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“真想不到啊,这地摊无牌小贩,竟然也有人做垄断生意?”吴小婷尽管不知道商界的事情,只是略知一二,但也知道,如果某些商家把一个市场全占了,那就是垄断。
而现在,这城市中的所有夜间小吃推车档,竟然在卖同一种肉丸,那样看来,极可能是背后有那么个利益财团,包揽这么一个生意,让胡十八这样的小角色再没有生存空间。
陆子光不禁也疑惑起来,他说:“究竟是什么人,在背后做这样的事情?连小贩的生意也抢去做了?还让不让人家活了?胡十八,你不用怕的,我们就是要查这背后的人到底是谁。”
胡十八说:“我也不知道这是什么人在做,只知道,以前那些小贩没有一个能做得过我,他们的生意都没我好,可现在,有一个人向他们供货,把一种现成的肉丸交到他们那里,然后让他们卖,可能是以一种分成的方式跟他们合作吧,结果,所有的客人都吃那种肉丸,都不吃我这种了。”
吴小婷继续以一种不可思议的语气说:“这就奇怪了,你的牛肉丸做得很好吃啊,连陆子光都觉得好吃,你可能不知道,陆子光是我们集团要派出参加比赛的唯一人选,这够厉害了吧?咱们集团里面上下几百个厨师,就选他去,他也觉得你的牛肉丸好吃,那还有人做得比你更好吃的吗?”
陆子光也在一边问:“胡十八,你吃过人家的那种肉丸吗?他们好在哪里?”
胡十八这时愣在那里,半天没有说话,只是说:“我没有啊,哪有心思吃他们的肉丸,都已经气到不行了,还要去吃吗?就算我吃过,又怎么样?现在是客人喜欢他们那种,就算我觉得我自己做出来的肉丸比他们好,也没用啊,你们说是不是?”
陆子光和吴小婷觉得胡十八这样说也对,可吴小婷却对他说:“胡十八!你这样是不行的,虽然你输了。可你还没弄清楚是输在哪里,你得尝尝人家的肉丸,看究竟是好在哪里啊,这样就算是输,也输得心服口服,而且,你还可以东山再起的,想办法超越他们,反败为胜啊,你觉得不可以这样吗?”
“是啊,胡十八,你不能觉得讨厌人家的肉丸子,就不去尝的,或许吃过以后,就可以吃出人家好在哪里呢。”陆子光也说。
吴小婷继续向胡十八做思想工作,对他说:“所以,首先你还是放下你的心魔,忍着反感的心理,去好好的尝尝,再想着怎样超越别人啊,而且,只要你把这个生意重新做起来了,我相信小娜也很快会回到你身边。”
胡十八听到吴小婷说起了他的女朋友叶娜,即时一阵伤感,可现在听他们这么说,或许真正需要做的,还是要重新振作,想办法把这个生意做起来,并且,正如吴小婷所说的,反败为胜也不是没有希望,只要尝过别人的肉丸子,看到别人的优缺点所在,或许就能做出战胜别人的肉丸子来。现在他就算找到叶娜,求叶娜回到他的身边,估计也没用,因为他现在是没钱没事业的男人,相反,如果他的生意可以重新做起来,相信叶娜知道后,确实会回心转意,再次回来的。毕竟现在他们只是处于冷战状态,双方的电话都可以打得通,只是不愿意接听罢了。
“好吧!虽然我真的很讨厌那种肉丸子,也不愿意去尝,但正如你们所说的,如果不尝一下,或许就永远也不知道这种赢我的肉丸子,是好在哪里了,等我弄明白以后,我一定会想办法战胜它。”胡十八握紧了拳头,跟刚才那个颓废的劲头相比,此刻的他,显得无比振作,重拾了当初的斗志,准备再次跟外面的对手,扳上一场,来一个绝地反击,赢得这场战斗的胜利。
只是这个过程,也不知要持续到什么时候,他手上也没有一分钱了,由于牛肉丸子卖不出去,全部变质,他不得不全部倒掉,这个过程亏的钱,让他彻底的破产,没有一分钱在身上,连交房租的钱也没有了。
经济上的窘迫,只是叶娜最后为什么绝望到要离开他的原因之一,另外,他们之间还发生了激烈的争吵,叶娜也不是因为他没钱就不愿意跟他捱了,而是因为在那外争吵过程中,跟他意见相佐,从而无法再跟忍受下去。
胡十八不得不把自己的困境说出来,他说:“我现在手上一分钱也没有了,而我的手上,除了那个鼻烟壶之外,就没有任何值钱的东西。”
吴小婷在一旁对他说:“胡十八,你干脆把这个鼻烟壶卖掉换钱算了,这东西值得你长期留在身边吗?也不见得会升值啊。”
可是,当吴小婷提议让胡十八把这个鼻烟壶卖掉的时候,他即时气愤起来,对吴小婷说:“你怎么可以对我说这样的话,这个鼻烟壶是我爷爷留给我的,我无论如何也不会把它换钱的,你就不要再说了。”
吴小婷对他说:“可是,胡十八,你不是说一分钱也没有吗?你还想翻身赢人家?再怎么着也得重新买材料,做肉丸子再怎么着也得买些牛肉吧?你连这个钱也没有,怎么去赢人家?”
