翻页   夜间
乐书网 > 穿越八零发家致富 > 第18章 草莓粥和仙豆糕

    天才一秒记住本站地址:[乐书网] https://www.leshuxs.org/最快更新!无广告!

    “鹿鹿,快睡吧,现在估计都十来点了,明天还要早起呢。”宋母起来上茅房,见厨房灯还亮着,进来看看,发现白小鹿还在厨房做东西。

    “还有一个仙豆糕还没做,做完我就睡了。”

    “这么晚了,妈妈帮你一起做吧。”

    “不用,您早些睡,明早帮我煮粥吧,三四十份的样子,我准备做草莓粥。”

    “好吧,糖油粑粑我们也可以做,你明天多睡会。”其实宋母还想着帮白小鹿去镇上卖吃食,但怕自己不会说话耽误了生意,倒不是看中了可以赚钱,只是心疼小鹿,一天忙到晚。

    宋母走后,白小鹿又开始做仙豆糕。

    紫薯去皮切小块,冷水上锅,大火煮开后继续蒸15分钟,至熟透。加入牛奶,趁热捣成泥,黄油隔热水融化。鸡蛋打散。把玉米淀粉、低筋面粉和糖粉一起过筛入蛋液中,减少颗粒感,让做出来的仙豆糕口感更加细腻。加入融化好的黄油,边倒入边缓缓搅拌,搅拌至絮状。手揉成光滑面团,分成百来份,用擀面杖擀压成薄片,舀入适量紫薯馅,把面皮朝中间捏起收口,整成方形。在平底锅刷一层薄油,放入仙豆糕。小火煎至底部金黄后,翻面,依次把每一面都煎至金黄。

    百来个四四方方的仙豆糕出锅后,已是半夜一点了。白小鹿的眼皮都在打架,强撑着把厨房收拾好,一着床就睡死过去。

    这几天的生物钟让白小鹿五点半就醒了,出房门,看到大家在炸糖油粑粑。

    “鹿鹿,再去睡会,炸好了叫你。”宋母看着白小鹿眼底的青色,知道她昨晚肯定做到了很晚,急忙催着她去睡觉。

    “是啊是啊。”宋母一起来就跟大家说了昨晚的事,都让白小鹿再去睡会。

    白小鹿也没推辞,让宋母把昨晚做的草莓酱倒一半进锅,继续煮粥后又去房间睡了。

    白小鹿再次醒来已是六点半,匆忙洗漱后和哥哥白小熊出发去镇上,见一堆人围在平常摆摊的地方,不知什么情况。

    “闺女,你们可算来了,我们一早等在这,就是没见你们,还以为你们今天不来了。”隔壁摆摊的老奶奶眼尖,先瞧见白小鹿和白小熊。

    其他人一看是白小鹿来了,便让开了位子,“是啊,姑娘今天可算是来了。”

    白小鹿有些吃惊,没想到这些小吃会这么受欢迎忙把东西放下,“今天除了之前的三样,还多了草莓粥和仙豆糕。仙豆糕跟鸡蛋酥、糖油粑粑一个价钱,两毛钱五样,草莓粥一碗四毛钱,但需要自己拿碗装。并且今天都是原价。”

    “仙豆糕,草莓粥,听起来不错,但草莓粥的价钱要四毛,是不是太贵了。”排在第一的客人有些眼熟,白小鹿仔细一看,这人每次都会来光顾,算是老客户了。

    “看您眼熟,你应该经常来买,知道我们这的小吃味道如何,值不值这个价。”白小鹿笑脸反问,“您也算个老客户了,又排在第一个,我就做主送您一碗草莓粥,如何?”
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。