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崔亨负责了一天，基本上没有卖出多少，等崔离被赶出来，到作坊一看，那些鸭八件都有些味道了，抓起来发粘。
崔家兄弟急坏了。
好在招募的一个老难民在老家也做过卤菜，他提议全部清洗一遍，然后放到卤子里再煮过。
这办法果然是好的。
接下来两天，崔离负责这事，他首先重新联系了没被抓的河马帮、花棍帮和桩头会的人，利用他崔家人以及程府大管事的名义压制了他们之间的争执，重新厘定了销售范围和价格。
不得不说崔离的手腕和能力完全碾压崔亨这个草包。
花棍帮和桩头会实力受损最深，所以现在占大头的是河马帮，几乎控制了一半的街坊。
河马帮开始找人卖鸭八件时，突然发现之前随叫随到的小贩们都不来了。
一打听，冒出来个什么丐帮，这些人都被丐帮人叫去卖板鸭和鸭杂了。
这些人还是弄个篮子，装着走街穿坊，不过还带着一个皮囊，里面是浓汁原汤。
鸭杂的价格和鸭八件差不多，不过多了汤汁，到门上贩卖，大多数人家会用碗舀上半碗汤汁，送完为止，这些汤汁加上些蔬菜就是一碗好汤，还有油花，贫苦人家用这汤汁加水煮汤，或者直接拌饭，连盐和油都不用，就能尝到荤腥，于是大受欢迎。
在一天功夫，鸭杂的生意就全面占领了原本的市场。
而板鸭鲜美多汁，十分美味，端出去待客也是很好的硬菜，价格也便宜，自然卖的很好。
至于那些半日居卖出去的板鸭，则是另外一种销售方式，板鸭是冷菜，汤汁里切一些鸭架，在加上白菜、粉丝、萝卜、芫荽什么的，就是一碗非常鲜美的汤，知道后面还能下面或者馄饨。
价格又比烤鸭便宜，生意更好了。
最最重要的是板鸭可以长时间储存！
庄闲一边孵蛋，一边和老柴一起手收鸭子催肥，同时慢慢放出一万多只板鸭。
这样的立体销售，几乎一下子占据了长安高中低三个层次的市场。
相较于鸭八件，简直是降维打击。
而崔离还作死的认为自己能够垄断鸭八件生意，所以加价一倍。
很快河马帮就发现鸭八件滞销了！
代帮主就是原本的一个堂主，叫花豹，他听说搅局的是丐帮，就是原本在归义坊一带混的虎子等小乞儿搞出来的，立刻带着人过去。
他准备先礼后兵。
没想到虎子根本不接茬。
“给我往死里打！”
花豹的想法很简单，之前帮主等人出事，虽然丐帮有嫌疑，但是不能确定，现在又来枪市场，那就是不给河马帮活路，自然要拼死一搏。
河马帮找来卖鸭八件的都是帮众的家人、兄弟以及姐妹，性子恶劣的居多，根本不是做买卖的料，才一天功夫就出现强买强卖，少斤缺两，有时还头钱物，生意口碑极差，加上鸭八件已经有些败坏，价格又高，根本卖不动。
花豹带着十来个赖汉，在崇化坊巡视，正好撞见虎子过来收取利润，看到一篮子晶晶亮的铜钱，少说也有三五十缗，需要两个人抬着，花豹顿时眼红了，直接拦下了他们。
自然是各种找茬，然后一言不合就动手。
花豹一声呼喝，手下十三四个壮汉，还有六七个小贩一下冲了过去。
“结阵！”
虎子身边只有八个小伙伴，最大的也不过十五岁，最小的才七岁，可是面对这些人根本不惧，扔下沉甸甸的铜钱，就抽出了两尺长的碧玉竹棒，齐齐敲击起来。
花豹一愣，随即笑道：“小乞儿，你们想用这竹竿来打人吗？兄弟们，亮家伙！”
手下纷纷亮出兵器，有匕首、短刀、短剑、手锤、手斧，显然是有备而来。
虎子很紧张，不过他记得庄闲的话：“狭路相逢要敢于亮剑，勇者必胜！”
他并不知道，这个时空，丐帮就从这一刻开始真正踏上大时代的舞台！
庄闲游戏之作的打狗棒法登场了。
其实就是一种合击之术，庄闲吸取了后世一些群攻技巧，以及两人一组、三人一组的合击套路，教给了这些小乞儿。
在虎子地要求下，他们每晚必须练习两个时辰以上才入睡，久而久之，自然配合默契。
虎子一声令下，没有一个人冒进，也没有一个人害怕。
很快这套可以随意组合的打狗棒法就给了他一个极大的惊喜。
进退有据，任何一个人受到攻击，旁边都有人帮忙，虽然虎子他们人数少，力气小，武器差劲，不过他们配合好，而且都是比较长的兵器，最最重要的是碧玉竹坚韧无比，一般的刀剑根本砍不断。
所以一开始，花豹等人就吃了大亏，接二连三被打中胳膊、脖子、脚踝和手腕，掉落在地上的兵器、被打痛在地上耍赖的人都成了累赘。
虎子等人越打越有信心，保定一个宗旨，盯着最勇猛的对手，不断攻击，再攻击，直接打倒他。
所以这场群架，一开始就打得非常惨烈。
等小半个时辰后，虎子才惊讶地发现，对方居然都被打倒了，只剩下一个花豹。
虽然己方受伤无数，可是没有一个是致命伤。
呼啦一下，一群小乞儿就围着花豹猛揍一通。
等巡街武侯出现在街的另一头，虎子傲娇说道：“记住，我们是丐帮！”
说完，虎子带着人，扛着铜钱逃之夭夭，只留下一地的残兵败将。
由于是大街上，无数人看到了这一幕，河马帮善战的名声毁于一旦。
几乎是二倍的人手，而且各个都比小乞儿们强，却被打得落花流水，宛如屠杀。
河马帮彻底臭了。
丐帮彻底扬名。
导致的结果就是丐帮控制的小贩们再没有人敢阻挠。
而鸭八件彻底卖不动了。
一脸青紫的花豹，看到已经发臭的鸭八件，咬咬牙：“退给崔郎，这种破玩意，老子们不卖了！”
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