胡十八被她这样说得哑口无言,陆子光在一边却对他说:“胡十八,你如果真有信心的话,我可以借给你买牛肉的钱,但这个钱你得还的,如果你没有足够的信心,最后又把钱赔进去了,那最好还是别借。”
听到陆子光愿意借钱给自己翻身,胡十八即时看到了曙光一般,他说:“嗯,如果你可以给我这个机会,我一定会把握好的,如果我没有足够的信心去赢,是不会用你这个钱,放心好了,我只要吃过对方的那种肉丸子,就知道有没有可能赢得了他们,到时,再决定是否借你的钱吧。”
陆子光点着头,他心里在想,那个钱是从阿成那儿接过来的,当时阿成觉得他需要用钱,于是就借了这么十多张红色钞票给他,陆子光心想,这钱是无论如何也得还给阿成的,现在他听到胡十八说要翻身,就必须拿些钱出来打本,尽管觉得借这个钱给胡十八,存在一定的风险性,如果胡十八最后还是赔了,有可能永远也没有偿还能力,到时他可能得自己来啃这笔帐,钱最后当然是要还给阿成的。
然而,陆子光心里却在盘算,假如胡十八真的需要他这个帮助,他是义不容辞的,也觉得这样一点钱不算什么,他只要下个月发工资了,就可以把钱还给阿成。
三个人经过商量后,觉得这个时候也差不多是入夜了,那些小吃摊贩很快就会出来,售卖那种弄得胡十八进入破产境地的肉丸子,究竟这种肉丸子有多好吃,可以完胜胡十八当初研制出来的爆浆牛肉丸?陆子光和吴小婷这刻倒真的期待,很想尝个究竟。
当然,陆子光想到,胡十八落败的原因,也有可能跟定价有关,不是他定得太高了,就是他定得太低了。有时候薄利多销也不是一件好事,胡十八极可能是因为没有核算好成本,结果最后做来做去不赚钱,还让客人觉得他这个肉丸子由于便宜,所以是低档货,没有人喜欢吃,结果就转投到别家去。
在出去的路上,陆子光跟胡十八问起这个问题,胡十八也不知道对方究竟是定了个什么价,反正他自己是卖得很便宜的,要多便宜有多便宜,他总觉得,这样的街边小吃,并且是无牌熟食小贩,如果定的价钱太高了,就不会有人来吃。
“等一会咱们就可以知道,人家是卖多少钱了,我估计,肯定比你卖得贵。”陆子光说,他的话语间透着一股自信,似乎觉得这个观点最终得到验证。
胡十八不解地问:“为什么你有这个想法?如果他们卖得贵,反而比我卖得要好?”
陆子光虽然并不懂什么消费者心理学,可他觉得,也有这样一个可能,客人们会觉得一种东西卖得太便宜,必定是用些廉价材料做的,相反,如果卖得足够贵,那用料也一定会用得很足,绝不会偷工减料,有相当一部分客人,是喜欢买更贵的东西,而不是更廉价的东西。
当胡十八听完陆子光的讲解后,觉得也有点对,可又不尽信。于是跟陆子光争论起来。
“咱们一会儿问过价格,就可以知道了,并且很快就可以吃到,现在再说下去也没用。”吴小婷在一旁听到他们似乎争辩得很激烈,于是就对他们这样说着,心想很快就可以试到那种肉丸子了,没必要再继续浪费唇舌。
这时,夜灯初上,城市的四周,正散发着一种浓重的生活气息。或许在这个时候,才是人们真正投入到城市环抱的时候。他们可以从繁重的工作中释放出来,然后寻找着各种可以刺激他们身心的消费和享受。
胡十八以及他那些竞争对手所面对的客人,主要是工业园区蓝领或附近一些打工白领,他们从工厂或公司下班后,出来逛夜街,往往喜欢品尝这些味道独特的小吃。有些是喜好这个,有些是受不住那香气的诱惑,尽管对于这种无牌小贩并不信任,可由于味道实在太好,是一般的酒楼食市中尝不到的,因此,这种小贩总是能在一晚上做到数额不菲的生意。
只是,这些小贩之间的竞争也是很激烈的。本来胡十八凭着他独到的本领,算是拥有很强的竞争优势。然而,自从那种打败他的肉丸子出现后,一切都改变了。
这刻,他压抑着心中的怨愤,也鼓起勇气,要好好的尝尝这种肉丸子,从而弄清楚,究竟为什么自己会输。
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