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只是，店铺的正门被顾客给堵住了，因此，他们只能从后院进去。
进门之后，三人正好遇到新聘的老掌柜，正匆匆忙忙的要往外面走。
见此，顾景逸便连忙叫住了他，“老伯，你这是去哪里，我爹娘在哪里你知道吗？”
老掌柜并不认识他们，不过三人的样貌或多或少和夫妻俩都有些相似的地方。
因此，他立刻猜出眼前的三人便是家里的小主子们了。
所以，见顾景逸询问东家的下落，老掌柜便客气的对他说道：
“回公子，家中酒水已经快卖完了，我正要去找东家呢，不若我们一起走吧！”
听了老掌柜的话，顾景逸点了点头。
兄妹三人便跟着老掌柜一起去了顾家的另一个铺子。
待他们走近一看，发现新开铺子的店名竟叫顾记奶茶炸鸡店。
而且店铺的装修风格也是参照西疆两家铺子改装而成的。
看着店里人头涌动的样子，毫无疑问，这家铺子的生意也是相当不错的。
而且他们发现，铺子里除了炸鸡奶茶，还兼卖了蛋糕之类的点心。
可谓是综合了西疆城三家铺子的特色。
而且，这间铺子要比西疆城的装修更豪华。
整个铺子一共分为三层，第一层为普通区，只要有空位就能随便坐，而第二层为雅座区，是要按桌收取餐位费的，一人两百文，消费不限额。
第三层包厢雅座，最低消费五两银子，等闲之人是不会上去的。
兄妹三人到店里的时候，正看到刘氏坐在柜台前拿着算盘盘账。
看到顾雨薇他们回来了，她连忙放下算盘，惊喜的朝着他们走了过来。
“你们三个总算回来了，娘这几天都忙疯了，正好留下给我帮几天忙。”
刘氏看着顾雨薇他们笑说道，同时，她也注意到了旁边的老掌柜，便转身看向他，
“粱伯，您怎么过来了？”
见女东家问自己话，粱掌柜连忙将酒水储存不足的情况和刘氏说了一遍。
刘氏听完粱掌柜的汇报后，便让他赶紧回去挂牌子歇业。
她怎么也不会想到，上千瓶的红葡萄酒就只剩下不到两百瓶了。
让老掌柜赶紧回去是为了能够留下一些，晚些时候送到宫里给顾贵妃的。
不过粱掌柜回去的时候，到底还是晚了。
因为铺子里的最后一瓶葡萄酒也被卖了出去，即便如此依然还有人在门口拿着银票不肯离去。
直到粱掌柜宣布酒馆里已经没有库存了，这些人才拿着银票遗憾的离开了这里。
酒馆关门歇业后，粱掌柜他们暂时没有事做。
他便带着酒馆里的小二来到顾记炸鸡奶茶铺子帮忙了。
这样一来正好缓解了刘氏这里用人紧张的问题。
自从收回祖产后，顾家的各个铺子都很缺人。
除了奶茶铺子、酒庄，顾家还有布庄、茶叶铺子、胭脂铺子、米面铺子……
这些地方都需要大量的人手。
店小二倒是好找，他们家现在就缺能算会写的掌柜。
因为会读书不一定算数好，会算数又不一定字能写好。
因此想要聘到符合心意的掌柜，还真不是一件容易的事。
顾雨薇了解到刘氏的烦恼后，便将现代人用的九九乘法口诀，和阿拉伯数字教给了她。
刘氏学了一两天后，觉得这种算数方法既简单，又实用。
便让店里的掌柜们，也跟着她一起学。
就这样，没过多久，顾家的掌柜们都爱上了这种简单的计数方法。
这比纯文字的计数方法简单多了。
教刘氏新的计数方法的同时，顾雨薇没有忘记和哥哥们一起去奴隶市场挑人。
他们去之前，顾沅特意交代顾雨薇给自己挑选几个根骨好一些的小丫鬟，以后好贴身护着顾雨薇的安全。
听完顾沅的吩咐，顾雨薇眼睛一亮。
这不就是说，自己以后也能有几个并肩作战的小姐妹了么。
上京城的奴隶市场很豪华，里面的奴隶等级也排的很清楚。
从三五两银子的粗使婆子、小丫鬟，到十几两银子的歌姬、舞姬、打手应有尽有。
一句话，只要银子带得够，什么样的奴隶基本都可以买到。
来到奴隶市场后，三人最先寻找的是一些读过书的奴隶，这些人买回去稍加培养，就能当做预备的账房、掌柜的使用。
然后他们才开始陆续给自己挑人。
三人刚到会武奴隶区，便远远看到有一个身材强壮的大汉，手里正拿着鞭子使劲抽打着地上的一位瘦弱少年。
少年眉目舒朗，在大汉的鞭打下，口鼻已经流出了鲜血。
当顾景逸看清他的容貌后，便立刻上前制止了壮汉的动作。
见有人来阻止，壮汉也不生气，他笑呵呵的问顾景逸，
“公子难不成是看上这个货物了？如若不是，还请莫要多管闲事。”
“这人，我要了，多少银子？”看着地上已经接近昏迷的少年，顾景逸的手指都有些颤抖了。
“二十两，如若嫌贵，还请各位移步别处。”大汉看着顾景逸的表情，颇有一种坐地起价的架势。
顾景诚听完就不乐意了，“什么，一个半死的人你要二十两？”
“就是，大叔，你都快把人打死了，我们买回去还要花钱请大夫，便宜一点呗！”
顾雨薇看着大汉似乎有一些犹豫的样子，也连忙插口道。
大汉听罢，觉得也有些道理，但到底没有让多少，最后只给他们便宜了二两银子，
因此，这笔买卖最终以十八两的价格成交了下来。
等顾雨薇一交完钱，顾景逸便抱着地上的少年飞快的离开了这里。
顾雨薇和顾景诚两人虽好奇，但没有立刻和顾景逸一起离开奴隶市场。
最后，顾雨薇买了两个玩过杂耍的小姑娘，以及一家四口。
两个小丫鬟留着自己用，而一家四口则会被送到农庄上看顾农田。
而顾景诚则挑了一文一武两个小厮，然后他们便在街上雇了一辆马车返回顾府了。
一到家中，两人将自己的人安排好后，便迫不及待的去了顾景逸居住的院子。
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