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乐书网 > 嫣然 > 第3章 卖菜谱

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    首当其冲是买了个依山伴水的院子,三间房,一间做客厅,一间做卧室,还有一间拦出来做了厨房和餐厅,再去集市上买了桌椅和铺盖,外加米粮,顺便买了菜和辣椒种子,作为南湖人,她总是无辣不欢的!

    一切都很顺利,只是银子快捉襟见肘了,摸摸怀里的翡翠,她还是舍不得拿去兑银子,毕竟活了两世,还没见过这么好的翡翠,她想留着!

    所以就只能努力赚钱了,去后山地溜了一圈,她发现山上有很多藤椒,还有好些野葱,水边上还有好多鲜嫩的野芹菜。看着这些都想流口水,都是前世生活中难求的好货,如果把这些拿去城里的饭店,再卖一份菜谱,银子可不就来了?

    化州最有名的饭店叫“香满楼”,门口络绎不绝的,而开在它对面的“食为鲜”却门可罗雀,于是陆嫣然信步走进了“食为鲜”,店小二很客气的问:“客官可有什么想吃的?”

    待到落座,陆嫣然看了看楼上楼下,连同她在内居然只有三桌客人,于是叫小二拿来菜牌,然后又让小二叫来掌柜的!

    “客官有何指教?”掌柜的是个很和善的中年人,态度很虔诚的问道!

    “指教不敢当,我今天是来吃饭的,同时也是想跟掌柜的谈笔小生意!”陆嫣然答道!

    “小店门可罗雀,得客官青睐是鄙人的荣幸,如果有能帮到客官的地方不妨直说!”掌柜的回!

    “我想卖几道菜品给掌柜的,不知道掌柜的有没有兴趣?”陆嫣然问。

    “我刚看店里的菜谱比较单一,没什么特色,可能这就是生意不好的原因,毕竟在待客上,掌柜的还是很和气的,这店的位置和格局都还不错,可以说是万事俱备只欠东风了!”说着就顺手拿出框里的藤椒和野芹菜来。

    “这是?这绿的应该是野菜,可能难登大雅,这一串串的圆粒子又是什么?”掌柜的看着藤椒问到。

    “这是一种做菜的辅助用品,我们南湖菜,以辣为主,吊人味蕾,而这个藤椒则是以麻和香为主,你别小看这麻,配着辣可是绝配!”陆嫣然也不怕掌柜的偷学了去,索性说起这藤椒的作用来。

    陆嫣然拿了些藤椒给掌柜的,让他拿去厨房,按照她的方法做一道藤椒鱼来!

    吃着鲜香麻辣的藤椒鱼,掌柜的手停不下来,薄薄的鱼片,带着微辣,又带着微麻,让人完全停不下来。

    于是又赶紧回厨房照着法子做了两份,送去给另外两桌的客人尝尝,都吃得咂舌,纷纷说“明天还带朋友过来!”

    掌柜的赶紧自我介绍:“鄙人姓王,名叫王大成,想跟小兄弟交个朋友,你的菜单,我买了!三道菜,一百两银子,你看怎样?”

    “看得出王掌柜是个爽快人,你这朋友我交定了。我姓陆,名然。三道菜我只收三十两,如果王大哥不嫌弃,我这还有很多菜谱,都可以放在店里用,就当陆某我占一成股可行?”陆嫣然笑道。

    “只要小店生意好起来,别说一成,我让你三成就可以!白纸黑字我们说定了!”说着就吩咐小二拿来纸笔,写起协议来。并率先签名按了手印!

    一纸文书下来,陆嫣然居然成了“食为鲜”的股东!也认下了王掌柜这个朋友!

    出了”食为鲜”,陆嫣然又去扫了一下货,想起在山上摘的山楂,口水直流,想着买点糖,回去熬糖浆做点糖葫芦来做甜点。
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