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乐书网 > 从美食探店开始 > 第128章 啫啫煲的美妙体验

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    魏一驱车在汇食佳门前停车位停下。

    今天探店的汇食佳依然是粉丝私信留言,推荐魏一来探店的。

    据说这里的???沂且痪?

    魏一牵着陈小米的小手,并肩朝汇食佳走去,迎宾带着两人来到两人桌坐下。

    探店的时候,基本都是魏一点菜,小米不怎么挑食,不怕点到她不爱吃的。

    魏一翻阅着厚重的菜单,依照两人食量点了几道招牌菜,随后摆好自拍杆和手机,开录。

    第一道菜是??ù蟪Α

    师傅计算好时间和火候,在千钧一发之际,端着沙煲小跑着上菜。

    当着两人的面开盖,香味瞬间爆发出来,食材在砂锅里发出“??辍鄙????辍痹劣锓⒁粑???ā保?闶???颐?值挠衫础

    紧接着,师傅用铁勺快速翻动食材,利用砂煲的余温让食材达到刚刚好的熟度,这道菜才算完成了。

    整个过程观感十分动人,就算不太饿,这套流程在两人面前走下来,胃口瞬间就被吊起来了。

    由此可见???遥?ぴ谙驶畹南殖「校?鞘泳酢⑿峋酢⑻?酢⑽毒醯娜?轿徽鸷常

    在点菜的时候,服务员就告诉魏一,这道菜非常有嚼头。

    魏一夹起一块大肠,鼻子凑近一闻,满满的大肠的味道,不禁让魏一想起老郭相声里的大肠刺身。

    咦~吃饭就不想这么恶心的东西了。

    魏一将大肠送入口中细细咀嚼,的确非常有?头,根本嚼不烂的那种。

    一般遇到这种情况,大多数人会选择生吞,这是对自己的肠胃消化功能充满了自信啊!

    肠胃:听我说,谢谢你,因为有你......

    这种口感,北方的朋友很有可能接受不了,会觉得它没熟......

    除此之外,这大肠还让魏一有一种爽脆的口感,焦香四溢,肥而不腻,微带着酒香和辣味,越嚼越香,就是有点废腮帮子。

    嗯,又是一道锻炼咬合肌的美味佳肴。

    陈小米一块大肠足足嚼了好几十下,才稍微嚼烂一点,强行吞咽下去,累得够呛。

    也是非常考验肠胃消化功能的一道菜了。

    第二道菜是??ɑ器?

    魏一夹起一块焦黄的黄鳝肉,送入口中品尝,慢慢咀嚼,肉质紧实,爽口弹牙,类似红烧的口感。

    黄鳝肉底下垫有洋葱、辣椒、生菜,由此烹煮出来的黄鳝味道确实不错。

    唯一美中不足的是,由于加工方法的问题,黄鳝的味道只停留在表面,并不是十分入味。

    当然,这也能够让人品尝到黄鳝肉原汁原味的滋味,看个人口味吧。

    一提起黄鳝,魏一难免就会想到黄鳝女,虽然没看过相关视频,但是那段时间的新闻一直在报道这件事,因此魏一对此印象还是蛮深刻的。

    顿时感觉这道菜不香了。

    还是认真享用美食吧,万一被小米知道,我在想这些乱七八糟的,那就不好了。

    魏一抬头看了陈小米一眼,她在埋头专心干饭,吃得不亦乐乎,稍微放心了。

    第三道菜是??ㄗ叩丶Α

    魏一夹起一块外表酱黑的鸡肉,鼻子凑近一闻,带有一点酒香味,鸡肉的味道反而不是那么浓郁。

    放进口中细细咀嚼,鸡肉异常有弹性,吃到鸡皮的时候,会有一种嘎吱嘎吱清脆的口感,咸鲜宜人,略带有一丝甜味,搭配酒香味,妙不可言。

    食材选自清远走地鸡,此鸡的口感品质前文已经有过介绍,是一只好鸡。

    最后一道菜是皇上皇腊味?h饭。

    咸鲜美味的腊味,刺激着味蕾不断分泌出唾液,惹人食欲。

    魏一为陈小米盛上一碗腊味?h饭,自己也盛上一碗,用筷子扒拉一口,轻嚼两下,颗粒分明,晶莹剔透的丝苗米搭配腊味的咸鲜爽口,油而不腻,口感层次丰富,好吃极了。

    两人神情愉悦享用着美食,很快,三道菜见了底,??ù蟪?硭?比槐涣舻搅俗詈蟆

    实在太难嚼了,腮帮子疼。

    为了避免浪费,无奈之下,魏一只能麻烦师傅再熟透加工一下。

    已经尝试过清脆的口感了,就足够了,为了避免肠胃罢工,还是再烹熟点。

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    相对来说,熟?ǖ姆椒ǎ?僮饕?缶陀押玫枚嗔恕

    先将食材烫到五分熟左右,再送入锅?ǎ??较戮湍芄鼗穑??龉?潭际且黄?浅傻摹

    如果??ù蟪Σ捎檬?ǖ姆椒ǎ?隙ú换岢鱿纸啦焕玫那榭觯??劬褪腔崾?デ宕嗟目诟小

    还是看个人口味,并不是每个人都能够接受生?ǖ摹

    二次加工后的??ù蟪Γ??皇?チ饲宕嗟目诟校??悄芄磺嵋捉览昧恕

    两人再度食指大动,将??ù蟪ο?鸫?

    消灭完四道菜,魏一收起吃饭的家伙,结束视频录制。

    缓了缓,才起身买单走人。

    在车上,两人照例讨论起了今天的探店最佳美食。

    “好难选择,但是我个人觉得,??ɑ器?允ひ怀铩!背滦∶子沂治杖??崆峄鞔蛟谄教??淖笫稚希?龀鼍裨瘛

    “黄鳝确实不错,但抛开嚼不烂这一点,??ù蟪ξ揖醯檬墙裉熳蠲牢兜囊坏啦恕!蔽阂灰嘤凶约旱募?狻

    “这大肠跟上上上次的烧鹅有一拼......”陈小米不禁扶额叹息。

    “深表认同......”

    由于时间尚早,魏一并没有急着送陈小米回家,两人来到一个灯火通明的公园。

    散散步,消消食,顺便看看一群大爷大妈跳广场舞。

    “以后等我老了,我也去跳。”陈小米跃跃欲试道。

    “不用等老了,现在就可以去呀,你没看到里面还有年轻人吗?还是领舞呢。”魏一不由好笑道。

    陈小米眼前一亮,随后想起自己那不协调的四肢,还是放弃了,“算了吧,我没有舞蹈天赋。”

    “啊这?跳个广场舞还需要天赋?”魏一惊疑不定。

    “不需要吗,行呀,那你去跳给我看!”陈小米说着,轻轻用屁股撞了一下魏一。

    她这一撞,一下子撞到了魏一的心巴,不禁又回忆起车上那一吻。

    于是,魏一停下脚步,轻轻一拉,陈小米小巧的身子便被他拉入怀中。

    四目相对,陈小米这回有经验了,早早闭上了双眼,仰着头等待......

    等了半天没感觉,陈小米偷偷睁开右眼,还没看清楚,魏一趁这时低头吻了上去......
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