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乐书网 > 农门锦绣 > 第431章 教

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    “你不是说有人想买我们酒楼的瓜果蔬菜吗?你说要是我们把那个糕点铺子买下来,重新装修一下,专门用来卖鸡蛋、瓜果蔬菜,糕点等东西如何?”

    等到明年,家里的果园果应该会大丰收的。

    那么多的果子,她不可能因为怕引起人主意,就全都留下来自己吃吧!而且她自己吃完全可以吃空间里面更好的,没有必要吃外面灵气稀薄的水果。

    最重要的是,稻谷的事已经引起大家的注意了,她觉得她现在最应该做的事不是隐藏,而是应该找个让大家信服的理由出来。

    比如土壤的原因什么的……

    吴掌柜高兴道:“那东家的生意肯定会很好,现在好些客人吃完饭后还会遗憾的念叨一句,怎么就没有桑葚了呢,说没有吃够,问明年酒楼里还会不会卖桑葚呢!”

    夏箐箐道:“那我安排人把那糕点铺子买下来,这段时间如果有顾客再问起,你就让他们等一等,说到时候会给他们大家一个惊喜!”

    吴掌柜点头,又道:“那东家到时候会卖蜂蜜吗?”

    “怎么?还有人来问蜂蜜啊?”夏箐箐蛮意外的,她一共才卖那么几罐子蜂蜜,怎么过了这么久了,还有人来问蜂蜜啊!

    吴掌柜叹气道:“可不是,都说了没有蜂蜜卖了,可有那么几个小姑娘总说吃了我们酒楼卖的蜂蜜皮肤好,总是不死心,每过一段时间就来问一回。”

    他说着摇头道:“我这头都给她们吵疼了!”

    自从山庄上也种满了花花草草之后,大蜂王的队伍可是壮大了不少,她已经让他舅舅给她制了三个蜂箱。

    蜂蜜也割了不少,基本每隔一段时间,她就要送些蜂蜜去给她娘、师父和舅舅们吃。

    即便是这样,家里现在也还剩了不少。

    要是拿来卖的话,肯定是没问题的。

    但问题就是那蜂蜜不知道怎么回事,蕴含的灵气明显比地里的瓜果蔬菜多,就这样拿出来卖肯定是不行的。

    她道:“蜂蜜的事到时候再说吧,杨师傅他们几个呢?得空吗?我教他们几道新菜,等他们会了就陆续推出来。”

    “现在都已经过了饭点,怎么不得空,就在厨房呢,东家你跟我来!”吴掌柜道。

    再看到夏箐箐,杨师傅和刘师傅都有些紧张。

    这个教他们做菜的小姑娘原来是东家啊!

    夏箐箐吩咐白英道:“去马车上把皮蛋搬进来。”

    “我们去搬!”杨刘两个师傅忙道。

    不等两人动手,白英已经飞快地将一大箩筐的蛋搬了进来。

    吴掌柜伸手从箩筐里拿了一个像泥巴球一样的东西起来道:“东家,这是蛋啊?这蛋上怎么那么多火灰?”

    “对,这就是皮蛋!”

    夏箐箐道:“你们谁去提一桶水进来,把这些蛋都捡到木盆里,先把这些蛋洗干净了拿出来晾着,我再教你们怎么做菜。”

    “我去!我去!”刘师傅和杨师傅两人异口同声道。

    等大家一起动手,将蛋外面的灰和泥洗干净了之后,夏箐箐便动手直接将蛋壳剥开。

    看到蛋壳剥开,并没有蛋液流出来,而是透明发亮像桃胶一样的东西,几人都瞪大了眼睛道:“东家,这……这就是皮蛋吗?这……这蛋怎么回事?这怎么是这样的啊?”

    吴掌柜说着,伸手捏了捏那滑滑的,很弹很Q的皮蛋。

    他一脸的不敢置信。

    这世上竟然有蛋是不需要煮就凝固了的!

    夏箐箐点头道:“对,这就是皮蛋,这个蛋可以用来做凉菜,也可以用来煮汤,还可以用作粥,今天我先简单的教大家做几种,明天酒楼里就可以上新菜了。”

    因为很简单,所以她一口气教了凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥、虾丸冬瓜皮蛋汤。

    凉拌皮蛋主要是凉拌的调料,而虾丸冬瓜皮蛋汤的窍门则是煮汤之前,先要把皮蛋放在油锅中煎成金黄后再放水,这样煮的汤才是奶白色。

    至于煮粥嘛,方法有很多种,两个师傅又都是老师傅了,夏箐箐就让他们自行发挥了。

    在虾丸冬瓜皮蛋汤做好的时候,大肥猫迈着优雅的步子,抖着一身的肥肉,不紧不慢的走进了厨房。

    “喵~”

    它傲娇的冲夏箐箐叫了一嗓子。

    吴掌柜看见那猫,再次惊叹道:“东家,这是你养的猫吗?好肥一只!我这辈子还是第一回看见这么肥的猫呢!”

    杨师傅也小声道:“我也是第一回看到这么胖的猫!”

    刘师傅道:“猫能长这么肥吗?这都快赶上一头小猪——”

    他话音没落,大肥猫“喵”一声,就像炮弹一样朝他飞射过去。

    “啊!”刘师傅吓了一跳,惊叫道。

    “大肥,滚回来,你要赶挠人,这碗汤可就没你的份了啊!”夏箐箐头疼的威胁大肥猫道:“不光是这碗汤没有你的份了,家里的鱼也没有你的份了,我还要剁了你的猫爪子。”

    刘师傅明显觉得那胖猫的脸似乎抽了一下,然后从他身上跳到了案板上,坐在案板上优雅的舔了舔它的爪子。

    他在心里嘀咕,这只怕是猫精吧!

    看到大肥猫的样子,夏箐箐无语的拿了个碗,盛了一碗汤放在它面前道:“快吃吧!祖宗!”

    她可真是失算啊!

    原本以为找个猫来当保镖,可是没想到这猫又懒又好吃。

    从早上出来就一直在睡觉。

    现在睡醒了第一件事就是吃!

    大肥猫嫌弃的看了一眼碗里的冬瓜和皮蛋,抬起爪子指着瓷盆子里的虾丸“喵”了一声。

    “不行!你这一天什么事都没有干,还想吃虾丸,你信不信我剁了你?”夏箐箐怒了!

    这是老虎不发威当她是病猫吗?

    夏箐箐一发怒,大肥猫顿时怂了,乖乖的埋头吃了起来。

    众人皆看得一愣一愣的。

    这可真是成精了!

    夏箐箐问两位师傅道:“你们都学会了吧?”

    刘师傅点了点头,杨师傅却是道:“看是看懂了,就是我还没有做了试试,不知道做出来的味道对不对。”

    夏箐箐道:“那行,你们先试试。我和吴掌柜去雅间说一会儿话,一会做好了把汤送过来我尝尝。”

    酒楼的厨房没有放冰盆,实在是太热了。

    所以有关新菜定价,皮蛋售卖的事,她决定还是和吴掌柜去雅间说。
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