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乐书网 > 穿书:吐槽作者的下场 > 第49章 吃兔

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    过阵子再来镇上卖条帚,罗爹爹没意见,就是听她说要自己和朋友一起,罗爹爹犯嘀咕了,“你……跟哪的朋友啊?”

    这些个天,罗未眠每天带着罗燕燕去靳峻北家,罗爹爹是知道她去靳家寨的,“就是每天去做变蛋那家?”

    这么好的一个闺女,罗爹爹突然有些开始担心了。

    罗未眠点头如捣蒜,“嗯嗯,就是他。”

    口头上先让罗家人熟悉北子哥,迟早有一天,是要介绍他们互相认识的。

    毕竟,她不可能一时半会儿脱离罗家,更没可能撇下北子哥不管。

    她来到这里是因为北子哥,最心疼放不下的,还是北子哥啊!

    罗爹爹‘哦’了声,没再说旁的,倒是过了会儿,去跟前头甩着鞭子的罗万缘交代了声,“阿缘呐,明儿个赶早,往靳家寨拐还得费点工夫。”

    罗万缘刚应声,罗未眠冒了出来,“不用爹!大哥明儿个该干啥干啥,我自己跟朋友一起就行,不用麻烦大哥。”

    耽误了罗家第一高收入的人,王胜英指不定怎么有意见呢。

    她可不打算迎接王胜英的埋汰。

    罗爹爹现在挺信任罗未眠的,顺着她的话犹豫道:“那个人家里,也有骡车?”

    走着去镇上,可不是一半会儿能走到的,还要带那么多东西,沉甸甸不说,累人呐。

    【想啥呢?骡车?北子哥家真没有!】

    突然察觉到罗万缘盯过来的视线,罗未眠心虚道:“哎呀爹,您就甭操心了,我们还有别的事儿,指不定啥时候出发呢!别耽误了大哥的活儿。”

    话,有道理。

    可罗爹爹看了眼罗万缘,到底不放心闺女。

    一直到了家,罗万缘和罗爹爹的脸色都没有变一变,跟刚从镇子上回来那会儿天差地别。

    罗燕燕嗷嗷待哺的幼鸟似的,扑棱着就朝着骡车跑了过去,“姐!爹!大哥!你们回来啦!”

    小姑娘多讨喜呀!只可惜王胜英发现不了。

    其实罗燕燕也好奇罗万缘咋这个时候回来了,不过看到姐的心情,完全让她忽略了这点好奇。

    村里人没那么矫情,这是家里有骡车,没有的,谁不是走几个钟头打来回?

    大家都习惯了。

    也是有条件的人家,才舍得花钱坐骡车。

    村里很多人眼馋罗家,不是没有道理的。

    “小妹,你快看!”

    把装着兔子的桶拿下车,罗未眠招呼着罗燕燕。

    王胜英出门了,家里就罗燕燕一个人,看得出来,她是在洗衣裳。一院子的水和盆、桶,还有堆在洗干净的磨盘上的衣服。

    “啥呀!”

    小姑娘眼巴巴期待着,脑袋已经伸了过去。

    拿开盖着桶的条帚,一只灰色的兔子便露了出来。

    “哇!姐,这是啥呀!”

    每天被困在家里干活儿,家门都没怎么出过的罗燕燕没见过兔子,罗未眠就告诉她,“这是山里的野兔子,一把条帚换的!”

    扭头她还冲罗爹爹笑笑,感激着罗爹爹的纵容。

    罗爹爹手里提着罗未眠从供销社买回来的东西,好生小心拿着。罗万缘二话没说,在卸骡车上的鸭蛋和剩余条帚。

    他吃了饭还得出去,不能搁车上。

    “是要跟喂骡一样,养着它吗?”

    罗燕燕看着桶里的兔子,兔子也抬头在看她。

    罗未眠及时制止她,“不养,这是咱中午要吃的肉。”

    罗未眠还担心着,她会不会舍不得,觉得兔子可爱时,罗燕燕两眼冒光,“真的?”

    【是我多想了】

    【哈哈,不愧是罗燕燕】

    罗未眠一把揪着兔子耳朵后的脖子处,给它提了出来,“等姐给你露一手!”

    罗万缘听了她的话,打鼻子里冷哼了声。

    想吃肉,不得先杀兔?

    一个女孩子家……

    “姐厉害!”

