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乐书网 > 星际时代之我怀了帝国之花的崽崽 > 第83章 四角粽子学废了

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    处理好这边的食材后,杜晓菲找来了一个大锅,里面装满水然后就把粽子叶放进锅里。

    “粽子叶我们要洗干净以后放到锅里煮一下,这样不会容易碎。

    大家记得摆放的时候叶子也整齐的叠加在一起,拿的时候也好拿。”

    “姐,这么做是不是也能把叶子上脏东西给杀毒了?”

    一旁的武萌萌突然灵光一闪,问着一旁忙着的杜晓菲。

    “是的,因为叶子是要直接包着米饭的,所以还是要高温杀毒一下。”

    杜晓菲盖上锅盖后,让一旁的001看火,自己又带着众人来到了之前放螺蛳的地方。

    重新的找了一个盆放入清水,然后把螺蛳倒入水中。

    “亲们,今天的螺蛳可能是吃不上的,因为螺蛳要好好的清洁,不然脏东西出不来。

    我们把螺蛳放到盆里倒入清水然后水里放入盐和油少许就可以了。

    这样做事加快它吐沙的过程,大概一天就可以。”

    【天呐,以为今天可以吃到的呢!哭唧唧……】

    【我也是,但是也能理解,毕竟是要入口的东西如果不处理干净也不能吃。】

    【反正今天有的吃就行了,我没想那么多。正好给我时间去找螺蛳。

    这样就可以跟着主播后面学着做了。】

    【楼上聪明人啊!突然惊醒,感觉这样也不亏啊!】

    杜晓菲知道自己这样说肯定是有很多的人不能接受的,本来大家就很期待的。

    但是没有办法,螺蛳是她突然遇到的。

    不然自己就可以提前准备了,看来下次自己还是要先出去自己找找食材。

    这样大家等待的时间里就不会那么长,也能有更好的体验呢。

    “不好意思啊,各位!今天是突然发现的螺蛳,因为食材特殊性的原因,只能是让大家先小小的等待一天了。”

    【没事的主播,我们理解。主播加油,我们看好你的。】

    【就是主播按照自己的意思来就好了,我们有的吃就行了。】

    看到还是有一部分人理解,杜晓菲多少有点放心下来。

    这次确实是自己的问题,下次不能这样了。

    说话间,红豆已经到时间了。

    杜晓菲走过去把它拿出来之后,放到了一旁的操作台上面冷却一下。

    等会儿等粽子叶好了之后就可以直接包了。

    “星姐,你有没有闻到什么味道?好香啊!”

    章平几个围观的人,本来是一起看着杜晓菲弄红豆的。

    突然一旁的武萌萌小鼻子忍不住嗅了嗅,顺着突然散发出来的香味走去。

    听她的提醒其他几人也察觉了这阵似有若无的香味,都跟着武萌萌身后向着香味的方向走去。

    而直播间的人听见武萌萌说的,也都好奇的嗅着。

    奈何杜晓菲离的远也没有过去所以并没有闻到什么香味。

    就在众人不解的时候,杜晓菲放下手中的东西带着摄像机走到了灶台旁边。

    这时候网友们才闻到似有如无的那阵阵清香。

    【这是什么啊?这么香像大自然的味道呢!】

    【我看几人都围着那个粽子叶的锅,不会是从锅里发出来的吧?】

    【我看有可能,你没看到这些人都围着这个锅么?】

    “姐,这个叶子怎么这么香啊?我都想吃了。”

    武萌萌有点馋,围着锅台直转悠。

    “这种植物就是叶子煮过的时候会有清香的味道,后面用它包粽子就会更加的好吃。”

    杜晓菲小的时候,那个时候爸妈还在世,她记得每次爸妈煮过的粽子叶的水她都会偷偷的喝一点。

    虽然这样也挨过不少的揍,但是挡不住它的诱惑。

    “好了时间差不多了,我们可以关火了。”

    杜晓菲把火关好之后,用另外一个大的干净的盆装好清水。

    然后用夹子把锅里热气腾腾的粽子叶夹到了清水里面浸泡。

    “大家弄的时候注意别烫到自己的手,有机器人的可以让机器人代劳。我们安全最重要的。”

    说话间锅里的叶子已经全部被装到了盆里面了。

    锅里的热水被杜晓菲顺手给倒了,让一旁的001把锅洗刷干净。

    等会儿自己还要用他来煮粽子呢。

    “好了亲们,现在我们要打起精神来,我们接下来就教很重要的步骤了。”

    说着杜杜晓菲把糯米,红豆,还有蛋黄和枣子都拿到了自己的面前。

    然后又拿过了之前就准备好的彩色绳子和剪刀。

    “下面我们开始准备学习怎么包粽子吧。”

    杜晓菲说着又望向了身边的四人,问他们如果感兴趣的就可以自己动手学着包一个。

    不想学的可以帮忙打打下手,剪剪绳子什么的。

    结果出乎她的意料两个男士都表示愿意学。

    所以打下手的任务还是交给了万能的001机器人。

    “我们首先包甜粽子吧,首先找两片差不多大的叶片,我们用剪刀把两段的头给剪掉一点。

    然后在粽叶的一端,差不多三分之一处窝一个小角,这个角是为我们准备折漏斗准备的防漏内角。”

    杜晓菲一边解说,一边缓慢的操作着手里的粽子叶!

    旁边的四人也都认真的一步步跟着学。两个女孩子都还稍微好一点。

    倒是两个男生一时间手忙脚乱的,虽然因为紧张叶子被捏的变形了,但是还是可以看出大概的样子的。

    杜晓菲停了一会儿上手给她们又解释了一遍,这才继续手里的动作。

    “顺着内窝的小角折成一个漏斗状,叶尖部位在内层,叶柄在外层。

    在漏斗内舀上一勺糯米平铺,然后放上我们准备的枣子,和红豆。如果粽子叶大我们可以放三个枣子,如果小我们就少放一点。

    大家根据自己的情况来,然后上面再盖一层糯米,少许一点就可以了。”

    【看主播做的好简单啊!为什么旁边的那几位操作的那么困难!?】

    【你看那个男生,都快把粽子叶拽破了,估计要是我我也和他一样。从小动手能力就不好。】

    【好难啊,我弄坏好几个叶子了,只能指望我家的机器人了。】

    【楼上的速度真快,这么快就弄到了食材。羡慕了!】

    “直播间的朋友们,有食材的可以跟着学,没有的也不要着急。

    录屏的结束后你们可以准备好了食材再跟着慢慢学。”

    杜晓菲说着又开始了手上的动作,这次是要把粽子的叶子盖起来。

    为了让大家看清楚,她特意放大了手部的特写。

    “铺好糯米后我们就要准备盖帽子,注意我手指的两个部位,这个部位是盖帽子的起折点。

    帽子顺起折点折起,注意折起后出现的两个底角1和底角2也要顺势下折窝起来。”

    【好难啊!看着都觉得自己不会!别说学了!我等着吃现成的好了。】

    【我感觉我学废了!】
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