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师傅指了指另外一个地方的小门儿：“那里有好几缸冰水。”
苏邈邈推开门走进去，果然在阴凉的地方有几个大瓮里面都是水，揭开盖子就是冰凉的感觉，正好适合冰冻。
苏邈邈进去找了几根木棍搭在瓮口的地方，又将做好的桂花酥酪放在木架之上。
现代有水浴加热法，如今有隔水冰冻法。
没办法，谁让古代没有冰箱呢？
后厨的李大师好奇：“苏姑娘你这是用为何意？”
邈邈高深莫测地一笑：“等会儿你就知道了，对了，准备一些桂花酥，我们要用。”
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还好是县城里的酒楼，要什么几乎都会有的。
大约又过了20分钟，客人们都已经吃完了午饭，就等着今天的神秘菜品。
苏邈邈带着师傅又去了那处小门的地方。
再次打开，冰凉扑面而来，那制作而成的东西像是果冻一样弹弹的。
邈邈拿出一碗递给他们：“你们先撒上桂花尝一尝。”
浓重的牛奶味道伴随着清甜的桂花香，丝丝入口的冰凉仿佛给这个夏天带来了一阵风。
师傅们眼睛里都是在夸赞苏邈邈。
“姑娘，这道菜叫什么名字，竟然如此爽口解暑？”
“这道甜品叫做桂花冰酥酪。”
随后十几碗的桂花冰酥酪被端在桌子上，一上桌就带着丝丝的凉意。
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马上缓解了酒楼里的燥热。
那些有钱的人拿着勺子舀了一块儿：“嗯，这个东西颇为神奇，竟然如此好吃。”
其实苏邈邈不确定这些人究竟有没有吃过，但是古代劳动人民的智慧不可深究。
也许并不是在县城，在朝堂之上已经有人做出了如此精美的饭后甜点。
苏邈邈擦拭双手解下围裙：“宋老板，今天我跟您商量的这事儿，明天我将人带过来。到时候，您一定接受啊。”
“放心吧，苏姑娘你走的时候慢点啊。”人都已经消失了，宋老板还在眺望着门口。
店小二凑过来夸：“这苏姑娘绝非凡物。”
宋老板白了他一眼：“这还用你说，我早就知道了。”
苏邈邈回头感受出一道锋利的视线，可不就是春之堂的钱老板投射过来的吗？
回到村子里，邈邈将这件事情告诉了王寡妇。
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