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“没事，爹，我瞧着咱家腌酸菜的菜估计也不太够了，”小暖说道：“你看看是不是要赶着骡子车去村里村外收点啊，或者你也可以告诉别人，让他们按时送上门，咱家收菜。”
“哎，没问题，确实是该囤点菜了，要不然怕是完不成武掌柜要的大单子了。”霍山连连答应后又马不停蹄地出去了。
霍家这一忙活可就是从一早忙到下午日落，最后总算把两件事都准备的差不多了。
“明天咱们的酸菜作坊就能开工了，”李氏喜气洋洋道：“我都和村里几个媳妇说清楚了，她们明天一早就过来给咱们帮忙。”
“好！”小暖也很开心，现在就差她的小食摊了，可谓万事俱备，只欠东风呀！
第二日一大早，张氏和李氏找的人都来了，因为有张氏保证的工钱，而且这个活计也没啥难度，干得多拿钱多，干得少就拿钱少，大家自然都干劲十足，一群大婶大嫂们在霍家干的热火朝天。
“我瞧照这个进度，最多七天就能做好两千斤。”张氏说道。
“娘，多做点，咱们看看还有没有别的销路，”小暖提醒张氏道：“你看隔壁村做豆腐的，批发给好多人家走街串巷地卖豆腐呢，咱们的酸菜也行。”
“小暖说得对，”李氏也想到了：“咱们可以找走街串巷的人也卖咱们的酸菜，肯定会有人愿意去卖的。”
小暖只是给她们提个醒，后面怎么操作还得张氏和李氏商量着来，不过他们家的酸菜生意已经初具规模了，自己后面还有好多别的计划和打算，也不可能一直盯着，肯定要放手给别人做的。
小暖也没闲着，东奔西跑的，终于把要摆摊的东西都集齐了。
小暖在家算账，前期的准备林林总总花费了五六两银子了，家里剩的钱也不多了，花的她肉疼。
得赶紧把小食摊的生意做起来赚钱呐！
第二天一早，霍家的女人都忙活起来了，帮小暖蒸馒头的蒸馒头，擀面条的擀面条，炒酸豆角肉末的炒酸豆角肉末，小暖守在灶前面煮了一大锅海带棒骨汤，还有专门用来烫麻辣烫的棒骨汤。
“今天中午你们在家吃饭的就喝汤吃面、吃馒头就行了，咱们干脆早上把中午饭一起做出来吧。”小暖说道。
“那感情好，”大家都笑了：“你们去镇上卖吃食，我们正好都能在家跟着吃好吃的了。”
小暖点点头，自己家的人本来就该加强一些营养了，这样正好也算是给全家人开开小灶，补补身体。
等东西都做好了，小暖瞅瞅天色也差不多了，打算去镇上摆摊了，霍香、何秀儿跟着一起去。
“用不用我陪你们一天？”霍山有些不放心就她们三个过去，他怕也没个男人陪着，遇到什么事情可咋整。
“放心啦，爹，”小暖摇摇头：“你忘啦，二叔和三哥都在码头做工呢，而且那个什么帮主谢深也在，怎么可能有人欺负我们。”
这话说得也是，霍山便没有再坚持要一直陪着摆摊，但还是说道：“我送你们过去吧，万一路上有啥磕磕碰碰的呢。”
那确实也有道理，小暖没有再拒绝。
这几日在家里小暖和自家的大骡子混熟了，小暖总是偷偷给它加餐，所以大骡子很亲她，因为大骡子是棕褐色的，小暖还给它取了个名字叫“毛栗子”。
“毛栗子，咱们走咯！”小暖拍拍毛栗子，毛栗子就听话地迈开蹄子往镇上走了。
走到码头的时候，也快到吃饭的时候了，小暖看到周围也有不少人支起小摊子来了，于是她们便加紧了速度开始摆摊。
因为知道她们要摆摊做吃的，赵木匠连夜把之前的一个木台面重修整改了一下，正好可以摆出来上面摆吃食，下面放锅碗瓢盆等杂物，方便的很。
小暖还带了两个小炉子，一个用来煮面，一个用来烫麻辣烫。
于是她先把炉子摆出来，把在家做好的酸豆角肉末放到锅里热了起来，不一会儿就飘出了酸酸辣辣的香味儿。
“什么味道，好香啊。”离小暖近的人闻到了，都纷纷往这儿瞅，酸香味儿直冲鼻子，闻到的人都有些咽口水。
这时候码头的人也都开始纷纷停工吃饭了，之前霍磊还告诉小暖没啥人摆摊，小暖就去了府城没过多久再回来，周围的小商业区已经有模有样的了，还真是不能小看古人的智慧呐。
因为早上小暖跟自家二叔和三哥说了今天要来摆摊子，两个人于是带着一帮弟兄来给小暖捧场了。
“小妹！”霍满河远远地就和小暖打招呼：“姑姑，秀儿妹妹，你们都来啦！”
“嗯！”小暖看着来的十来个人，笑道：“二叔，三哥，你们下工啦？”
“嗯，”霍磊给小暖和霍香她们介绍道：“这位就是我之前提过的谢深谢大哥，小暖你们得叫叔叔。”
小暖抬眼一看，只见谢深剑眉星目，蜂腰猿背，薄薄的嘴唇，竟然有种斯斯文文的感觉。
小暖不禁有些惊愕，她一直以为三拳把人打倒的谢深应该是个虎背熊腰的汉子，没想到今日一见，谢深竟然是个美大叔？！
“谢叔叔好！”小暖和何秀儿都乖乖打招呼，谢深冲她们笑了笑，开口道：“你们就安心在这里摆摊，绝对没有人敢来撒野。”
艾玛，这个声音好有磁性，谢深可真是个魅力中年大叔啊。
小暖连连点头，非常上道，笑得像个小狗腿子：“谢叔叔，我们家可是仰你的大名啦，今天就请你和各位叔叔们吃个便饭，你们随便吃，不要客气。”
这些食物送出去小暖可一点都不心疼，以后她就是有人罩着的了！
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