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乐书网 > 四合院:重生韩春明,开局骗苏萌 > 第 214章 改变策略,大锅菜大锅饭,吃席

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    行驶的车子上,

    临时找来的拙劣借口被李白玲轻松推翻,

    韩春明只得打消甩开李白玲的主意,

    原本他是想趁这机会,好好跟徐静天巩固一下感情,狠狠刷波‘好感度’的。

    现在只能改变策略,让她俩去刷‘闺蜜值’。

    经过这么长时间的思考和准备,

    他已经有应付李白玲和徐静天的妥善方法,

    只要事先跟两人打过预防针,便可以利用信息差来误导两人。

    只要熬过眼下一段时间,就万事大吉。

    至于以后会不会穿帮,到那时还需要担心吗?

    ……

    骑车回到知青点,

    因为要请所有知青吃饭,要做上百人的饭,

    这显然是个大工程,

    韩春明只得发动李白玲、徐静天、蔡晓丽,以及附近几个知青宿舍所有值日的知青,一起干活。

    一号知青大院里有现成的大灶,只要架上大号铁锅就行。

    各知青小院里都有地里自产的,土豆、南瓜、豆角、白菜、青菜、萝卜,黄瓜,西红柿,等等家常菜,

    再加上买回来的肉、豆腐和葱姜蒜等佐料,

    稍微合计一下,

    韩春明就想好做什么菜,

    西红柿拌黄瓜,南瓜炖土豆豆角、白菜炒肉、青菜萝卜豆腐汤,三菜一汤,板板正正,搭配咸宜。

    有了计划,

    韩春明一声令下,所有人都动起来,

    打水的打水,架锅的架锅,洗菜的洗菜,切菜的切菜,大家各司其职,

    做大锅饭,就靠热闹和起哄,场面铺的越大,大伙干劲就越足。

    韩春明则居中指挥,并查缺补漏,

    百多号人的饭,做面条和米饭肯定做不过来,也没提前准备。

    只能吃馒头,各小灶本来就有早上蒸好的馒头,集中起来估算一下,不够就去镇上的粮站食堂买。

    中间韩春明骑车出去转了一圈,带回来一袋火锅底料和一袋高汤底料,还有鸡精、蚝油等调料。

    没有这些东西,韩春明还真不敢在这么多人面前献丑。

    诚如之前说过的,他的厨艺是以各种精品调料打底。

    系统商城里倒是有厨艺技能,

    但就目前来说,其价格有点贵了,买着并不划算。

    如此,

    所有的准备工作都在有条不紊的进行着。

    等到配菜切个差不多,

    韩春明便系上围裙,来到灶前,手持大号锅铲(铁锨)开干。

    “倒油……”

    彼时,

    铁锅被清理干净,

    随着韩春明一声吩咐,

    边上就有帮厨往锅里倒油,

    差不多倒了有三斤进去。

    油太少肯定不行,炒到后面会粘锅。

    “下葱、姜、蒜,辣椒……”

    几样锅底佐料倒下去,

    锅里很快就滋啦啦爆出香味,

    “土豆、南瓜、豆角,都搞里头……”

    ……

    “酱油、料酒、倒……”

    ……

    “把我那包秘制调料拿过来,倒五分之一……”

    ……

    “加醋、盐……”

    ……

    “加水……”

    ……

    “盖上锅盖,闷一会……”

    ……

    “来个人帮我翻炒,炒到豆角熟透了就能出锅……”

    一大锅菜焖煮个差不多,

    韩春明揭开锅盖,

    拿小勺子尝尝菜汤味道,

    完后就把锅铲交给旁边的人,

    让其将里面的菜翻炒匀乎,出锅装盆。

    他自己则到旁边调配凉菜的料汁。

    眼下可谓是现在时间紧任务重,必须赶紧把四道菜都做出来,

    如果知青们回来还没搞好,那可就失职了。
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