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“路两边好多摆摊卖自家产的菜蔬、咸菜的，卖鸡蛋的，卖包子馒头的都有，和个小集市似的，我看不光码头做工、跑船的人在拿了买东西，不少镇里的人也时常过来瞅瞅呢。”
“你说都这么多人了，咱们再摆摊子去卖东西还能赚钱吗？”霍嫣有些不自信，迟疑地问道。
真是天助我也，小暖可开心了，商户越聚集东西才越好卖啊。
再说啦，她要去摆摊卖的东西可和一般人卖的完全不同，等她开了小食摊，绝对是整条街上最靓的仔！
“我打算卖凉面、麻辣烫、酸豆角炒肉末、馒头花卷啥的，”小暖说道：“而且刚刚听姐你说，好多人不在码头做工，就是住在镇上的人，也都来这边逛街买东西，我觉得咱们可以多多地做一点各种各类的小吃来卖，生意一定还不错。”
“这倒是，”霍嫣觉得小暖说的有道理：“天气暖和了，天黑的也越来越晚了，大家都不爱在家里待着，都喜欢出来玩，买东西吃的人确实不少。”
“所以咱们今天的任务就是试一试做点啥拿去卖。”小暖摩拳擦掌，跃跃欲试，她手上可是有辣椒的，凭着这个作弊利器，小暖相信自己一定能在一堆小摊中脱颖而出的。
“我先来做这个酸辣凉面给你们尝尝。”小暖说道。
“行，那我来和面吧。”霍嫣把袖子一卷，就开始忙活了。
小暖趁着霍嫣在擀面条的时候炸了一坛子辣椒油，这个可是做酸辣凉面必不可少的东西呢。
“二姐，麻辣烫是个啥？”小宝有些好奇地问道。
“就是用骨汤烫各种蔬菜和肉吃，加麻加辣的，可好吃了。”小暖说道：“或者你喜欢吃酸辣口、甜辣口、甚至不辣的都能做。”
她印象里之前看到过一个用很多种香料的配方，不过在古代应该放不全了，也没关系，能找到多少算多少吧。
小暖打算做麻辣烫的底料，要用到大量的花椒，还有姜蒜、豆豉、猪油、豆油，这些小暖家都有，牛肉和牛骨一时半会是搞不到了，小暖打算去买猪棒骨和猪排骨熬高汤。
“还得买不少香料，”小暖努力地回忆方子，掰着手指头数道：“良姜、陈皮、栀子、白芷、肉蔻、肉桂、丁香、八角、红扣、砂仁、草果、山奈、甘草、小茴香、香叶、罗汉果……”
“这么多！”霍嫣和小宝两人听到这一串香料名字后都有些傻眼。
“小暖，咱们就煮个蔬菜啥的，需要这么多香料吗？”霍嫣有些担心：“那是不是挺贵的？”
“没事啦，姐，”小暖安慰霍嫣道：“香料虽然种类多，但是份量不会用太大。”
“再说了，这种底料就得弄得复杂一点，这样别人才学不会我们的秘方呀。”小暖说道。
“也是。”霍嫣点点头。
“小宝，我要去镇上买东西，你要不要和我一起呀？”小暖问弟弟道。
“要要要！”小宝头如捣蒜。
于是和张氏、霍山打了个招呼，小暖就拿着银钱，背着个竹筐子，带着弟弟一起去镇上了。
走了一刻多钟头，姐弟俩来到了镇上，小暖先去找卖香料的地方，找了十几分钟后就找到了一家卖南北干货的铺子，也搭着卖各种各样的香料，比较齐全，小暖于是打算在这里买香料，于是把要的东西又重新给掌柜的说了一遍。
“小姑娘，你咋买这么多种东西啊？”铺子的掌柜的有些惊讶，一般来说只有酒楼才会来采买这些东西，老百姓自己在家做饭最多来买买花椒、八角之类的，很少有人会买的这么齐全。
“这个掌柜的您就别管啦。”小暖笑着打个哈哈：“我各种各样都要点，花椒和八角得多来点，您这里都有吗？”
“那必须有，我这里要是你买不到，整个镇上也别想买到咯！”干货铺掌柜的对自己的货很有信心，也多亏了他们镇就有码头，他才能弄来这些货，听说不靠河的内地镇子都很少见这些海货呢。
小暖看了一下他的店铺，摆在最显眼地方的是干海参、干鱿鱼和干鲍鱼等等，个头也不算很大，不过在他们泉水镇确实已经很难得了。
掌柜的见小暖看，于是解释道：“这是从南边来的海货，不光好吃，还能大补呢，就是有些贵。”
小暖点点头表示了解，确实挺补的，于是又问掌柜的：“您这里还有什么别的从南边来的货吗？便宜点的就行。”
掌柜的想了想，说句“稍等。”于是转身去柜台后面弯下腰翻找了一会儿，然后拿出一个厚厚的大布包，边解开系着的麻绳边说：“这玩意也是从南边进来的，我买了好多，但是也没怎么卖出去，大家都说有些腥，吃不惯。”
小暖伸着脖子一看，这不就是干的海带吗！于是心里一动，脸上不露声色：“掌柜的，这个你怎么卖？”
掌柜的挠挠头说道：“这个都放在我这里四五个月了，也无人问津，五文钱一斤，你全拿走吧。”
小暖估摸了一下得有个十几斤的样子，又和掌柜的讨价还价说自己卖了那么多香料云云，不如再便宜点，磨到了四文一斤。
“掌柜的，您这里还有没有什么小虾皮、小虾米之类的？”小暖又问道。
“有有有！”掌柜的高兴了，嘿，这也是他一直卖不出去的货，于是打开一个大布袋给小暖看。
小暖凑上前去一闻，就是扑鼻的海的味道，有些腥腥的，他们这边这个东西吃的确实少，有人吃不惯也很正常。
“小姑娘你也别降价了，统统四文钱一斤卖给你吧。”掌柜的说道。
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