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“豚骨拉面一般是由火腿熬出咸鲜味道的原汤,随后冷藏一晚,再加入鲜奶油再次煮沸,熬成醇厚的汤头,再放入煮好的面条和配菜,热气腾腾地吃上一碗,啊,那可真是冬日里的享受啊!”韩雨举起筷子,也是同样深吸了一口拉面的香气,说道:“闻到这个味道就好像想起了小时候家里人坐在一起吃拉面时的感觉,真的好怀念啊!”
“这是最经典的霓虹国式拉面,也就是说这道作品味道的上限很低,而下限却很高。”稚卫国用勺子舀起一勺汤头,放入口中细细品味后继续说道:“每个步骤都原封不动地顺着最经典的步骤走,味道不算惊艳,但也绝对不算是差!”
对于稚蓟的作品,稚卫国仅仅是喝了一口汤就放下勺子,随后将他的作品推到一边,用锐利的眼神看向那位看不清脸的“母亲”说道:
“比起他,我更期待你的成品!”
很快,三碗用砂锅炖煮的食物就被送上了三人的餐桌,而直到上桌,砂锅里的食物依旧在咕噜咕噜地冒着热气。
“嗯,不错,使用砂锅炖煮食物可以利用砂锅导热慢的原理,让食物在入口之前依旧保证温度,这位选手是有心了。”贾乐赞许地看着面前的砂锅,夸奖道。
“香味也很不错,胡萝卜,青菜等时蔬的清香和蒜苗,小葱的辛辣被汤头紧紧地锁在小小的一和砂锅之中,再配合上跳跃着的鸡蛋花,真是让我食欲大开呢!”韩雨闻了一口汤头的香味,同样也是赞许不已。
面对两人的赞许,稚卫国却没有说话,而是举起筷子准备夹一筷子面条尝尝,可是直到这时他这才发现,碗里一条一条的面条却灵活地就像是在水里游动的鱼儿,用筷子根本夹不起来!
“有趣有趣!”稚卫国的脸上露出了笑容,随后举起勺子说道:“我稚卫国至今已经八十五岁,做近月学院总帅也有四十余年,吃过的面食足有上万道,可这还是第一次吃到这需要用勺子才能吃到的面条,有趣,实在有趣。”
“这便是晋州所独有的面食,剪刀面,剪刀面所讲究的便是‘两头尖尖,中间胖胖’,自唐以来,这份面就代表了离愁,我有很有信心获胜,所以也特别准备了一碗面,要送给我的对手。”
说完,“母亲”便从火上取下了另外一个砂锅,说道:“稚蓟先生,请用吧,希望你吃完后能同意我的要求。”
“什么要求?是你们食戟比赛的赌注是吗?说来听听。”听到这的稚卫国对“母亲”的身份也是越来越感兴趣,对他们食戟的真实原因也是越来越好奇,便向稚蓟问道。
“等评定了胜负也不迟。”稚蓟没有正面回答稚卫国的话,而是要求先评定胜负,可是他抖动的身体告诉他,他似乎很是气愤。
“我正有此意。”
面对稚蓟的要求,“母亲”也同样赞成。
见双方都没有说的意思,稚卫国也不好说什么,便举起勺子将一口“剪刀面”送入了口中。
刹那间,一种完全不像是面的口感进入口中,一条又一条的面条如同有生命的游动的鱼一般,躲过牙齿,避过舌头,滑过喉咙,径直游入胃中,而鲜美的汤头则化为了极具活力的水源,瞬间便让稚卫国如同走进了烈阳下的小溪,无数的游鱼从他身边划过,带来湿滑而又温暖的感觉。
嘣!
瞬间,稚卫国上身的衣服脱落,露出了一身坚实的肌肉,脸上也露出了陶醉的神色。
“出现了!总帅大人的衣衫绽裂!”小爱激动地大喊道:“而这种行为在试吃稚蓟先生的菜品时并没有发生!”
“总帅大人的衣衫绽裂可以完美形容一道食物的美味程度,而这场食戟中,只有在总帅吃了‘母亲’的食物才出现了这一奇观,也就说明,这次食戟‘母亲’必胜!”
而评定的结果,也不出所料,自然是“母亲”以3:0的巨大优势碾压稚蓟,赢得了这场食戟。
“这下你能告诉我,你们的赌注了吧。”稚卫国饶有兴趣地看向台下的两人,问道。
面对失败,稚蓟没有说话,反而是“母亲”张嘴回答了他的问题。
“我想要他的女儿和我的儿子……”
“相亲!”
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