    罗万缘的脑内活动还没有结束,就听罗燕燕连蹦带跳喊了声。

    罗爹爹鬼使神差顺着音儿就走到了灶房。

    随之,罗万缘便听到了罗爹爹的震惊声音,“你就这么把兔杀啦?”

    罗未眠看看地上的血,“呵呵,呵呵,我下次会注意的。”

    罗爹爹大开眼界,他还没有缓过来神儿呢,兔子已经死了。

    “没,没啥,你接着弄。”

    罗爹爹肝儿颤了颤,突然那种感觉又出来了。

    闺女到底经历了啥,才变成现在这样?

    能干就算了,还够狠。

    实际上,让他动手杀兔子,他还不太敢。

    看眼卸车的罗万缘,罗爹爹捧着手里的东西,又折回来问了问罗未眠,“这些给你拿大屋去?”

    他都没有看是啥,只管替闺女给拿了下来。

    “爹!那是做兔肉用的。”

    朝着罗燕燕点了下下巴,罗未眠让她去拿过来,“爹,您歇会儿,我马上就把肉给处理干净了,我就开始做。”

    “哎,哎,你做吧。”

    罗爹爹大为震惊。

    他一辈子小心小胆子的,也不知道闺女到底随了谁。

    王胜英在村里泼辣是出了名儿的,可她也不过是仗着儿子多,真遇事,她也怂。

    看看走过来的罗万缘,罗爹爹摸出烟袋,蹲院儿里抽烟去了。

    “小妹,拿一根长绳儿过来。”

    兔子搁在洗菜盆里,血还没有止住,罗未眠招呼了声。

    罗燕燕赶忙跑去拿,罗万缘就站在灶房门口,看着罗未眠冲他傻笑。

    “大哥,让让,我去外头剥兔皮。”

    她不但会杀,还会剥皮。

    罗万缘刚挪开步子,罗未眠便端着盆迈出了灶房。

    一刀猝不及防抹在兔脖子上,它都来不及疼,罗未眠下手那叫一个狠,给它来了个痛快。

    “姐!绳来啦!”

    罗燕燕拿了长短不一的两条绳子,递给罗未眠的时候,还突然有点小不高兴,“本来我要在家编绳儿的,可娘叫我洗衣裳,就没编。”

    她快一点的话,姐去镇上这段时间,说不定能编出来个晾衣绳呢!

    这就是她想给姐的惊喜,她已经攒了好几节短绳儿了,接到一块儿,就能扯在院儿里用。

    姐说过的。

    但是她还没开始干,娘就塞给了她一堆衣裳。

    “没事没事,编绳咱不急,你现在就等着吃兔肉吧!”

    直勾勾盯着兔子,罗燕燕小声道:“姐,我已经流口水了。”

    姐妹俩傻乎乎乐呵着,也不知道都在说啥,罗万缘远远看着,有心过去帮忙,可罗未眠没有喊他,他就没动。

    实际上把兔子挂起来,绑住四肢固定在一个位置好剥皮。

    家外面附近倒是有一排老榆树,可那样太招眼,被人给看见了,该说三道四了,罗未眠想了想,还是在家处理。

    有肉就躲在家里自己吃,别去拉仇恨。

    罗燕燕想看剥兔皮,又着急洗衣裳,“姐,你等我一会儿行吗?”

    她话音刚落下,王胜英从外头疾步走了回来。

    罗燕燕条件反射赶紧跑回去接着洗衣裳,生怕慢一点挨打。

    先盯着罗未眠瞪了眼,王胜英没敢冲着她发作,快步走到了罗燕燕跟前,“叫你洗个衣裳,咋这么难?”

    “给你吃给你喝,我就是让你不动弹的?”

    王胜英抬手就要狠劲儿戳罗燕燕脑袋,罗未眠已经走过来,抱住了王胜英胳膊,“娘,赶紧让我二哥回来,晌午吃肉。”

    话落,她已经把王胜英给拖开。

    刚才在外面,王胜英听人说,罗万缘拉着个俊闺女还有他爹回来了,她还一肚子火。

    回到家,看见罗未眠这张脸,王胜英猛然间发觉到,三闺女真的不知道啥时候变了样!

    每天在跟前看着不显,今天听了一耳朵,再看三闺女,王胜英的心思就别扭了起来。

    一个丫头片子,长那么妖精干啥?

