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不一会儿，员工都被集合在了大厅，男女各自站了两排。
“先分组吧！培训过的员工，带两个没有培训过的！”夏一夏对着站在大厅的人道。
思司点头，很快将人分成了六组。
“暂时就先这样安排，培训过的人多带带没有培训过的人，尽量今天一下午的时间，学会基本操作，怎么样介绍锅底，怎样给顾客介绍菜品，怎样点单，怎样上菜！”
站在那里已经分好组站在的员工，都认同的点头，记下她说的话。
“另外，我们的月钱，林老板应该也给大家说了，底薪是十五两银子，外加提成！”
“知道！”下面站着的一位小哥道，他是林世乾的人，还未经过培训。
“好，知道就好！”夏一夏笑了笑，然后看向清欢：“把衣服拿上来！”
“我给大家定制了咱们店里的服装，凡是上工时间，都必须统一服装，不能穿自己的！”夏一夏示意思司，让人来领衣服！
“排队领衣服！”思司挥了挥手，然后帮着清欢将衣服放在桌子上。
“根据自己穿衣服的大小，选取尺码合适的衣服。”
众人脸上皆带着喜意，没想到做个工作，还给发衣服，这老板哪里找去！
领过衣服后，夏一夏又简单的说了几句，然后交给了思司，毕竟以后，负责店铺管理的是思司，她主要的精力还是放在爱美阁的。
将场面交给思司后，夏一夏和林世乾，找了个凳子坐下，听着思司给她们讲着些细节。
打扫洗手间的婆子三个，迎宾两个，上菜的小二五个，介绍菜品的女孩五个，以及厨房制作高汤和锅底的厨师五名。
还要制作红糖冰粉和水果捞的小姐姐两个。
将一切都安排好，思司就让他们去试试衣服大小。
打发他们离开后，思司走到了夏一夏的身边：“姑娘，今晚可要来试试？”
“好，晚上咱们先吃个开业饭！”
“行，那我现在就让人准备。”思司点点头，然后让人去准备了。
“一夏，这店铺都开起来了，我还不知道这进货渠道是在哪里进的？”林世乾一脸疑问，说是一起开的店铺，自己除了出几个人，一个店铺，啥也不知道。
“新鲜的蔬菜和水果捞需要的水果，都是在我家进的，豆制品和涮丸类，是我家做的，也是在我家进的，至于火锅底料，是在外商那进的。”夏一夏也不瞒他，直接给他说：“哦，对了，火锅底料，思司你记一下，每次进一个月的量，千万不要少进了，送货时间较长，别到时候用完了，干急货到不了！”
“知道了，姑娘！”
“一定要提前报货，蔬菜和水果当天报第二天的量。”
“嗯！”思司点头，这些事情，就算主人不说，她也会做好的！
“那便好，那就等着明天试营业吧！”因为是试营业，夏一夏也没有过多的宣传。
“你去将柜台的事情，再交代一遍！”夏一夏比较担心柜台那里。
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