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回到家里,他把屋里的卫生又打扫了一遍,这是他小时候最愿意做的事,那时姨妈在客厅里洗衣服,他就拿着个小抹布,这擦擦,那擦擦,引得姨妈笑声一片。
水墨笙抹了抹额头处的细碎汗珠,系好围裙进了厨房。
他把鸡腿肉和鸡胸肉切成小块,把香菇用清水浸泡洗净。
先做个小鸡炖香菇,再做条酱烧三道鳞。
切好的鸡块用热水沸过,除去血水,锅里放入葱姜蒜爆香,厨房里烟雾缭绕,有了人间的烟火气。
用酱油老抽米酒炒过的鸡肉颜色红润,再加入清水若干覆过鸡肉表面,把香菇一起倒入锅内,不一会一盆香喷喷的菜肴就出锅了。
名为三道鳞的鱼儿,其实是欧洲鲤鱼的变种,头小身粗肉质细腻。
水墨笙先撕开一袋当地特产的大酱,这是用黄豆发酵酿制而成的特殊酱料,可以直接食用。
他在锅里烧上热油,把大酱倒进锅里,发出一阵刺啦刺啦的声响,大酱独有的豆香味充满整个厨房。
两边被改过花刀的三道鳞重达三斤,整个放入大酱汤里,葱姜米酒去腥,里面再放两根撕好的茄子,等一下鱼鲜味会整个的浸泡在茄子里,那可真是太香了!
水墨笙用了一个小时做好了两道菜,给姨妈和小雨改善下生活,姨妈平时很节省,舍不得做这些菜肴。
水墨笙耳濡目染,从小就坚强独立,曾经靠捡废品给自己交了一年学费,为了省钱,他报考了学习厨师的学院,没有上很费钱的高中。
现在他能赚钱了,虽然不多,可是对家庭对姨妈来说,都是一件让人欣慰的事。
这几天他也在思考,别看他平时嘻嘻哈哈,说话总不着调,但是小算盘打的飞起。
不知道民调局待遇什么样,要不要申请直接去那边上班,可是做铁板烧有小费,比工资赚的都多,这让他有些难以割舍。
“唉,算了吧,高局长也没主动邀请,再说我看林初一去了也没给什么钱,家里我必须得出把力,就算世界末日来了,它的前一天你也得吃饭!”
“至少给了个手机,哈哈,这就稳赚不赔了!”
失去双亲的孩子,难免有些孤僻冷傲,水墨笙却没有这些坏毛病,跟姨妈从小的教育有很大关系。
“水墨笙,你记住,你就是你自己,男孩靠自己才能有出息,要坚强,眼泪是留给女孩子的。”
姨妈是自己前进路上的明灯,现在该是自己回报的时候了。
水墨笙从厨房的窗子望向外面,街道上车水马龙,人头攒动。
“到了99年,到了99年,”
水墨笙嘴里嘟囔着,仿佛眼前都是断壁残垣,城市笼罩在一片火海当中。
“不能让这样的悲剧产生,我辈必尽其所能,抗击一切来犯之敌。”
水墨笙握紧拳头,狠狠的砸在窗台上。
不管怎样,都要让姨妈过几天体面的生活,这才会不留遗憾。
要先赚点钱,可是怎么去赚钱呢?毕竟靠着小费,只会被动。
“老祖,有什么点石成金的妙法,教我个一两招!”
“哈哈,小友,我教给你,你可敢用?你交给姨妈的钱是这样不劳而获所得,你可安心?姨妈会不会花你这来路不明的钱?”
老祖在水墨笙身体里呆了几天,也学会了灵魂三问。
“唉,说的也是,不是劳动所得,花起来别扭不说,弄不好还会惹来灾祸。”
“小友,一会儿快去上班,有场富贵等着你呢。”
“是啥啊?有多富贵?是不是能捡到钱?”
水墨笙用灵魂三问反击。
“不能说,不能说,自己去体会吧。”
老祖说完不吱声了,把水墨笙晒在沙发上。
晚上水墨笙正点到了厨房,切配工作已经开始了,他身负大梦神拳,肯定不会浪费。
水墨笙切开牛柳,用拳力将牛肉的筋络全部打碎,外表看起来没什么变化,等一下放到嘴里,绵软香嫩的牛肉让人赞不绝口。
同理,鸡腿肉也全部这样处理,火焰蜜汁鸡本身外皮就会烤的酥脆,里面嫩出水的鸡肉,一定会让客人流连忘返。
晚上的客人依然爆棚,起满坐满,水墨笙轮到了一桌大家都愿意服务的客人。
这是位江湖大哥,传说中是在批发市场蹬三轮出身,挣钱全凭打架抢活儿糊口。
有一天,他为了抢一个五块钱的小活儿,把对方打至残疾,自己也丢了两颗大牙。
有个很欣赏他的公司经理把他保了出来,还给他指路子想办法。
隔年,他代理了沿海城市的一个玻璃品牌,从此走上致富道路,江湖人称玻璃大王李大牙。
李大牙是江湖中人,为人海派,出手非常大方,小费曾最多给过服务员两千元,当然事后两人去干什么了,别人就不知道了。
李大牙坐在铁板台主人的位置,中间主宾位是工商局的一位领导,两人吃着聊着就说到李大牙新买的别墅了。
“真踏马邪了,刚买的房子不能住,都找多少个大仙去给看了,没用!”
李大牙牙肿的老高,真是名副其实。
“风水不好还是请的人不行啊。”
工商局的领导也很好奇,歪着脑袋给他出主意。
“那个大般若寺的主持我很熟悉,要不要请请他老人家。”
“听说很贵啊,我只准备了十万块钱,要是再不行,我就减价出售了。”
水墨笙听到有十万块钱,耳朵都立起来了,这不就是老祖说的富贵吗?
等工商局的领导上厕所的时候,水墨笙悄悄的问李大牙,
“李哥,吃的咋样啊,合胃口吗?”
“啊啊啊,还行还行,那个媳妇啊,给师傅拿五百块钱。”
李大牙精神恍惚,指使媳妇掏小费。
李大牙的媳妇跟他可不一样,气质模样都属一流,私下里大家都说,这些位来过的大哥里,顶数他媳妇最漂亮。
“好白菜都让猪拱了!”
胡胖子的总结总是这么精辟。
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