天才一秒记住本站地址：[乐书网]
https://www.leshuxs.org/最快更新！无广告！
许久，在柴火即将熄灭的时候，他终于让火焰基本稳定的保持在他所需要的大小。
闭上眼，感受着那种感觉，牢牢记住后夏耀洗了个脸和手。
“白牙，添柴。”
“小骗子，要不放弃了吧，白牙饿了……”
“添柴。”
淡漠的声音响起，夏耀此刻眼里只有做菜再无他物。
白牙打了一个寒颤。
乖巧的往灶里添柴，不一会，大火再起。
夏耀这才先是低温井水煮起了豆腐，倒上白白盐和珍兽油。
待到豆腐达到最佳温度时候迅速捞出。
随后运用食气，锅里的水瞬间蒸发。
夏耀这一次熟练了不少，虽然达不到最完美的程度，但这已然是他现在的极限。
唰！
锅热，倒油，夏耀闭着眼，仔细的感受着锅里的温度。
很快温度便达到了猛火灶能达到的最高温度。
这个世界的铁也不一般，恒温箱，耐热性更强。
“差不多了。”
倒入牛肉粒，快速翻炒，一边炒一边闻，直到肉酥内嫩的瞬间，又是快速捞出。
火焰温度更高。
按照前世麻婆豆腐的做法，精确的把控温度和食材最完美的状态。
“起锅！”
夏耀最后洒上了他调配的灵魂黑紫花椒面和葱花。
顿时整个菜肴散发着朦胧的光彩，照应在灯火下闪烁着晶莹。
顿时一股扑鼻的香气袭来。
白牙流下了哈喇子眼里放光的看着夏耀盘里的菜肴。
绿色的葱花洒落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花，在绿叶中的映衬下显得格外引人注目，而豆腐表面盖有一层淡红色的辣油更是鲜艳，看着就忍不住食欲大动。
白牙的鼻子异常灵敏，火辣的味道简直直冲他的天灵感，浑身忍不住颤栗着。
“爽……汪汪……”
夏耀嘿嘿一笑，端着盘子走到李天通面前。
“老爷子，您请品鉴，给点建议。”
李老头耸了耸鼻头，顿时感觉自己周围被火焰包裹，热辣酥麻的感觉异常让人兴奋。
“香、辣、酥、嫩、滑、烫！好啊，没想到仅仅是一个普普通通的水嫩豆腐，居然能做出这样的菜，混小子，你可以啊你。”
夏耀愣在了原地。
“唉，不是，老爷子，你还没吃你咋就知道什么味了？”
李天通得意一笑：“咱吃的白白盐比你吃的珍香米还多，这世间美食，咱什么没吃过，就这，嘿嘿……”
随后神情带赞扬。
“混小子，咱小瞧你了啊，虽然火候的处理上还有些问题，食材的相性上也还有点问题，但是这烹饪手法和创造性以及对于食材的本味和性质发挥上来说，你已经做到非常好了。”
“而且，最重要的是，这能吃，还好吃，哈哈哈……”
听着李老头的话，夏耀的眉头微微皱起。
他很不满意这个评价。
“爷爷你为什么这么说。”
看着夏耀认真的眼神，李天通更加满意。
这是一个厨师该有的傲气，要做就要做到最好。
李老头思索片刻，缓缓说道。
“食材是会变的，每种食材的交融也都会发生变化，你只是单一的做到一种食材上的介乎完美，但是当食材融合了呢？”
“美食就是各种食材互相融合，然后迸发出了一种美味，他会在爆炒高温下和各种食材发生融合从而产生不同的特性，而且这道菜他缺少灵魂。”
“灵魂？”
夏耀麻了？炒个菜怎么就扯上灵魂了？
李老头摇了摇头。
“做菜如铸剑，更似治大国，一道菜就是一个国，这个国里发生的一切都要你事无巨细的去调理。”
“瞧瞧吧。”
李天通摇了摇头，缓缓站起，喃喃自语。
“好久没做菜了，希望咱这身手艺还没生疏。”
夏耀一脸茫然的看着李天通。
不会吧，李老头你做菜？？
不是？李老头还会做菜？
火起！
李老头大手一挥。
瞬间，食材精确到微米的大小均匀。
同样是豆腐、牛肉。
不同的火，很猛，速度很快，调料放的也和夏耀有所不同。
一手若铲，若勺，食气炒动，锅浮于空中，快速旋转。
轰！
火焰如龙，一道火焰龙卷风拔地而起，哪怕相隔甚远夏耀都能感受着那股炙热。
唰！
食材飞舞。
碰撞在一起，宛若在舞蹈，在欢呼，在雀跃。
每一块豆腐上都燃烧着火焰，宛若火中的精灵一般，散发着晶莹油亮的光辉。
夏耀瞪大了双眼，这是做菜还是在表演魔术？
不过，那股味道，明显和自己不一样。
不一样，更浓、更烈、更让人陶醉。
这才是极致！发挥出了食材的极致，各种食材融合的极致。
……
金色的光芒乍现直冲天际，整个麻辣豆腐披上了一层碎金，李老头闲庭若步的坐在木椅上，嘴角带着一丝轻笑：“来，尝尝，有什么不同。”
夏耀震惊的看着这一幕：“挖槽！金色传说！”
哪怕是热腾的雾气都化作性感的女郎，伸出手指，戏谑的看着夏耀。
夏耀麻了，这是做菜还是修仙？
差距这么大的吗？
到底谁是厨神啊？
居然看一遍就会了？
还未吃夏耀就闻到了一股极致的味道，整个人直接软坐在地上，梦幻般的场景浮现，此时的他仿佛置身于川都的大街小巷，红色席卷了一切，热情将夏耀淹没。
小心翼翼的挖了一鲜红色的豆腐。
“唔……这……这！”
“整个辣油完全和豆腐融为了一体，宛若合二为一一样，味道居然比我做的浓郁了数十倍！”
“还有这麻味，弥漫在整个口腔，但是却经久不散又激发出想吃的欲望和冲动。”
“完美！完美！”
夏耀整个个人已经完全沉浸在麻婆豆腐的海洋。
直到最后一口吃完，茫然的抬起头。
看着一脸委屈的白牙和正吃着他做的麻婆豆腐的李老头。
夏耀的情绪有些低落，差距，海一般的差距，前所未有的打击。
“爷爷，是我井底之蛙了……”
李老头没有回复夏耀，而是乐滋滋的说道。
“混小子做的这个美食咱很喜欢，好吃，哈哈……”
“和爷爷的比起来，我做的就是垃圾……”
夏耀死死的咬着嘴唇，眼里满是落幕，自己最骄傲的事居然输了，还输得这样凄惨。
如果说他是条小龙的话，那他的爷爷就是更高次元的龙王。
“混小子几岁了，咱几岁了？混小子也吃过别人做的美食对吧，他有你做的好吗？”
“别和咱比，混小子，你未来比咱光明，咱早晚会比不过你的。”
“今天，爷爷的生日，过的很好，咱开心的很哩……哈哈哈……”
眼里闪过一丝倔强和温情。
夏耀点了点头：“我一定会努力，早晚有一天我会超过爷爷，做一道无与伦比的美味佳肴！”
“得呢，今儿爷爷大寿过的开心，很开心，哈哈。”
“对了，这道菜叫什么？有名字吗？”
“有，他叫麻婆豆腐……”
烛火下，李天通一脸茫然。
白牙也陷入了思考，狐疑的看着夏耀。
……
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。