翻页   夜间
乐书网 > 美食:我是全能食神 > 第 44章 疯狂的油条

    天才一秒记住本站地址:[乐书网] https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!

    苏氏在系统空间里练习凤凰水晶,他终于发现了难度,这道菜最主要要求是造型,也就是雕刻这类技法,最终他只能把水晶凤凰做成了山鸡一样,但是还是缺少活灵活现的味道,苏氏获得系统最高的评分也才76分。

    “算了,睡觉吧。”苏氏看着毫无进展的料理关闭了系统空间,准备睡觉。

    第二天6点左右苏氏便起床了,下周人的早餐怎么能够少的了豆浆油条呢?他今天准备炸油条。

    因为要考虑到卖,苏氏便拿出10斤中筋面粉出来,倒入一个盆子里,然后在盆子里面分别倒入盐、泡打粉100克,把面粉和这两样完全搅拌均匀后,苏氏在往里面敲了10个鸡蛋,然后分多次加入水,量是面粉的6层左右。

    等面和好后,苏氏拿出一块湿布出来给面团盖上,醒面半个小时,半个小时后苏氏粘上清油继续揉面等完全把面团揉滋润了,他才停手,然后把面团放到冰箱里面继续醒发。

    因为春风楼每天的豆浆都是免费的,所以不用做,他给林婉儿和林宇两人发了短信,让他们过来两个小时后吃早饭。

    他在把昨天晚上抽奖抽到的食材放到储物柜里,他尝了一下系统送的萝卜,咬了一口下去就是一股甜味和清香味充满了口腔,而且汁水特别的足,完全可以当水果吃。没有和普通萝卜一样有一股辣感,系统出品果然精品。

    苏氏于是挑了几个萝卜出来削去萝卜皮,把萝卜切成小长条,放上一点点的红醋稍微腌制一下。

    “你这哪来萝卜?”苏泽看着放在储物柜里的萝卜有些疑惑。

    “有人送的,味道很不错,要不要尝尝?”苏氏拿了一块递给苏父。

    “嗯!这味道可以啊!”苏父削了皮也啃了起来,这就出现了一个很有意思的一幕,两父子站在门口两边,一人手里拿着一块萝卜在啃,让宋俞一脸的嫌弃。

    “老苏,来一碗杂酱面,这生萝卜你们也要啃?来根尝尝。”这时有老顾客进来,看着正在门边上啃萝卜苏泽调笑道。

    “别,上次请你们喝蘑菇汤我就被我家那个给扣了一个月的零花钱了,这次萝卜说什么也要收钱,15块钱一份,爱要不要。”苏泽一脸的后怕,把萝卜的价格给抬了上去,苏氏在一旁看着欲言欲止。虽然说这萝卜没花钱,但是好歹也是积分换的你这也太便宜了吧?

    “呵,你个老财迷,我倒要看看你这15一份的萝卜有多好吃,赶紧给我上一份。”老顾客看着苏泽的样子,顿时发怒。

    “老李,你媳妇给你涨零花钱了?今天这么大方?”苏泽一边下面一边调笑着。

    “去去去,你以为谁都和你一样?我这是辛苦劳动挣来的,附近谁不知道你老苏怕媳妇?”老李也不落下风和苏泽互怼。

    “李叔你的萝卜。”苏氏赶紧给他上了一份萝卜到桌子上。

    “我倒要看看,你这萝卜是金子做的?”苏氏上到桌子上的萝卜并不多,大概只有一根萝卜的1\/5。

    “嗯?这是萝卜?感觉像是在吃水果一样!”老李尝了一块后眼睛半眯着,他可是个老吃主了,还没吃过这种萝卜。

    “您喜欢就好。”苏氏笑着回了一句。

    陆陆续续的来了其他客人,看到有新的菜本来还想尝尝味道的,但是一听价格还是算了。

    大概早上9点左右林婉儿和林宇两人也到了,因为是周末的原因,来吃早饭的也醒的也比较迟,所以这时候反而是春风楼生意很最好的时候,苏泽正在快速的包包子

    看到林宇过来,苏氏很自然的把手中下面工作交给林宇,自己去前面炸油条去了,冰箱里发好的面团已经可以炸油条了。

    把面团从冰箱里取出来,揉搓一会,擀成长方形的面饼,刷刷两刀切下面饼,然后把两个饼重合在提起筷子一压,双手手一拉,原本10厘米长的面饼被拉到了30厘米左右。

    苏氏将面饼丢下7层热的油锅里开始炸,炸油条也是一门技术活,下锅后要不停的翻滚保证受热均匀,这样炸出来的油条才金黄酥脆。

    随着苏氏油条的炸好,小麦的香味也从里面油条上散发出来,苏氏先炸了两根给收银台的林婉儿端过去,然后就回去继续炸油条。

    “小苏,给我来三根油条,好久没吃你做的油条了,老苏做的总是差点味。”这时有个刚到的老顾客看到苏氏在炸油条,先定了三根。

    “您稍等哈。”苏氏从旁边拿了一个盘子出来,然后装了三根油条上去,递给他。

    “嗯,就是这个味才正。”老顾客也顾不上油条烫,闻着香味,直接一只手抓起来一根就开始吃起来。

    苏氏隔着不远都能听到油条被牙齿咬下去酥脆的声音。

    看着老顾客吃的那么香,正在吃其他早餐的人也忍不住了,纷纷要油条,结果就造成了苏氏炸油条的速度根本跟不上这些顾客的热情。

    无奈这些顾客只好赶紧吃完桌子上的早餐,然后排着队等着苏氏的油条出锅。

    路过的人看着春风楼外居然排起了队伍,好家伙一听说是因为吃的排队,结果队伍越排越长,苏氏看着还看不见尾巴的长龙,没有办法,先上林宇过来帮忙炸着,然后自己跑到后厨去继续和面。

    这次苏氏又和了20斤面,然后把揉好的面团分成了20份放到冰箱里,如果一团大的面团醒面都要醒不知道多久。

    等面揉好后,苏氏又去起了一锅油,帮着林宇继续炸油条,两个人的炸油条的速度终于能够满足排队人的需求,等到了半个小时后,手里的面团没有了,剩下的面团还没有发好。

    “不好意思啊,大家,面团没有,如果想吃的再等半个小时,里面的面团就发好了,如果等不及了,这里有小笼包和面条,大家可以先吃着。”苏泽连忙出来对着排队的人说着。

    “害,你那个面条和小笼包天天都可以吃,但是这油条可不常吃,没事我们继续排着,反正周末不急。”有熟人笑着对苏泽说着。

    “对我们不急,心里吃不了热豆腐,小苏经常说美味需要时间的沉淀嘛,半个小时等等就好了。”

    ……

    终于把这群人给送走了,林宇和苏泽两个快累的趴下了,苏氏因为体质的原因反而没有什么感觉。

    “这群人太疯狂了,害的我一根油条都没有吃到!”这群人把林宇整的十分无语。

    “我留了半斤面团等会做,这萝卜你可以尝下,味道很不错的,等会你们回去的时候带点回去。”苏氏给两兄妹分别递了一根刚刚削好的萝卜过去,示意他们生吃。
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。