    勾搭男人吗?

    倒贴给人家黎家村的男娃,人家都不要,往后还有谁稀罕?

    不过话又说回来,一开始三闺女要是这模样,那男娃能不答应?

    这往后要是说一门好亲事……

    想到罗未眠能带给罗家的好处,王胜英忽地脸色一变,反过来拉住了罗未眠的手,“好闺女,还知道惦记着你二哥,别管了,我这就叫你大哥去找他俩。”

    俩?

    当然还有她的心肝儿罗四喜。

    这时候,她丝毫都不生气罗未眠把罗万缘给拖回来了。

    ——

    罗燕燕麻利洗了剩余的衣裳,一趟趟端着跑到桃园晾起来,赶紧就凑到了罗未眠跟前。

    罗未眠正在把兔肉剁块,刀太钝,罗未眠汗都冒出来了。

    【啊啊啊啊啊!要疯了!早知道多买一把菜刀回来。】

    罗燕燕看不出她姐的抓狂,只心急那肉太结实,“大哥劈柴可厉害了,姐,要不叫大哥来试试?”

    男人的力气总是大的。

    罗燕燕也是小心小心再小心才敢低低说出口。

    要是给娘知道她让大哥进厨房,非剥了她的皮不可。

    罗未眠心累,这不是谁来剁肉的事,这是刀的问题!

    她一把辛酸泪还没有流出来,罗万缘的声音在背后响了起来,“我看看。”

    【看屁呀!有啥好看的?】

    罗未眠心情不好,不大愿意挪步子,用力把刀立在了凹进去多深的案板上。

    罗万缘黑脸提起菜刀看了眼,拿起来朝着水缸走了过去。

    随之,罗未眠便听到了‘噌噌哧哧’接连不断的动听声音。

    她怎么给忘记了,幼时记忆里,也有过这样的情景。

    家里菜刀不锋利了,外公便会拿到水缸前,照着水缸沿儿来回来回磨一磨,刀便好使了。

    再后来,家里有了专门的磨刀石,可好像还没有外公的水缸沿儿好用。

    ‘起刀磨剪子嘞~’

    那会儿,隔段时间还能听到走街串巷门口有人这么喊。

    鼻子莫名发酸,等罗万缘把刀拿回来时,竟发现她眼眶里满是水雾。

    把刀搁回案板上,罗万缘迈步便出了灶房。

    而罗未眠,她想家了。

    “姐!你咋啦?”

    先是发现罗万缘的脸色不对劲,紧接着罗燕燕便察觉到了罗未眠的反常。

    “没咋!我试试大哥磨的刀快不快!”

    犹如刚才啥事没有,罗未眠裹着泪花,笑哈哈摆置起了兔子。

    罗万缘用水洗过的,刀刃儿都比刚才亮了许多。

    好不容易变锋利的刀,罗未眠可不敢再用来剁骨头了,万一卷刃儿了才难办。

    用刀拉吧。

    基本上把肉剥离,整体切成比成人拇指大的块,温水加上高度白酒,泡十分钟先。

    54度的密藏董酒,拿出来不比茅台差!

    有档次能镇得住场面,罗未眠花重金买来,就为了做兔肉。

    罗未眠偷着尝了一小口,不吹不黑,比她所在现世里三五百的酒好喝。

    泡肉的同时,罗未眠准备其他要用到的调味料,小帮手罗燕燕就在旁边打杂拿东西。

    差不多十分钟左右,肉已经泡白,兔子肉的腥臊味去了大半。

    接下来便是把兔肉沥干水分。

    “盐。”

    罗未眠一伸手,小帮手罗燕燕便飞速将她要的东西递到了手中。

    当下没有胡椒粉,罗未眠买了老师傅自己做的五香粉。

    打开小袋子,那冲鼻的味道,一个字——绝!

    “阿嚏!”

    罗燕燕一个没忍住,险些把五香粉给喷没了。

    “快快快!别浪费了,放里面放里面。”

    罗燕燕的手背上落了点,罗未眠赶忙叫她往肉上撒。

    “哦哦!”

