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“能干到月底的就发,中途因为自身缘故走的,不发,手脚不干净被我开除的,不发,不按规定做事的,不发……”
“那要是俺们没问题,你一口咬定就是俺们出了问题咋整?”一个瘦瘦高高的妇人着急的问。
“这个你们可以放心,我如果不发工资,肯定会给你们一个合理的理由的,只要你们好好干,我肯定不会亏待你们。”老板守则第一条,先给员工画大饼。
“那俺们要做什么,从啥时候做到啥时候?”
“问得好,做什么我等会儿会给你们安排,”唐小小老板范十足的来回踱步,“你们早上八点来,中午包饭,晚上十点回。”
训完了话,就该安排工作了。
唐小小带着她们来到后厨,让冬梅,也就是那个小媳妇准备原料,因为六个人中,就数她手脚麻利。
说是准备原料,其实就是削土豆皮,洗土豆。
让刘婶,也就是最先报名的那个妇人切土豆,因为她经验老道,刀工很好,哪怕是唐小小特地定制的刀,她也很快适应了。
然后就是瘦瘦高高的妇人李婶和另一个胖胖的福婶一起炸薯条,两人相互配合,一个往锅里下,另一个往外捞。
唐明月长的好看,性格也好,还会说话,唐小小就安排她和另一个瘦瘦小小的姑娘一起在前台干活,点单收钱打包啥的都是前台的活。
“先熟悉熟悉手上的活,下午先做点半成品出来,明天一早,正式开工!”
唐小小激动的一夜没怎么睡,第二天天还没亮就醒了。
因为今天开张,李成才也带了人去撑场子,几个彪形大汉,怎么看怎么不好惹。
“新店开业,第一天半价!全场半价!”装修新颖的店铺,加上门口唐小小请来舞狮的杂耍,顿时吸引了不少目光。
唐小小给身后人一个眼色,那人会意,转身用托盘从厨房里端出早就准备好的几样小吃,放在唐小小摆在门口的桌子上。
狼牙土豆,炸薯片,炸薯条,暂时就这三样。
这三样一端出来,香味儿瞬间就弥漫。开来,来凑热闹的小孩子们,自然是哭闹着要尝尝,而这也正是唐小小的目的。
大人们自制力强,肯定不会花钱来买,她的目标就是那些小孩。
再加上薯条,薯片本身就是很受欢迎的食物,哪怕唐小小卖的有点小贵,柜台那儿也很快排起了人。
为了方便客人点餐,唐小小还专门定做了牌子,挂在前台上方,上面标着各类小吃的价格。
小吃店大致分为三个部分,厨房,点餐台和用餐区。
厨房有一个后门,方便往里面运送货物,往前通往点餐区。
点餐区建着半人高的围墙,把点餐区与用餐区分隔开来,客人们点好餐,唐明月她们立刻就可以把餐打包好。
想在这吃的就可以拿上打包好的食物,在用餐区吃,不想在这吃的,直接提上打包好的食物就可以走了。
唐明月和另一个姑娘手脚也麻利,她们分工明确,一个人负责收钱,另一个人立刻就能打包好。
唐小小见她们衔接的很好,看起来运营的也不错,如果到月底,小吃店的收益不错,那她就考虑要不要把六个人都留下来。
“小小姐,您可真牛了!”李成才带来的一帮跟班尝了薯片,都是赞不绝口的竖着大拇指。
“那是,小小姐要不牛,那也不能被叫小小姐了!”另一个跟班笑嘻嘻的说。
“这么好的小小姐,也不知道将来花落谁家呢。”
“吃的还堵不住你们的嘴,”李成才假意怒骂道,“你们小小姐脸皮儿薄,要说的小小姐羞了,看谁给你们做好吃的去。”
“是是是,老大说的对!咱们小小姐这么好,上得厅堂,下得厨房,还愁没人要?”
“去去去,少拿我打趣儿,”唐小小假装生气的摆摆手,“再说,再想吃,就让你们掏钱买了!”
“不说了,不说了!”
新店开业第一天,收益还不错,但因为今天做活动,所以收益并不算数,只等明天,看看收益怎么样了。
她现在可算是个小富婆,也是青山镇的隐形富豪了,可她的目标却不止于此。
她打算把唐家村的地全包下来,让整个唐家村为她打工,到时候就以唐家村作为基地,向她的产业供货。
经济一旦放开发展,全国这么多人口,总有脑子伶俐的,有的人已经办起了厂,有的人去下海经商,虽然不知道其他地方怎么样,但青山镇就已经办起了两家工厂。
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