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乐书网 > 被迫相亲,开局竟然是红发妹子 > 第25章 封神的biangbiang面

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    看着面前热气腾腾的面条,木冬辅有些犹豫。

    直到现在他的耳边还响着卫伊拿起面团狠狠地摔在案板上发出的“biang,biang,biang”的声音,甚至第一声出现的时候把他都吓了一大跳。

    本来木冬辅想着的是,去劝劝卫伊就算再怎么生气也要好好做饭的,可是没想到却被一旁呼噜呼噜吃着羊肉泡馍的林龙胆嘲笑了,并且还说他一副没见过世面的样子。

    想到这,木冬辅举起筷子,开始仔细打量这一碗从没见过的,靠摔成形的陕州特色美食“biangbiang面”。

    一个如脸一样大的海碗里放满了又粗又长又宽的面条,微微发黄的面条上,配了一些简简单单的青菜和豆芽,以及一些红油,看着做法十分简单。

    “油泼辣子。”纪久我看向木冬辅面前的碗说道:“这是一种龙国特色调料,在陕州较为常见,甚至可以说而在我主攻的是川菜料理中,它只是一种普通的调味料,所以对它只是略有了解。”

    “在龙国的陕州,有一个叫做‘陕州八大怪’的俗语,分别是:老婆帕帕头上戴,家家房子半边盖,板凳不坐蹲起来,面条宽得像裤带,锅盔大得赛锅盖,油泼辣子一道菜,秦腔大戏吼起来,姑娘一般不对外。”纪久我伸出八根手指头,对木冬辅继续解释说道:“在陕州,油泼辣子的制作方法已经非常成熟,甚至已经可以以一个调味料的身份跻身进入菜品的行列,这是所有调味料都不重达到的殊荣!”

    纪久我说到这,顿了顿,似乎极不情愿地说道:“虽然不愿意承认,但是卫伊对油泼辣子这道菜的造诣绝对是远远高于我的!”

    听到纪久我罕见的认怂,木冬辅大吃一惊,正准备说话,可突然旁边传来了林龙胆的声音。

    “冬辅,你再不吃这碗biangbiang面,面坨了,难吃了。你可别怪卫伊同学做的难吃哦。”林龙胆再次将一口羊肉塞入口中,嚼了几下,咽下肚后说道:“我可希望你给我一个公正的评价啊,‘拉面大师’!”

    听着林龙胆一副威胁的语气,木冬辅也终于明白她这是铁了心要维护卫伊了,便决定无论卫伊这碗简单的面条好不好吃,自己都要给出中肯的评价。

    木冬辅熟练地将现将面条和上面的条件拌匀,由于是极深的大碗,搅拌的时候也不至于撒出去,这一细节让木冬辅很是意外,毕竟自己做拌拉面的时候,虽然拉面量计算的是刚刚好,但是客人搅拌调料的时候却极容易将面条搅拌出碗,每次看到掉在桌子上的面条,他都是一阵心痛。

    搅拌好的面条表面基本全被油泼辣子的红油所覆盖,让木冬辅不由得感到有些垂涎欲滴,他顺势夹起一根面条放入口中,瞬间那面条独有的韧劲和弹牙感涌入口腔,面条所独有的麦香味和油泼辣子所独有的焦香味在一瞬间完美混合并且到达顶峰,让木冬辅瞬间感觉自己变成了一个龙国北方汉子,在扭秧歌扭累后,端起一碗热气腾腾的biangbiang面,蹲在凳子上,呼噜呼噜地大快朵颐!

    “好爽!”

    木冬辅就像是北方汉子甩掉头上的白羊肚毛巾一般地甩掉头上的针织帽,举起已经空空如也的大碗吼道:“再来一碗!”

    “有那么好吃吗?”在一旁的纪久我有些疑惑地看着举着碗的木冬辅,随后举起手说道:“要不,给我也来一碗?”

    “不准吃!”林龙胆将一碗放着两个大饼的大碗扔到纪久我面前,说道:“不准吃biangbiang面,来和我一起吃羊肉泡馍,我监督你掰馍!”

    看着一脸蛋疼地掰着馍的纪久我,木冬辅也有些意识到自己的动作有些不雅,红着脸重新戴起自己的针织帽,没再说话。

    “粗犷豪放才是陕州人的特色,你刚才的动作才是正常反应。”卫伊此时走过来露出了一丝得意笑容,对木冬辅说道:“学长这下应该满意了吧,我亲自做成的正宗陕州面食。”

    “对于你的厨艺,我很满意!”木冬辅点了点头,说道:“这一碗面足以封神!”

    “我同意了你的要求!”
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