    听话把手背上的五香粉倒在肉上,罗燕燕突然间脸红内疚小声道:“我不是成心的。”

    难得买来这样金贵的东西,肯定花了不少钱。

    不用罗未眠教育,罗燕燕已经抱歉的不行。

    这就是罗未眠为啥不上纲上线跟她说道理的原因。

    这小丫头敏感着呢,她知道好歹,特别有眼色。

    罗未眠只让她别浪费,她便琢磨出了这些。

    “没啥,不碍事呀!就是咱往后要是咳嗽或者打喷嚏,一定不能对着人。”

    罗燕燕满眼的不理解,罗未眠手上没闲着,按摩着兔肉,告诉罗燕燕,“那样显得不礼貌呀!你想,要是有人朝着你咳嗽、打喷嚏,你是不是会感到不舒服?”

    换位思考,是个最简单的方式。

    “我记住了姐。”

    下巴一抬,罗未眠对着刚才准备好的葱姜水,罗燕燕立马便给罗未眠拿了过去。

    “全倒进去。”

    葱姜水代替料酒去腥更好,且能锁住兔肉的本味。

    双手把兔肉抓匀,再来点供销社买来的红薯淀粉(目前只有这种),兔肉会更嫩,吃起来不塞牙。

    洒上一层油,防止肉粘连在一块儿,继续抓匀放在一边。

    拍好切碎的蒜末放到空盘子里,姜末也放进去。

    尖辣椒、姜丝、小米椒分别单独放在小碗儿里。

    锅热,倒油。

    铁锅里多放油,等油热了把兔肉顺着锅沿儿倒进去,不停翻炒,力道不用太猛太大,等肉凝到了一起,一粒粒变色紧致了,捞出来。

    罗家没那么多灶具,捞兔子肉是个难度活儿。

    罗未眠愣是用勺子一侧兜住兔肉,紧贴着锅沿儿避着,让油往下流,流差不多了,才让兔肉出锅。

    反复多来几次,直到锅里的兔肉捞干净了,撒一把花椒搁油里,加入备好的姜末、蒜末。

    翻炒到起泡,放进新买回来的古法酿造豆瓣酱。

    “那个,拿给我。”

    下巴点了下放小米椒的碗,罗未眠手上不停搅拌着热锅里的各种作料。

    罗燕燕递过来,罗未眠反手便全倒在了热油里。

    “姐,好香啊!”

    还没咋着呢,罗燕燕已经垂涎三尺了。

    连院儿里挑选着高粱秆子的罗爹爹,肚子里的馋虫也给勾了出来。

    少量姜丝入锅,搅拌一小会儿之后,罗万缘让罗燕燕加了适量的水。

    “再加,咱家人多。”

    肉不能吃几块儿,汤还不叫多喝一点?

    王胜英肯定是会把罗四喜也给喊回来的,半大小子都能吃穷老子,更何况是仨大儿子?

    还有罗家老夫老妻和她跟罗燕燕呢!

    【唉~不够分呐,尝个味儿解解馋算了】

    “小妹!大火烧起来。”

    水烧开,捞出来的兔肉倒进去,翻搅入味,小米椒凑个热闹也入锅,最后放尖椒、剩余全部姜丝,翻搅翻搅再翻搅。

    “姐,这也太好看了吧!”

    面对着一锅肉,比看着一群美男子走过去都叫人馋。

    罗未眠闻着味儿也高兴,“哈哈,快好了快好了,看看米饭焖的咋样啦。”

    吃兔肉,配米饭,简直能吃三大碗!

    罗燕燕忙跑到临时小灶台,掀开了锅盖拿着筷子往米饭里戳了戳,“姐,米饭已经变软啦!”

    有啥条件就用啥条件,实际上就跟煮米粥是一样的,锅里加水,比煮粥的时候放米多一些罢了。

    如此,罗未眠更加迫切想要做箅子了。

    用外婆的话来说就是‘蒸馍箅’。

    能放擀好的面条,包好的饺子、还有很多很多作用。

    将来蒸馍,也能往锅里放竹编的箅子,用来隔开水和蒸馍,用处可大了!

    “行,那个火停了,让它慢慢焖,兔肉马上就好。”

    罗未眠往铁锅里倒了酱油,加了白糖,再翻几下,味道匀开了,便能出锅了。

    这次是真的出锅。

    一个最大号的圆口瓷碗,装的满满当当,撒上一把香菜,成了!

    “爹!大哥!洗手吃饭啦!”

