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之前他也这样问过李三姐,结果被嘲笑了一番。
比李二更尴尬的是庄闲。
他没想到老爹这么迷信。
这不是打他的脸吗?
庄闲忍不住插嘴:“那是当然,鸡鸭就是天生会吃蝗虫的,即使斗法也是鸡神和鸭神跟蝗神斗啊,再说蝗虫可是好东西,人也能吃,有足够多的蝗虫,加上蛋和荤油、麸子、野菜什么的,我能养活成千上万的灾民!”
吃蝗虫?
庄平安劈头就是一击,不过他不敢打儿子的脸,只是敲在他的肩头。
饶是最轻的一下,也打得庄闲龇牙咧嘴。
长孙也不护着庄闲了,侧过脸就吐。
庄平安板着脸又要打儿子:“你看看你,胡说个甚,可把贵人给恶心到了!”
庄闲苦笑着揉着肩:“我说的是真的,这蝗虫就是会飞的蛋白质,做好了很好吃,而且容易吸收,知道最重要的是什么,那是军粮,做成压缩饼干,能保持至少一个月不腐,一个成年男人就能带上一个月的口粮,你们想想,这能减少多少民夫?”
李二一下就抛开了“蝗虫能不能吃”的话题,直接追问道:“那压缩饼干真能做到这样?”
庄闲已经把到李二的脉搏了。
李二曾经当过“府兵”自然是懂军事的。
冷兵器时代之所以最强大的是游牧民族的骑兵,根本原因就在于补给。
汉族军队不论是步兵、骑兵、车兵,即使是现阶段的热兵器部队,都属于短腿部队,一次性突击攻击范围几乎不超过百里,仅有几次长途奔袭也是精兵,短促的突击行动,比如霍去病、卫青等名将的经典战例。
再比如汉朝军队收服西域,那都是大量的粮草堆起来的,别看数万还是数十万强兵横扫,没有后面几倍于正兵的民夫支撑之不可能实现战略目的的。
如果将帅远征,一旦粮草被劫,粮道被封,再强大的部队也会变成疲兵、饥兵,被击溃、被围困、被全歼是可以预见的,这方面的惨痛教训就比比皆是了,比如隋炀帝的三次远征,那次不是高歌猛进,转眼就丧师辱国,根源就在于补给线越拉越长,最终崩溃被截断。
李秀宁为什么只带三千火凤军在泾阳迎战号称“十五万”的颉利大军,可以说是以攻代守,说到底是不敢拒敌于国门之外,因为火枪兵对补给的要求更高,只能把敌人放进来,到预设战场才能取胜。
让李秀宁带着火枪兵到草原上去追杀颉利试试,保证又是一个“李陵”。
不说唐朝,几乎所有历史上的游牧骑兵南侵,其实都是采取严防死守,然后重兵集团围困阻击,才可能取胜,原因还是在于补给。
游牧民族却几乎不需要补给,打赢了能跑,打不赢也能逃,中原汉族军队几乎只能凭借高大坚固的城墙来抵御外侮,野战战胜游牧民族部队,还是以少胜多的战例少之又少,就在于此。
最初的热兵器部队也不能完全解决这个问题,直到大炮、机枪甚至坦克出现之后,强大的骑兵突击力量才退出军事舞台。
冷兵器时代能够对付骑兵的,只能是骑兵,大唐唯二能克制草原轻骑兵的部队,除了重装骑兵,还有陌刀军,不过也都是短腿部队。大唐占据了陇右和吐谷浑之后拥有了大量养马地,才对草原势力形成压制,依靠的也是骑兵部队。
李秀宁为什么将全部的精力投入到火器研发上,就是想要造出大炮来,和燧发枪以及重装玄甲军形成远中近程全面优势,这样才能遏制突厥骑兵,再采取层层推进、驰道+强大后勤保障,才能形成进攻态势,由守转攻,彻底解决北戎边患。
补给线还是关键。
李二身边不缺军事家、战略家以及战术大将,他也不缺马,可是要进攻北戎,让北戎彻底丧失来如风去无影的优势,缺的就是超远距离补给能力。
现在听庄闲说可以造出单兵携带一个月以上的干粮,怎么可能不令他惊喜?
没等庄闲作答,李二揪住他不放,又问:“你可别骗我!要是有这种东西,你为什么不早点拿出来,你知道不知道,三十万隋军断粮之后死在了辽东?你知道不知道,关中屡次缺粮,满朝文武束手无策,只能就粮于东都?你知道不知道……”
庄闲头皮都发麻了,赶紧叫停。
“停,老李啊,你就是一个商人,干嘛要操这份心呢?再说了,我现在手头上连一只蝗虫都没有,没办法做出压缩饼干来让你相信啊!”
“只要有蝗虫就能做?”
“对啊,我还想着,要是鸭子生意没办法做,就去河东河洛收蝗虫呢,一文钱十斤,妥妥能发大财,李大掌柜,你要是东都那边有门路,这生意咱们合伙都成!”
李二恨不得打他。
他咬咬牙:“我马上让他们去取一百斤……一千斤蝗虫给你!”
庄闲还在后面吵吵:“你怎么就当真了……别啊你,一千斤蝗虫,你想累死我啊……”
李二不管他,直接命令程处嗣将功补过,带一队人去弄一千斤蝗虫回来!
庄闲坐蜡了。
第二天下午,程处嗣这个憨货就真的带着十辆马车回来。
味道很难闻。
庄闲一看,这都快有上万斤了,差点没晕过去。
好在他早有准备,先用烘干法,烘干蝗虫的水分;接着用水磨将蝗虫磨成粉;那边将剔下来的大量鸭蛋、毛蛋,和各种的鱼骨粉、野菜干、豆渣、麸子煮熟了,加入足量的佐料混合在一起,再用模具压成一个个官印大小的压缩饼干。
再次烘干之后,压缩饼干就新鲜出炉了。
一块饼干差不多有半斤重,小小的一块,用油纸抱起来,看上去很难看,而且杠杠的又硬又干堪比砖头,不过闻着就很香。
庄闲让人按照行军途中露宿野外的样子,垒了个野灶,煮开了水,直接掰了一半扔在水里。
很快就变成了浓稠的粥,满满一锅的糊糊,香气一下飘散开来。
程咬金抢先舀了一大碗,也不怕烫,咕噜咕噜就喝光了。
等他喝完,才看到李二等人巴巴地望着自己,他咧嘴一笑:“好吃!”
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