剩下几个肉夹馍了，安宁又给几人炒了几个小菜。
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