翻页   夜间
乐书网 > 空间在怀:带着全家种田致富 > 第29章 美味烧鸡

    天才一秒记住本站地址:[乐书网] https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!

    不知道大家有没有吃过烧鸡,陈幸倒挺喜欢吃的,一家人回家,陈幸撸起袖子打算做顿烧鸡,林缘则负责打下手。

    林缘拿着光溜溜的鸡问。“媳妇……这只鸡要切成丁,还是切成块?”

    陈幸赶紧从他手里拿过鸡。“做烧鸡先不用切块,做好了了再切,你先……”

    陈幸看他不懂,耐心温柔的跟他解释教导他。

    “我懂了……”林缘恍然大悟,原来烧鸡是这么做。

    吴翠连看着夫妻二人在厨房里做饭,夫妻二人和谐恩爱的画面,心里说不出的欢喜欣慰,思量着过不了多久她就可以抱孙子。

    陈幸不知道吴翠连脑子里的想法,此时她满脑子回忆的是做烧鸡的步骤方法。

    首先准备配料,葱、生姜、香叶、八角、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、良姜、陈皮、白芷、草果、桂皮、蜂蜜、老抽、白糖、生抽、料酒。

    山鸡只需开膛掏出内脏,处理干净即可,无需切块。

    再将整鸡清洗干净,洗干净的清水浮出血红的水。

    然后沥干水分,均匀地涂上一层蜂蜜。

    步骤进行到这里,陈幸才发现没有蜂蜜,秀眉微皱,懊恼的叹气,看着林缘。“哎,没有蜂蜜,这可咋办?”

    二人都陷入了沉思,目光刷刷落鸡的屁股上,似乎对这只鸡无可奈何了,明明只是做只鸡,却给他们整出了思考人生大事的状态。

    不得不说,陈幸和林缘太严谨了。

    林缘想了想,看到一罐白糖,脑子冒出一丝灵光。“不如用白糖代替。”

    陈幸认为此法可行,秀眉逐渐舒展,心情恢复了平静。

    锅中倒入可以没过一整只鸡的油,陈幸暗想如果吴翠连看她这么糟蹋油,估计会说她几句吧。

    加进柴火,柴火烧旺,陈幸看着厨房柴火变少了,改日要上山砍柴才行。

    目测将油烧至七成热后,将鸡放入就发出叽叽叽叽的声音,像极了鸡叫声。

    鸡刚放进去油溅的到处,陈幸和林缘身手敏捷的避开了。

    片刻钟后,鸡肉渐渐变成金黄色,色调十分诱人,看起来像只金鸡,陈幸把它捞出来。

    林杰和林明在外闻到鸡肉的飘香,巴巴的迈着短腿跑来,眼睛看见灶台躺着只金鸡,那只金鸡是他们见过最好看的鸡,金鸡冒着热腾香气钻入鼻子,忍不住斯溜口水。

    指着金鸡对嫂子说。“嫂嫂,这是金鸡吗?好好吃的样子。”

    林明斯溜下口水摸肚子。“可不是,又漂亮又香,我看着都饿了。”

    陈幸看着两小只喊饿,自己哭笑不得,她也饿呀,厨房油烟重,烧鸡没做好,把二人哄出去。“这是烧鸡,很快就做好了,你们先出去。”

    没了林杰林明的干扰,陈幸另拿一只锅,锅中放入水,放入葱、生姜、香叶、八角、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、良姜、陈皮、白芷、草果、桂皮、老抽、白糖、生抽、料酒、盐。

    用大火将水烧开,然后将之前炸好的鸡放入锅中,待开锅后转成小火,让汤汁保持沸而不腾的状态炖几十分钟。

    陈幸知道香料一定不要放得太多,比如香叶放入三片,良姜一块、草果、果一颗这样既可以。

    因为香料太多的话会掩盖住鸡肉本身的鲜味,从而药味过重,影响口味。

    二人耐心的等待四十多分钟,又利用这几十分钟炒了一碟土豆丝,一碟土豆都被她炒出了肉一般的香味,入口酥滑,口感棒极了。

    吃上一口根本停不下来。

    陈幸见时间差不多了,把鸡取出了,凉的差不多林缘负责把鸡切成小块。

    一只香浓鲜美的烧鸡做好了,院子里香气四溢,吃入口中软嫩脱骨,美味极了!

    陈幸把新鲜玉米煲鸡汤,煲了满满一锅,味道清甜又可口,一家人吃的不亦乐乎。

    吴翠连心底纳闷陈幸怎么把只鸡也能做出这么多花样。

    林缘心底更纳闷,只是他不会想那么多,只要相信陈幸就行了。

    家里丰收了很多蔬菜粮食,毕竟家有粮食,心里不慌。

    储备了玉米、红薯、土豆、白菜、南瓜。

    只是南瓜用来做大量南瓜饼,眼下储备不多了。

    其余蔬菜量大够一家人吃半年的,就算迎来风雪天气也能不挨饿。

    同时她的空间里也储备了很多,到必要时刻她可以拿出来。

    陈幸默默清算了一遍,发现家里的大米少了,干旱的气候导致大米价格上涨,五十个铜钱一斤呢。

    虽然价格昂贵,但她明天还是要去买几斤回来,因为光吃菜可不行,没有大米吃她浑身不舒服。

    林缘看她还不上床休息,盯着她的背影眼神暗了暗,从身后圈住她,手臂用力圈紧细腰,把她抱了上来。“媳妇,不要忙了,赶紧睡觉。”

    “哎~还有事没忙完,再等一会。”陈幸微微挣扎着要下来,腰上的手臂却死死箍着她不放。

    他的头埋在她的脖子,鼻尖嗅着她的体香,薄唇有意无意的磨蹭,嗓音似撒娇的低喃。“不要……陪我睡觉好不好……”

    他的唇蹭着她的脖子皮肤,带着丝温暖又酥麻的感觉,让她不自觉的软了,身子僵住不敢动,无奈道。“你怎么跟个孩子一样。”

    他可不是孩子,没等她说完,脖子传来刺痛,他锋利的牙齿没注意力度的咬了下来,离开时留下一道牙齿印。

    陈幸痛的蹙额的扭头看他。“你……”到了口中的责怪,可一看到他无辜可怜的眼神,心立马就软的一塌糊涂。

    无奈道。“好吧,睡觉……”

    话落,林缘扑了过来。

    “哎呀……不是……不是这个睡……”

    “别压我……压到我头发了……”

    “抱歉……”

    “别咬那……轻点……唔……”

    惨遭蹂躏的小白兔是什么样子?陈幸深有体会,现在她还腰酸背痛。

    天道轮回,当初教的什么按摩什么式通通用到她身上。

    大清早的林缘精神抖擞起床做早饭,陈幸除了累还是累。

    她趴床上静了一会,好一会儿才缓和过来,想起今天要上街,她立马打起精神,古往今来,不论哪个女孩都喜欢逛街,她也不例外。

    洗脸吃饭换衣服一流程搞定。
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。