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铺子是上下两层的，安宁按照现代蛋糕店的装修风格弄了个简易版的，楼上楼下各搞了一个心事墙，给大家吐槽生活中不顺心的事情。心事墙上是一条大大的标语：生活总要有点甜。
乐宝抱着王川西的腿，“小姨妈，是不是我娘亲拿刀架着你逼你的，说吧，我和奶奶会救你的。”
安宁：“臭小子，在你眼里你娘亲我就这么的土匪流氓啊。”
乐宝深思了一会，一本正经的说道，“差不多，但是又好一点，没到那种那么可怕的程度。”
安宁慢慢的举起了自己的手，把掌心对向了乐宝的方向，乐宝见安宁一副要打他的样子，一溜烟的就跑远了。
安宁嗤笑一声，告别了王川西，慢悠悠的走去甜点铺。
甜点铺离安家快餐店很近，中间隔了三间铺子而已。安宁来到的时候，安奶奶正招呼着众人打扫店铺。
安宁念了四个人的名字，三个坐轮椅一个拄拐杖的，而且这几个人力气很大，安宁打算安排他们把蛋清打发，弄成奶油。
又念了三个人的名字，揉面醒面的。剩下七个人，两个断臂的当前台点单，两个手巧的抹奶油加工成蛋糕，三个拄拐杖的蒸蛋糕胚。
安宁还教了抹奶油的俩人怎么用奶油去弄一些好看的图案，水果要怎么摆才好看。为此安宁还手工绘制了一张很大的甜点种类表，贴在了前台后面的墙上，点单的人一目了然。
安宁：“大家现在的岗位还只是暂定的，后面有想换的岗位可以跟我说。
但是我丑话说在前头，你们是签了保密协议的，要是你们把我的秘方泄露出去，你们将承担巨额赔偿款，并且番邦的所有加工坊都不会录用你们包括你们的家人。”
不论如何，先把所有事项说清楚是很有必要的，以后就可以避免很多乱七八糟的扯皮。
等几人练了两三天，掌握了大部分技术之后，安家甜点铺正式开张啦。
一个两层两寸没有水果的蛋糕，切成八小块，一块三十文钱；有水果的要贵上十文钱；可接受定做蛋糕，并可以选择图案。
店里头一个做出来的蛋糕，安宁打算切成一小块的一小块的给客人试吃。
两个前台的很努力，见大家都在观望就是不进来，主动端着试吃的盘子出去拉客人。
很快就有客人被这种甜甜软软的口感征服了，果断出手，紧接着又陆陆续续进来了几个人。而且铺子一二楼都有可以堂食的桌椅板凳，就是没有包厢而已。
安奶奶还做了一些糖水放在甜点铺一起售卖。
尽管客人不少，但是到了关店的时候还是剩下了大半个草莓蛋糕，安宁正想着怎么处理，员工里有个一个大汉就举手示意他要买。
“安姐，我比较爱吃甜的，剩下的这个我可以买下来吃的。”一边说一边还狂咽口水。
其他的员工一听也纷纷表示自己也可以买下来的。
安宁干脆把剩下的直接分给每个员工了，“今天开业第一天，就当是庆祝开业大吉了，请你们吃的。”
又开玩笑说道，“下次给我估摸着量哈，剩下一两个人的量够偷吃就好了哈。”
为了迎合番邦人的口味，安宁又尝试着做咸味的蛋糕，不过对于嗜甜如命的大汉们，不是很能接受，安宁又给陈嫂子们试了一下，反响还不错，安宁就作为新品推出去了。
这天，店里来了一个身材丰腴的妇人，牵着一个七八岁大的小女孩一起来买的。
按理说店里都是点完单，然后由客人自己端到座位的，但是胖女人不愿意，非让前台给他送到二楼。前台俩人虽然都是独臂侠，但想着爬个楼梯也还好，就答应了。
谁知把甜点放到桌子的时候，被钻到桌底突然出现的小女孩顶翻了。胖女人骂骂咧咧的让伙计赔她。
“就你个残废你也好意思出来干活，要是弄伤我女儿你赔得起吗，出来真的是丢人现眼。”
伙计强忍着泪水，哽咽着声音，跟胖女人鞠躬道歉并赔偿一份新的。
胖女人转头就对自己孩子说，“以后看见这种人离他们远一点，一看就不是好人，指不定是偷鸡摸狗被人逮着打断手了。”
安宁正和安奶奶商量接下来半个月的糖水单子，听到楼上的动静，又看到红着眼睛跑下来的伙计，三下五除二的冲上二楼，正好听到胖女人的话。
安宁抓起地上的蛋糕就往胖女人身上糊过去。
胖女人擦着脸上的奶油，大声怒吼道，“你干什么，你知不知道我丈夫是谁，小心我让你吃不了兜着走。”
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