    王胜英让罗万缘出去找罗吃水和罗四喜,罗万缘要修理骡车,没出去。

    王胜英还没有喊人回来,罗未眠也没有打算等。

    在她原来的家,吃饭是一定要一家人齐了,才会开饭的。

    可这里不是她的家,这里也没有她骨肉相连的人。

    有个罗吃水还算让她操心,不过依着罗吃水那个尿性,抢肉吃方面,罗四喜和王胜英肯定不会是他的对手,罗未眠不担心。

    罗家人大概也没有这个概念,罗未眠一招呼,罗爹爹和罗万缘也就凑了过来。

    罗燕燕积极在挖米饭,为了防止娘待会儿回来了,不能回碗儿,罗燕燕偷偷使劲儿把罗未眠的米按了按。

    罗万缘和罗爹爹实际上习惯罗燕燕给他们把饭菜都端到跟前吃的,今儿不是罗未眠喊了一嗓子嘛,她还做了肉,俩大男人便进了灶房。

    罗未眠靠近罗燕燕时,她正在使劲儿往下压米呢。

    “傻蛋,挖这么多米,你怎么吃肉?”

    好不容易王胜英不在家,罗燕燕想让姐先吃第一碗的,“啊?”

    兔肉不往外端吗?

    她有心跟罗未眠说自己的心里话,可爹和大哥在,她只能视线躲闪,支支吾吾起来,“就,省得再来挖了~”

    罗未眠接过她手里的碗,把米饭分到了另一个碗里,舀了一勺兔肉,扣在了手上的米饭上。

    按照罗家七口人来分,又往碗里夹了两块实实在在的肉,罗未眠把碗双手端给了罗爹爹,“爹!吃饭啦!”

    “吃饭,吃饭。”

    罗爹爹抬手接过碗,眼睛不由自主盯着从未见过的美味食物。

    罗万缘不语,罗未眠给了他同量的份,“大哥,你的。”

    不偏不向,她就是把罗四喜那一份多夹了点给大哥而已。

    【咳咳,谁还没有点私心啦!】

    看在给她买牙粉、牙刷的份上,也得大哥多吃几块肉。

    “闺女啊,找不到你二哥呐!”

    王胜英的喊声大老远传进来,罗未眠赶忙把罗燕燕的那一份给她,“你的你的,快端出去吃。”

    最大号的瓷碗里还有几人份,罗未眠想了下,单独拿出个碗,给罗吃水舀出了他那一份。

    等王胜英和灰头土脸的罗四喜跑进来,罗未眠正在给自己挖米,“娘,回来啦!快趁热吃吧,二哥没回来,那就等他啥时候回来了吃。我给他留了,呐,这是咱们的。”

    王胜英进院儿就看到了罗爹爹和罗万缘端碗在吃饭,恶狠狠瞪了罗爹爹来着。

    听了罗未眠的话,王胜英赶忙走到了大碗跟前,“这么点?”

    她明明看着老汉和大儿碗里那么多肉!

    都要冒出来了!

    还有刚才躲着她的罗燕燕。

    一口气上不来,王胜英忽地不平衡,“好哇,趁着我俩不在家,你们自己分肉吃是吧?”

    还有留给罗吃水的,就她和小四没肉吃。

    【真是怕什么来什么】

    【幸亏我有先见之明,平均分了】

    “娘,这是咱们的,本来我要吃这一碗的,你回来了,你吃吧,我再舀。”

    一大勺兔肉扣在米饭上,那个勾人魂的味儿……

    十里地都飘着香。

    别说她没有给王胜英他们留,平均分的,谁都不多也不少。

    罗未眠问心无愧!

    王胜英看着兔肉落在碗里,就跟挖她的肉一样,“你!你……”

    按照她分配,这些肉就不该有罗燕燕和罗莺莺的份儿。

    能叫她俩喝口汤已经很不错了!

    她们,她们居然还敢舀那么多的肉!

    一下子受不了,王胜英就要往地上坐哭,“我这个苦命的娘啊!”

    她还没有开始嚎,端着碗的罗爹爹黑脸走了进来,“能吃就吃,不能吃滚蛋!”

    吃个肉都不能消停,“小四,你吃不吃?”

    罗爹爹一声话问,罗四喜老老实实走到了米饭锅前,拿起碗给自己狠狠挖了满碗米。

    趁着罗未眠不注意,冷不防的,罗四喜端走了罗未眠给罗吃水盛出来的那碗肉。
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